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대상수산( 목포시 고하대로 597번길1 ) 010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539 농협 355-0009-3059-63 김순희 신한 110-407-604053 김순희 기업 011-649-0583 김순희
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활참숭어 2kg 전.후의 굵은 활참숭어입니다. kg당 12,000원 (손질, 택배비7,000원 별도)
1.9(새금비금님) / 2.4(공고님) / 1.8(자향님) / 2.3(공고님) / 2.1(이선이님) / 2.3(공고님) / 1.6(능소화언니님) / 2.1(새금비금님) / 2(림스푸드님) / 1.6(판매완료) / 2.3(해뜰날님)
① 大뻘낙지 20마리 한접 194,000원 10마리 반접 100,000원
② 中뻘낙지 20마리 한접 104,000원 10마리 반접 55,000원 中小뻘낙지 20마리 한접 84,000원 10마리 반접 45,000원
삐뚤이소라 개소라라고도 합니다. 大사이즈의 비뚤이소라이구요, 삶아 드시면 참 맛나구요, 내장과 연결되는 푸른 부위는 쓴맛이 나므로 드시지 마세요~~ 우체국택배로 산지 발송해드립니다 5kg 40,000원 삶으실때 된장 조금 넣어서 삶아드세요~ 새콤달콤 꼬들한 삐틀이소라 회무침 활문어 주문댓글 작성시 필요한 무게를 올려주시면 비슷한 무게로 보내드리고 발송 무게 알려드리겠습니다. 오늘 판매되는 활문어는 마리당 1kg~2kg 정도의 크기로 굵은편입니다. 우체국 택배로 산지 발송해드립니다. kg당 20,000원(택배,포장비 5,000원 별도)
활암꽃게 서망 어판장에서 활어로 매입하였고, 산지에서 포장하여 우체국 택배로 보내드립니다. 키로당 2~3마리 정도의 크기이고, 요즘이 알과 살이 실해진 가을 암꽃게의 적기입니다. 가을 암꽃게 3kg 73,000원 가을 암꽃게 5kg 117,000원
어패류
① 멍게(자연산) kg당 12,000원 ② 大담치(자연산. kg당3~4개 정도) kg당 7,000원 ③ 大키조개 2개 10,000원 ④ 개불( 자연산) 10개 15,000원 ⑤ 대합(국산.남해) kg당(5개~7개 정도) 9,000원 ⑥ 돌멍게(자연산) kg당 12,000원 ⑦ 가리비 (흑산도.자연산) kg당 12,000원 (씨알이 굵고 고릅니다.) ※선택 구매하시고, 택배,포장비 6,000원 별도입니다 깊은 수심에서 채취되는 자연산 돌멍게입니다.
大꼬막 꼬막 껍질 크기는 굵은데 맛은 들었지만, 아직까지는 성수기가 아니라서인지 1키로에 60개 정도입니다. 3kg 34,000원 5kg 50,000원 10kg 92,000원
감태 (무안 운남 ) ※2015년 무안 감태가 무안 감태연합 합의로 11월10일 부터 본격적으로 출시 됩니다. 수온이 낮을수록 상품의 감태가 채취되지만, 10일 입고된 감태를 시식해 보니 향이 진하고 부드러운 맛이 오랜만에 맛보는 별미네요~~ 후회하지 않으실듯 합니다.
& 감태 보관방법은 1회 분량씩 소포장하여 찧은 마늘 얼리듯 넙죽하게 펴서 냉동보관 하시거나, 건조하여 사용하셔도 됩니다.
