스크랩 [대구남구맛집 양대창맛집] 양대창과 육회를 세트로 맛볼수 있는 서울양대창^^/~~~

[반석이충렬]

 서울양대창

대구광역시 남구 봉덕동 920-16번지

053-471-9777

봉덕동 안동갈비 골목안에 위치

한동안 곱창만 즐겨먹다가

모듬을 주문하면 양대창+대창+소막창 거기다 육회까지 제공되는

집이 있다고 해서 찾은

서울양대창...

 위생상태에 대해 많은 신경을 쓰시는것같아서 믿음이 간다

물컵이나 테이블도 깔끔하다

아무리 맛이 좋아도 위생상태가 좋지 않으면 가기가 꺼려지는법인데

일단 출발은 좋다ㅋ

오호 양의 효능이...

바른힘과 기운증진외에 다른 글은 눈에 안들어오고ㅋ

이제는 몸에 좋다는건 무조건 챙겨먹는 습관이 생긴지라

오늘도 양 야무지게 먹어보리라 다짐을ㅋㅋㅋ

기본찬 이 정도면 아주 마음에 든다

명이 나물도 오징어 넣어 무친 콩나물도 파넣는 재래기까지 다 맛있다

특히 저 물김치 너무 딱맞게 익은지라

정말 맛나게 잘 먹었다ㅋ

한참 이 정도면 기본찬 참 좋다 이야기 하는데

계란찜과 갓구운 호박전까지 나와주니

이보다 더 좋을수 없다ㅋ

모듬구이에 포함된 육회가 먼저 나왔다

미나리와 마늘이 들어갔지만

그 맛과 향이 강하지 않아서 먹기에 불편함은 전혀없고

생각보다 양도 제법 되는지라

맛있게 잘 먹었다ㅋ

다른 테이블에 나갈 양대창 굽고 계시는 사장님 몰래 한컷ㅋㅋㅋ

이곳 서울양대창에서는 이렇게 사장님이나 직원분이 직접 1차로 초벌을 해서 제공되기때문에

굽달이 아니더라도 누구나 태우지 않고 맛있는 양대창을 맛볼수 있다ㅋ

일부러 먹기 편하게 모서리쪽으로 4등분해서 내주시는 센스ㅋ

한쪽 모서리씩 중간으로 가져다가 불에 살짝만 더 구워서 먹으면 된다

요 근간에 먹은 양대창중에서는 절로 엄지척이라 할만큼ㅋ

부드러운 식감이나 맛모두 만족스럽다

왜 이런 집이 그동안 알려지지 않은 것인지 아이러니하기까지 하다...

1000원이지만 된장찌개도 돈을 받나해서 기분이 좀 그랬는데

막상 받아보니 그 돈 지불하고도 남겠다는 생각이ㅋ

고기랑 내장부위도 들어간게

짜지 않으면서도 그 맛 숟가락이 절로 가는ㅋ

마무리까지 완벽한^^/~~~

처음 듣는 곳이라 반신반의 했는데

기대이상으로 만족도가 높았던 곳ㅋ