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<p>맥주를 따라놓은 사진은 상온에서 찍은 것이라서 맥주가 맑게 나오지는 않은 느낌입니다.</p><p>어제는 제대로 냉각하여 마시니...맥주색상도 상당히 투명한 리얼 레드에일입니다.</p><p>사진에서 나오지만...홉은 특유의 미국홉맛...쓴맛이 도드라집니다만...</p><p>냉각이 충분히되니 아직은 익숙하지는 않지만 익숙해지면 괜찮은 쓴맛으로 자리를 잡을듯...</p><p>카보내이션은 강하지 않습니다.....거품유지력은 냉각이 되니 잘 유지되고요..</p><p>비어스텝도 잘 유지가 됩니다.</p><p>사실...크라프트맥주보다는 상업맥주에 가까운것같고요.....또한 사실이고요..</p><p>아비유 65에...알콜도수 6.7%인데요...요정도가 마시기에는 딱쫗은 맥주디자인으로 생각합니다.</p><p>아비유는 60언저리...알콜도수는 6,5도이상 10도정도까지 좋다고 생각이드내요.</p><p>베럴에이징이라면 알콜도는 10이상이 좋을 것같고요.</p><p>...씨에라네바다의 계절맥주...플립사이드와 포맷이 거의 같내요.....</p><p>구스아일랜드의 홉은 사진에서 확인하시고요..</p><p>씨에라네바다의 홉은 whole-cone.....유첨의 사진으로 올리지요. </p><p> </p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/263E533D542FAD3228" class="txc-image" width="768" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20141002_201944.jpg" exif="{}" actualwidth="768" id="A_263E533D542FAD32282F8D"/></p><p> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2636683D542FAD7030" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20141004_034956.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_2636683D542FAD7030FD70"/></p><p> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/27419E3D542FADA424" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20141004_035028.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_27419E3D542FADA424434E"/></p><p> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/224D533D542FADCD16" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20141004_035151.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_224D533D542FADCD167555"/></p><p> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2337E43D542FADFA32" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20141004_035317.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_2337E43D542FADFA322176"/></p><p> </p>
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카페 게시글
상업맥주 시음기
구스 아일랜드의 SEASONAL RELEASE....RAMBLER IPA...RED IPA
Needle
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조회 231
14.10.04 17:25
댓글 1
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첫댓글 병에 병입날짜....음용기간....넣은 홉.....맥주의 알콜과 쓴맛정도....빛깔은 내가 보면되고요.....저런 자신감으로 맥주를 만들어야지요......구스아일랜드 맘에 드내요....뉴벨지안보다 나은듯....씨에라네바다..샘애담스...구스아일랜드....그리고 뉴벨지안.....크라프트비어매장에 아직도 손도안된 회사가 3~4개 되는데.....하루에 평균한병 소비 한달에...30병....그래야 3박스가 안되는데.....맛난 맥주가 새치기하면...시음도 느려지고요....시음단이 3명은 되어야 맥주시음하기가 좋을 듯....