서울시 성북구 친환경급식 토크 콘서트 개최 3.15

[김혜원]

“우리 아이들 먹거리에 진보·보수 상관없다”식량닷컴 릴레이 급식 토크(1)
지난달 25일 성북구 친환경급식 토크 콘서트 개최
학부모·농민·급식 관계자 ‘한자리에’…친환경급식 질적 성장 기대

유정상 기자  |  buksori01@naver.com

승인 2014.04.01  14:49:29

▲ “아이들에게 건강을 농민에게 희망을” 지난달 25일 식량닷컴 릴레이 급식 토크의 첫 번째 순서로 열린 ‘성북구 친환경급식 토크 콘서트’에서 최재관 식량닷컴 공동대표가 인사말을 하고 있다. 평등교육실현을 위한 서울학부모회가 공동 주최한 이날 콘서트에는 학부모, 친환경 농민 및 급식 관계자 80여명이 참석해 최근 서울시교육청에서 변경한 학교급식 식재료 구매방법 변경에 대한 의견을 나누는 등 안전하고 안정적인 서울급식을 위한 방향을 모색했다.

식량닷컴 릴레이 급식 토크의 첫 포문이 서울 성북구에서 열렸다.

친환경 학교급식과 관련 학부모, 농민, 지자체·기관 급식관계자 모두가 한 자리에 모여 소통하고 서로의 입장을 이해할 수 있는 자리가 마련됐다는 점에서 눈길을 끈다.

특히 2011년 8월 서울시 주민투표에서 ‘시민의 선택’으로 친환경 무상급식이 전면 확대된 가운데 지역별로 급식여론을 수렴할 수 있는 장이 마련돼, 친환경 급식의 질적 성장에 신선한 동력이 될 것으로 기대를 모으고 있다.

‘성북구 친환경급식 토크 콘서트’가 지난달 25일 오후 2시 서울 종암동 성북구청에서 식량닷컴(발행인 김규태), 평등교육실현을 위한 서울학부모회(대표 박미향) 주최로 개최됐다.

이날 콘서트에는 성북구 학교급식 모니터단과 학교운영위원 학부모, 서대문구·은평구 등 학교급식지원센터 관계자를 비롯해 최홍이 서울시의회 교육위원장, 김민경 서울광역시친환경급식통합지원센터장, 김성수 서울친환경유통센터장, 강혜승 참교육을위한전국학부모회 서울지부장, 이태근 흙살림 회장 등 80여명이 참석했다.

성북친환경급식, ‘공유와 협동’ 까지

이날 최재관 식량닷컴 공동대표(여주친환경급식센터 소장)는 인사말을 통해 “정부가 4월 미국과 유기가공식품 동등성 협약을 맺을 예정인데 이 협약이 체결되면 우리나라도 미국의 유기인증기준과 같아져 GMO가 5% 이내로만 들어가면 친환경으로 적용 된다”는 내용을 참석자들에게 알렸다.

이어 최 공동대표는 “정부가 협약체결 시한인 6월을 앞두고 다급한 상황에 서울시교육청에서 친환경 농산물을 줄이고 GAP를 권장하는 학교급식 지침이 나왔다”며 서울시교육청의 학교급식 식재료 구매변경 지침에 또 다른 이유가 있을 수 있음을 시사키도 했다.

토크 콘서트를 공동주최한 평등교육실현을 위한 서울학부모회 박미향 대표는 “10년 전 이빈파 센터장과 친환경 급식 조례 서명을 받으면서부터 급식은 아이들 교육의 연장선이라는 신념으로 달려왔다”며 “우리 아이들의 먹거리는 우리가 지켜야 한다”고 강조했다.

▲ 이빈파 성북구친환경급식지원센터장이 성북구 친환경급식 현황을 소개하고 있다.

이어 이빈파 성북구친환경급식지원센터장은 성북구 친환경무상급식 현황을 소개했다. 이 센터장은 “성북구는 2010년 10월 서울에서 최초로 친환경무상급식을 실시하고 다음해 서울시 초등학교 전체 친환경무상급식을 견인했다”며 “여기에서 나아가 NON-GMO성북 선언, 먹을거리 공동체 구축을 통한 지역순환 사회적 경제 구축 등 공유와 협동의 지속가능한 사회의 기틀을 만들어 나가고 있다”고 설명했다.

특히 1부 개회식에 이어 성북구 사회적기업 극단 ‘아리랑’은 최근 서울시교육청의 농약급식 논란, 식재료 구매방법 변경지침에 따른 부작용 등을 재치 있게 역할극으로 풀어내 참석자들로부터 큰 호응을 받았다.

▲ 성북구 사회적기업 극단 ‘아리랑’이 최근 서울시교육청의 농약급식 논란 등 서울급식 상황에 대한 역할극을 공연하고 있다.

