순천 닭구이 상사 흑돼지촌

[대표공인중개사]

순천 닭구이 전문 상사흑돼지촌

일 년에 4차례 정도 가는 단골집입니

다! 가장 큰 특징은 족구장이 있다는

사실입니다^^~1층 내부는 약 231

㎡(70) 면적 정도 돼 보입니다~안으

로는 구분된 방도 있고 가운데 홀은!

의자+테이블을 갖추고 있네요~실외

에도 5개 정도의 식탁이 있습니다~

거기서 보통 숯불구이를 먹습니다☆

주말 오후 5시경 예약했습니다! 가

든 +산장답게 차량은 널찍하게 주

차할 수 있습니다~주변 청소 상태

나 정리 정돈이 잘 돼 있는 게 남자사

장님의 부지런함이 엿보이네요 ㅎㅎ

※¹ 남녀구분화장실은 실내 중앙에!

순천 닭구이 상사 흑돼지촌

영업시간은11:00~20:00

입니다 주문 시간 기준이네요^^보통

산장 가든 전화☏ 예약은 기본입니다

왜냐하면 토종닭 등을 취급하기 때문

입니다~백숙이나 닭볶음탕 같은 메

뉴는 시간이 좀 걸립니다~ 지난 6월

경 한 여름에 방문하고 4개월 만에 다

시 찾았습니다! 변함없는 모습이네

요~ 오늘의 주문은?

닭구이 한 마리 55,000원

흑 돼지 삼겹살 12,000원

닭죽은 1마리 시키면 기본 4공기는

공짜입니다^^ 와우~ 가격도 저렴해

보입니다!요즘 1인당 2만 원 이하 먹

기 힘들어요~ ㅎㅎ 물론 토종닭 1마

리 한 상에 모자랄 수도 있는데, 그럼

돼지고기 구워 드시는 걸 추천합니다

숯불 불판 그대로 이용하시면 돼요~

☞실내에선 가스레인지로 이용합니

다~그러니까 불 '맛'보시려면 실외

테이블에 세팅됩니다~~

순천상사흑돼지촌닭구이굽는요령

① 껍질이 밑에 가게

② 여러 번 뒤집어야

합니다^^ 왜냐면 지방이 별로 없고

특히 가슴살 부위는 쉽게 타기 때문

이에요~ 또한 하얀 고기 색깔이라~

초보 분들은 익은 건지 구별이 안 가

는데! 내부의 분홍색 핏기가 빠지고

노릇 변하면 바로 드셔도 됩니다~시

간상으로는 센 불 기준 약 5~10분~

정도입니다!!진박사 왜 이렇게 잘 아

느냐면 좋아하는 메뉴이기도 하지만

예전에 동종 다른 음식점을 조금 도

와 드린 적 있어서입니다~담백하고

부드럽고 고소하고쫄깃한 싱싱한 토

종닭풍미를 즐기실수 있습니다후후

※² 탄 부분은 가위로 잘라 드세요!

순천 상사흑돼지촌의 숯불 닭구이

4명 기준 한 마리 드시고 조금 모자

라신 분들은 이 집의두번째 인기♡

메뉴오겹살을추천★드립니다~정

말! 안 먹어보면 후회할 만한 별미!

입니다^^ 요즘은 입맛이 바뀌었는

지 이 메뉴가 더 땡기기도 합니다!!

꼬소한 지방이 50%정도 붙고 껍질

이 살아있는 고기를 참 숯불에 연기

쒸워가며 구워주면 ㅎㅎ 불꽃쑈도~

가능합니다! 너무 익히지 않고 적당

히 주황으로 변하면 아무것도 찍지

않고 그대로 드셔도 입안이 호강할

겁니다 ㅎㅎㅎ 그러니까 4인 남성

기준 토종닭 한 마리 드시고 추가로

흑삽겹살 2~3 인분 드시면 1인당

2만 원 정도면 마무리되실 겁니다!

게다가 〈닭죽은 서비스〉입니다 굿

순천 상사 흑돼지촌 닭구이

55,000원과 삼겹살12,000원을 다

드시면 “이모~~ 닭 죽! ~~ 주세요”

라고 외쳐 주세요~ 아무리 바빠도!

기민하고 친절하게 응답해 주십니다

이어서 나오는 익은 김치2총사 캬!

이게 참 포인트네요ㅎㅎ너무 시지

도 않으면서 개운한 「신맛」 이 입맛

을 땅겨 줍니다~ 딱 찰떡궁합입니

다 '죽' 2~3공기씩 덜어 먹는 손님

들 많이 봅니다 ㅎㅎ 아무리 배불러

도 꼭 드시기 바랍니다! 진박사도

배가 정말 두 배로 부르도록 터지게

먹었는데 저녁에 부대끼지 않고 푹

잤으며, 다음날 아침 몸무게도 그대

로였습니다 ㅎㅎ 놀랍습니다! 소화

도 잘되고 다이어트에도 좋은 웰빙

장수 음식이네요~~ 이 가을 쌀쌀한

날씨에 따끈한 닭 요리가 생각 나시

면 여기로 오시면 되겠습니다~ 널찍

한 주차장과 깔끔한 내외부 시설, 게

다가 맛도좋고 인심도좋은 남도의​

대박집으로 소개드립니다!!항상

행복한 식사 되세요~사랑합니다♡

※³ 가게 앞 정돈된 화단에서의 이

름모를 가을꽃 ↓