& 먹는방법은 1) 깨끗한 물로 가볍게 헹구어줍니다. 생감태의 물기를 너무 제거하면 감태의 향이 없어진답니다. 감태를 작업하는 곳에서 깨끗하게 씻어서 작업을 하므로 조리하실때 씻지 않고 혹시라도 있을 이물질을 제거하신 후 그냥 조리하시면 더 진한 향을 느끼실 수 있습니다. 2) 가위로 뭉치지 않게 적당히 썰어주고, 3) 기호에 따라서 소금, 멸장, 집간장으로 간을 하고, 참기름, 참깨를 첨가합니다. 요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은 감태의 향을 살리기위해서 마늘, 파 등의 향이 진한 부재료는 넣지 않습니다. 통에 담아 1~2일정도 실온에서 숙성 후에 냉장보관하여 드시면 찰지게 엉겨 붙으면서 숙성되어 더 맛있답니다. (집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.) 받으시고 2~3일 정도 서늘한 곳에서 후숙하시면 향이 더 진해지고 맛있습니다. 10kg 한 박스에 택배비 포함 42,000원 5kg 한 박스에 택배비 포함 26,000원 ※실량은 11kg 정도입니다. 동백하 (예약) 김장용으로 깨끗한 참새우를 송도 판장에서 위판된 생새우로 매입하여 보내드립니다. 그날 그날 시세 변동이 있을수 있습니다. 예약 댓글 남겨주시면 되도록이면 원하시는 날 보내드리겠지만 목요일.금요일은 동백하 가격이 높게 형성되므로 경매가가 저렴할때 매입하여 보내드리겠습니다. 김장하는 날 보다 미리 받게 되시면 냉동 저장이나 멸치액젓에 부어두었다가 사용하시면 됩니다. 올해 동백하 생새우 가격도 새우젓 가격처럼 높은편이구요, 예년 처럼 저렴해지지는 않을거라 예상합니다.
동백하 3kg 57,000원
서른게 (=칠게) ※ 물때상 다음주(23일 이후)에 정상 작업이 이루어지므로 예약으로 정리하였다가 입고 되면 순서대로 보내드리겠습니다. 어릴적 추억의 식재료 서른게입니다. 껍질까지 갈아서 양념하여 보리밥에 슥슥 비벼 먹었던 ... 엄마가 만들어준 추억의 음식으로 기억되시는 분들 많으실거에요. 튀김이나 무침으로도 맛있구요. 고창에서 채취한 서른게입니다. 이쪽에서는 칠게라고도 한답니다. 갈은 서른게 만드는 방법은 생고추+마늘+찹쌀밥+생강+서른게를 함께 갈아서 집간장이나 멸치액젓으로 간하여 양념합니다. 3kg 32,000원 5kg 48,000원 뻘속에서 생활하는 칠게는 흐르는 물에 여러번 헹구어 뻘을 제거하셔야 합니다. 간장 게장 양념으로 게장을 담구었는데요, 추억의 반찬입니다. 민물 생새우 (예약) (예약-소량씩 잡히므로 예약 순서대로 보내드립니다. ) 흔히 알고 계시는 민물 토하젓은 아닙니다. 영산강과 바다가 근접한 곳에서 어획한 새우입니다. 반찬용으로 수제비, 찌게, 국 등의 다양한 요리에 활용해보세요~~ 김장용으로 사용하셔도 좋습니다. 2kg 36,000원 3kg 51,000원 5kg 80,000원
자연산 돌굴 ※ 미발송 물량은 예약으로 정리하였다가 입고 되면 순서대로 보내드리겠습니다. 돌에 붙은 석화에서 체취하는 자연산 돌굴입니다. 양식굴 보다는 작고, 굴 알맹이 테두리의 검은선이 선명한 특징이 있습니다. 자연산 돌굴(실량 1~1.1kg정도) 25,000원
바지락살 (채취장소:완도) 당일 작업하여 보내드리므로 싱싱합니다. 바지락 살 실량 1.5~1.6kg 정도입니다. 택배비 포함 36,000원
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오늘 발송해드리겠습니다. 감사합니다.
오늘금액은 42,000원입니다. 추가5천원더 하시면 됩니다.
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***** 활문어 & 삐뚤이 소라 & 활암꽃게는 오늘 물량 마감됐습니다. *****
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멍게 1키로는 수량으로 몇개정도인가요?
***** 낙지 &* 어패류 오늘 물량 마감됐습니다. ******