“엄마입장에서 당연히 친환경급식”

개그맨 김용 씨의 사회로 본격적으로 진행된 토크 콘서트는 서울시교육청의 학교급식 식재료 구매지침 변경 이후 학부모와 친환경 농민들의 입장과 생각을 들어본 후, 친환경 농산물과 GAP 농산물, 서울친환경유통센터와 eaT의 차이점 등을 주제로 전문가·관계자들이 번갈아가면서 패널로 등장해 이야기를 나누는 방식으로 진행됐다.

▲ 성북구 친환경급식 모니터 요원 성낙경 학부모(왼쪽에서 두 번째)가 최근 서울급식 상황과 친환경무상급식에 대해 이야기하고 있다.

이빈파 센터장과 함께 성북구 친환경급식 모니터요원으로 활동하고 있는 이숙경 학부모(중1·2)와 성낙경 학부모(고3)가 먼저 무대로 올랐다.

성낙경 학부모는 “아이들 먹이는 거에 다른 거 다 보지 말고 아이들한테 이로울 거냐 아니냐를 고민해야 한다”면서 “어떻게 농약이 괜찮다는 이야기가 나왔는지 말할 가치가 없다. 이런 이야기를 하는 자체가 웃기다는 생각이 들었다”고 말했다.

이어 그는 “아이들에게 당연히 친환경을 먹여야 한다”면서 “혹시 가격 때문에 친환경이 안 된다고 생각하면 가슴이 아프다. 공동구매로 전체 학교급식에서 과일을 먹이려 애쓰는 성북구를 배워야 할 것 같다”고 주장했다.

이숙경 학부모는 “우리 아이들은 제가 만든 음식은 다 좋아하고 학교에서 주는 친환경급식도 좋아하지만 사실 아이들은 친환경을 잘 모른다”면서 “다만 엄마 입장에서는 아이들에게 가장 맛있게 해줄 수 있는 친환경 급식으로 하면 좋겠다”고 말했다.

특히 그는 “우리 아이들에게는 진보던 보수던 상관이 없다”며 “왜 우리 아이들 먹거리에 진보가 있고 보수가 나오는지 도대체 이해할 수가 없다”고 덧붙였다.

한편 토크 콘서트는 참교육을위한전국학부모회 서울지부, 희망먹거리네트워크, 슬로푸드문화원, 전국친환경농업인연합회, 행복중심생협연합회, 김상진기념사업회 등 18개 단체가 후원했으며, 다음 콘서트인 ‘김포시 친환경급식 토크 콘서트’는 오는 9일 오후 7시 김포여성회관 대강당에서 열린다.

<유정상 기자>

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유정상 기자  |  buksori01@naver.com

승인 2014.04.01  15:29:45

성북구 친환경급식 토크 콘서트에서는 서울시교육청의 학교급식 식재료 구매방법 변경 여파로 피해를 입고 있는 현장의 목소리도 나왔다.

지난해 9월부터 서울친환경유통센터를 통해 충북 친환경농산물을 공급하기 시작한 이태근 흙살림 회장은 “작년에 친환경 급식을 시작하면서 상당한 투자도 하고 올해부터는 계약재배도 될 것으로 기대됐지만, 현재 책임지는 사람은 아무도 없는 것 같다”고 지적했다.

▲ 이태근 회장

이어 이 회장은 “친환경 급식이라는 게 그냥 농사지어서 갖다 바치는 게 아니고 생산부터 인증, 유통까지 적어도 몇 년의 준비가 필요한 일인데 갑자기 서울시 내부 문제로 정지돼 피해가 고스란히 농민에게 오고 있다”며 “판매도 못하고 적체돼 있는 부분에 대해 서울에 계신 분들이 뭔가 해결책을 내놔야 한다”고 강조했다.

또한 이 회장은 서울시교육청이 친환경 농산물 사용비중을 낮추고 GAP사용을 권장하는 것에 대해 “무농약에서 유기재배로 올라갔다면 동의할 수 있지만, 왜 하향평준화 시켜 수준을 낮추려하는지 의문이 든다”며 “1995년 친환경육성법 제정부터 20년의 역사를 가진 친환경과 2006년부터 시작된 GAP를 단순비교 한다는 것 자체가 우리 아이들 미래를 위해 맞지 않는 논리를 펴는 게 아닌가 생각한다”고 주장했다.

특히 이 회장은 학부모들에게 친환경 농업에 대한 이해도 당부했다. 이 회장은 “햇볕이 적은 한겨울에도 여름철처럼 당도가 높은 방울토마토를 요구하는 학부모나 영양사들도 있다”면서 “철에 따라 움직이는 농업에 대한 이해가 필요하다”고 당부했다.

또 고재평 경기도친환경학교급식 김포공선출하회장도 생산자의 입장에서 가장 애로사항인 친환경 농산물에 대한 학부모들의 이해를 빠뜨리지 않았다.

