레몬청,자몽청의 숙성기간,맛있는 비율

레몬청,레몬차,레몬에이드,쓴맛없이 마실수 있는 방법     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/273B553352CB93C001" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="487" width="487" />     올 겨울은  아주 추운 한파가 없어서 다행인것 같아요~ 초겨울 부터 감기를 예방하기 위해서 저는 미리미리 준비를 했답니다.   원래에 저는 병원에 잘 안가는 스타일이라서, 심한 감기에 걸려도 스스로 감기가 나가기를 바라는 사람중에 ,,,1인~~~ㅠ.ㅠ   다들 요즘 레몬청을 많이들 만들고 계시죠,,, 저도 레몬청을 많이 만들고 있는데...   맛있게 하기위해서  자기만의 방법을 터득 하는 게 제일 중요한것 같아요~~   인터넷에 보시면 레몬 손질하는 방법도 나와있지만...   레몬이 수입되서 들어오는거라서 왁스가 코팅이 되어 있는데...   소금과,베이킹파우더,식초로도 완전히 빠지질 않게 된답니다.   저는 기본적인 방법으로  2번을 하고 제일 나중에 저만의 방법으로 다시한번 한답니다. *^^*    제 몸안에 들어가는 거라서  철저히  소독을 하는 편입니다.. 팔이 떨어질 정도로`~~ㅠ.ㅠ  아공 ~~~아파라....     레몬청을 드시는 방법은  주로 담근후에 2~3일 숙성후 1주일 후부터 드시면 된다고... 인터넷 상에 퍼져 있는거 다들 아실겁니다.   레몬이 숙성이 되기도 전에 바로 드신다면 레몬설탕물을  마시는것 하고 다를게 뭐가? 있을까요??   아~~~악~~~싫어싫어... 난..다이어트를 해야하는데...설탕물 마시기 싫은뎅....   그리고 레몬의 아린맛은 어찌 없앨까요??     같은 용량의 레몬과 블루베리를  담아 보았답니다...   왼쪽의 병이 레몬청을 담근지..1주일 된  레몬청이구요 오른쪽이 레몬청을 담근지 한달 정도 된  블루베리 레몬청입니다.   제가 비교한 바로... 일주일 된 레몬청은 " 물" 그 자제 입니다. 한달된 "청"은 묵직한 느낌의 물??  그런 느낌 입니다.   일주일 된 레몬청은 레몬도 탱탱하게 (?)하게 살아있답니다. 도로 자기네 나라로 가려고 하나??   한달된 레몬청은 "레몬이 약간 은 쫀뜩한 맛? 씹어서 먹어도 아린맛이 없습니다.   매실이 시간이 지나면 쪼그라 들듯이 레몬청도 탱탱한 느낌이 아니라. 약간은  쫀쫀한<?> 느낌이 듭니다.     저는 한잔을 먹을 양을 컵에 덜고 한번 마시고 다시한번 물을 타서 마신답니다..*^^* (재활용,재활용~~담그기가 힘들어`~~)   시원하게 드시고 싶을때는 뭐`~~~다들 아시리라 생각이 듭니다...   이상...주저리 주저리...적어 보았습니다.**       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/241A9B3352CB93C219" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="580" width="580" />                             레몬청,자몽청의 숙성기간,레몬청의 슨맛 없애기,레몬과자몽의 비율, 레몬과 설탕의 비율                                                                                        궁금한 문의 : 010-8482-1769