두릅 삼겹살 말이 부드럽고 잡내 없이 돼지고기 두릅 안주 말이 만들기

[장세원]

두릅 삼겹살 말이: 봄의 맛과 풍미를 한 입에!

봄의 선물, 두릅과 삼겹살의 만남!

두릅과 삼겹살, 상상만 해도 흐르는 군침! 두 재료의 조화로운 만남은 봄의 맛과 풍미를 한 입에 담아드립니다. 쫄깃한 삼겹살과 아삭한 두릅의 식감, 그리고 두 재료가 만들어내는 풍부한 향미는 일품입니다.

두릅 삼겹살 말이 레시피

재료

• 삼겹살 500g
• 두릅 200g
• 양파 1/2개
• 파 1대
• 마늘 2쪽
• 청양고추 1개 (선택)
• 간장 3큰술
• 설탕 1큰술
• 참기름 1큰술
• 후추 약간
• 소금 약간

레시피

1. 두릅은 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 끓는 물에 소금을 넣고 30초 정도 데친 후 찬물에 식혀줍니다.
2. 양파는 송송 썰고, 파는 굵게 썰고, 마늘은 잘게 다져줍니다. 청양고추는 취향에 따라 넣거나 빼도 좋습니다.
3. 삼겹살은 넓게 펴서 소금, 후추로 간을 합니다.
4. 데친 두릅을 삼겹살 위에 올리고, 양파, 파, 마늘, 청양고추를 올려줍니다.
5. 삼겹살을 꼼꼼하게 말아줍니다.
6. 프라이팬에 기름을 두르고 중불에서 두릅 삼겹살 말이를 노릇노릇하게 구워줍니다.
7. 간장, 설탕, 참기름을 섞어 간장 양념을 만들고, 구운 두릅 삼겹살 말이에 바릅니다.
8. 먹기 좋은 크기로 잘라 접시에 담고, 취향에 따라 쌈 채소, 고추장, 마늘 등을 곁들여 드세요.

포인트

• 두릅은 데칠 때 너무 오래 데치지 않도록 주의합니다.
• 삼겹살은 얇게 펴서 사용하면 말아서 구울 때 편리합니다.
• 간장 양념은 취향에 따라 조절합니다.
• 쌈 채소, 고추장, 마늘 등을 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.

두릅 삼겹살 말이 완성!

두릅 삼겹살 말이가 완성되었습니다! 쫄깃한 삼겹살과 아삭한 두릅의 조화로운 식감, 그리고 두 재료가 만들어내는 풍부한 향미를 즐겨보세요. 봄의 맛과 풍미를 한 입에 담은 두릅 삼겹살 말이, 오늘 저녁 메뉴로いかがですか?

두릅 삼겹살 말이, 실제로 만들어 먹어본 후기

두릅 삼겹살 말이를 직접 만들어 먹어봤습니다! 레시피대로 만들어보니 생각보다 쉽고 간편했습니다.

두릅은 아삭아삭한 식감이 일품이고, 삼겹살은 부드러워서 두 재료가 매우 잘 어울렸습니다. 간장 양념은 맵지 않고 달콤한 맛으로 두릅 삼겹살 말이의 맛을 더욱 살렸습니다.

쌈 채소와 함께 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있었습니다. 저는 특히 상추와깻잎에 두릅 삼겹살 말이를 싸서 먹는 것을 좋아했습니다.

두릅 삼겹살 말이는 봄철에 꼭 한 번 만들어보고 싶은 메뉴입니다. 봄의 맛과 풍미를 한 입에 담은 두릅 삼겹살 말이, 여러분도 꼭 한 번 만들어보세요!

두릅 삼겹살 말이 사진

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두릅 삼겹살 말이

**두릅 삼겹살 말이, 이렇게도 즐길 수