▲ 고재평 회장

고 회장은 “친환경 농민들은 학부모님들이 주무시는 동안에도 농장에서 벌레와 잡초들과 전쟁을 하고 있다”고 털어놨다. 유기재배를 해서 제초제를 사용할 수 없지만 풀을 그냥 두면 수확량이 줄어들기 때문이라는 설명이다.

이어 고 회장은 “학부모님들이 검수하실 때 벌레 먹었다고 클레임을 걸면 농민들에게 농약쳐서 가져오라는 것과 마찬가지”라면서 “몇 년 전 성장억제제를 사용한 농산물이 가락시장에서 최고 가격을 받은 방송이 있었는데 소비자들의 요구가 농민들을 그렇게 만드는 것”이라고 말했다.

또한 서울급식 상황과 관련 “현재 농민들이 계획해서 생산했던 농산물을 폐기해야할 상황에 놓였다”고 안타까워했다.

“TPP와 학교급식 안전성 무관치 않다”

한편 이날 토론회에서는 정부가 이달부터 진행하는 한·미 유기가공식품 상호동등성 협상과 환태평양경제동반자협정(TPP) 협상이 국내 친환경 농업타격은 물론 친환경 학교급식에도 타격을 끼칠 수 있다는 주장도 제기됐다.

김성훈 슬로푸드문화원 사무국장은 “현재 우리나라 유기가공식품의 GMO기준은 불검출인데, 협상이 체결되면 GMO를 유기가공식품의 5%를 허용하는 미국의 기준과 같아지게 되는 것”이라며 “이로 인해 대한민국의 소비자들이 GMO로부터 벗어날 수 있는 방법은 전혀 없다”고 단언했다.

▲ 김성훈 사무국장

또 학교급식과 관련해서 “정부가 추진하는 TPP 가입의 선결조건 중 하나인 유기가공식품 상호동등성 협상 외에 쌀 시장개방과 미국산 쇠고기 30개월령 이상 허용해야 하는 입장료가 있다”며 “미국의 30개월령 이상을 소의 절반 이상은 젖소인데 과다한 착유로 면역력이 떨어져 우리나라에서는 안 쓰는 강력한 항생제를 사용한 젖소”라고 설명했다.

이어 김 사무국장은 “현재 학교급식기준에는 국내산 한우고기는 2~3등급으로 규정돼 있지만, 수입산에 대해서는 품질이 양호한 수준 정도로 규정돼 등급이 없다”며 “미국의 젖소가 어디로 갈지 같이 고민해봤으면 좋겠다”는 화두를 던졌다.

“서울교육청의 사후·속성 안전성 검사 실효성 의문”

한편 2010년부터 서울 급식과 관련 식재료 공적조달기관 성격으로 운영돼 온 서울친환경유통센터 측 관계자는 서울시교육청의 안전성 검사의 부실함을 지적했다.

최영규 고객관리팀장은 센터 운영 전반을 설명했고 이어 박종락 서울시농수산식품공사 품질관리팀 과장은 센터와 시교육청의 안전성 검사 시스템을 비교해 참석자들에게 전달했다.

▲ 박종락 과장

박 과장은 “품관원에서도 정밀검사만 하는 등 최근의 트렌드는 정밀검사지만 서울시교육청은 자체적으로 정밀검사를 할 여력은 없고 연간 8,500건에 대해 속성검사를 하는 방식”이라며 “이는 한 학교가 한 해에 7~8건 검사를 하는 수준이어서 전반적으로 검사 횟수가 너무 적은 것”이라고 지적했다.

이어 그는 “상대적으로 친환경센터에서는 하루에만 100~120건의 속성검사와 70~80건의 정밀검사를 하고 있다”고 강조했다.

특히 그는 “센터는 사전 검사 시스템인데 반해 서울시교육청은 안전성을 강화한다는 취지이지만 급식이 완료된 뒤 제재적인 부분만 강조해 안전성 담보와 관련 실효성이 의심된다”고 덧붙였다.

한편 주최 측은 서울시교육청 학교급식 관계자에게도 이날 참석할 것을 요청했으나, 관계자는 참석하지 않았다.

▲ 강혜승 지부장

이어 패널로 무대에 오른 강혜승 참교육을위한전국학부모회 서울지부장은 “서울시교육청에서 급식지침을 변경하고 학교장, 학부모, 행정실장, 영양사 연수를 실시한 이후 학교 관계자들이 위축돼 친환경유통센터를 쓰지 말자는 의견도 있었다”며 “방학동안 학부모들과 함께 급식소위원회에서 무엇이 아이들에게 좋은 것인가 고민하고 학교장님의 결정으로 센터를 이용하고 있다”고 말했다.

또 그는 참석한 학부모들에게 “학교에서 식재료 구매 시 급식소위원회에서 심의로 결정하게 되어있는 만큼 잘못된 점이 있다면 정당한 행정절차를 거쳐 아이들이 정당한 먹거리를 먹을 수 있도록 요청하는 게 좋을 것 같다”고 조언했다.

<유정상 기자>