밥반찬과 간식을 동시에 [알감자조림]

<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/21586149567A40D90D" class="txc-image" actualwidth="423" style="clear: none; float: none;" data-filename="1.png" exif="{}" width="423" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/265A4149567A40DA0A" class="txc-image" actualwidth="528" style="clear: none; float: none;" data-filename="untitled.png" exif="{}" width="528" /> <div class="movie-wrapper"><iframe title="Daum Tvpot Player" width="500" height="281" src="https://kakaotv.daum.net/embed/player/cliplink/v9803tFCdCCcX7lBjCXtcFB@my?service=daum_cafe" frameborder="0" scrolling="no" allowfullscreen></iframe></div> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/21413549567A40DC21" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="2.png" exif="{}" width="650" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2414C24A567A410432" class="txc-image" actualwidth="126" style="clear: none; float: none;" data-filename="주재료 복사.png" exif="{}" width="126" /> 알감자 650g, 소금 약간, 통깨 약간, 물 2컵, 물엿 4큰 술, 참기름 1작은 술<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2524C04A567A410524" class="txc-image" actualwidth="134" style="clear: none; float: none;" data-filename="양념재료.png" exif="{}" width="134" /> 조림장 재료 : 양조간장 6큰 술, 맛술 1큰 술, 설탕 1큰 술 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2476964C567A412F36" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="3.png" exif="{}" width="650" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/257F134C567A41302A" class="txc-image" actualwidth="246" style="clear: none; float: none;" data-filename="맛있게 요리하기 복사.png" exif="{}" width="246" />깨끗이 씻은 알감자를 냄비에 넣고 소금 약간과 알감자가 잠길 정도의 물을 넣어 10분 정도 끓인다.<div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2629794B567A417F0F" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="4.png" exif="{}" width="650" /> 알감자가 반 정도 익으면 건져내어 찬물에 한번 헹군 후 체에 밭쳐 물기를 뺀다. <div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2109BA4B567A41812B" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="5.png" exif="{}" width="650" /> 볼에 양조간장, 설탕, 맛술을 섞어 조림장을 만든다. Tip. 매콤한 맛을 원하는 경우 고춧가루 1작은술을 넣어주세요. <div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/251E084B567A418218" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="6.png" exif="{}" width="650" /> 냄비에 감자, 물, 조림장을 넣고 센 불에서 끓인다. 끓어오르면 중불로 줄여 졸인다.Tip. 조려지는 동안 바닥을 가끔씩 저어주세요. <div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2107414B567A418425" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="7.png" exif="{}" width="650" /> 조림장이 1/3정도로 줄어들면 물엿을 넣고 센 불에서 1~2분간 자작하게 조린다. Tip. 물엿을 마지막에 넣고 조려야 조림의 윤기를 살릴 수 있어요<div cl-ass="autosourcing-stub-extra"> </div><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/24099B4B567A41852B" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="8.png" exif="{}" width="650" /> 참기름을 넣어 버무린 뒤 불을 끈다 <div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/22075B4B567A41872D" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="9.png" exif="{}" width="650" /> 그릇에 담고 통깨를 뿌려 완성한다. <div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2634254B567A418806" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="10.png" exif="{}" width="650" /> 지금 딱 제철인 알감자로 만든 달콤 짭조롬한 알감자조림입니다. ^^밥반찬으로도 좋지만, 출출할 때 간식으로, 도시락 반찬으로도 활용 가능한 멀티요리에요! :) 제철재료 알감자 놓치지 마시고, 맛있게 드세요!<div cl-ass="autosourcing-stub-extra"> </div><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/243B6749567A418C28" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="11.png" exif="{}" width="650" /> <a class="tx-link" href="http://tvpot.daum.net/pot/handycook" target="_blank"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/24661A49567A418E05" class="txc-image" actualwidth="528" style="clear: none; float: none;" data-filename="배너 복사.png" exif="{}" width="528" /></a>