중국 맛기행!! 중국 음식은 이런 거..(3)

여행 일자 : 2017. 07. 13 ~ 2017. 08. 31 (50일) 사천성에 오래 머물다가 감숙성, 청해성을 가니 음식이 조금 다르다.같은 요리라도 향신료 양에 따라서 맛이 하늘과 땅차이..그래도 사천성에서 맛보지 않은 메뉴를 다양하게 즐겼다. 사실 먹은 음식이 훨씬 더 많은데 정리하다 보니 너무 많아서 제외했다.케이씨 대장과 함께 여행했기에 맛있는 많은 음식을 경험했다.나 혼자였더라면 1/10도 못 먹었을텐데..푸드 파이터인 날 배불리 먹여줘서 고마웠어요. *^_^*매일 저녁 과식해서 배가 찢어질 것 같았는데 그런 일은 없었어요.ㅋㅋ <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9954FC3359C5B10F2D" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_6700.jpg" id="A_9954FC3359C5B10F2DF71C"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9975F03359C5B11129" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_6702.jpg" id="A_9975F03359C5B11129E9EF"/>청두에서 맛본 생선 훠궈!! 큼직한 생선을 넣어 살짝 익혀 먼저 먹고, 다음에 채소를 넣어 먹는다. 맛이 감동적이야.^^ <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99A69C3359C5B11824" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_7007.jpg" id="A_99A69C3359C5B11824F98A"/>이 메뉴는 난생처음이다. 바삭하게 튀긴 닭튀김 안에는 바삭한 누룽지가 들었는데 고소하다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/994EFD3359C5B11A2E" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_7009.jpg" id="A_994EFD3359C5B11A2E9DCA"/>마를 튀겨서 양념에 버무렸는데 마를 무한정 먹을 수 있는 요리다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/997E923359C5B11D1A" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_7012.jpg" id="A_997E923359C5B11D1A1BF8"/>생선 탕수!!비주얼만큼 맛도 화려하다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9974443359C5B11F1C" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_7014.jpg" id="A_9974443359C5B11F1C17EA"/>언제나 기대 이상인 맛의 가지!! <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9913803359C5B1212A" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_7171.jpg" id="A_9913803359C5B1212AD47E"/>튀긴 닭고기는 화자오 열매와 버물버물!! <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/990E9A3359C5B1262B" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_7541.jpg" id="A_990E9A3359C5B1262B347D"/>훠궈는 언제나 진리지요. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9942B73359C5B12924" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_7806.jpg" id="A_9942B73359C5B12924CF67"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99647F3359C5B13026" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_8263.jpg" id="A_99647F3359C5B1302685E0"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/990BF43359C5B12D2F" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_8261.jpg" id="A_990BF43359C5B12D2F883C"/>송이는 생으로도 먹고, 볶아도 먹고, 고기랑 같이 구워도 먹고..ㅋㅋ <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/990E7B3359C5B1322F" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_8428.jpg" id="A_990E7B3359C5B1322FD608"/>쌀국수는 종류가 다양하고, 재료도 다양하다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9935D03359C5B20520" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_8401.jpg" id="A_9935D03359C5B20520610C"/>돼지 귀는 사천 스타일로 화자오 넣은 양념에 샐러리, 쪽파, 땅콩을 곁들여 버무리는데 양념 없는 기본보다 훨씬 더 맛있다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99EA4F3359C5B2072A" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_8682.jpg" id="A_99EA4F3359C5B2072A3391"/>매콤한 야크 전골!! 흰색 채소는 죽순 같은데 식감이 좋아 고기와 같이 한입에 먹으면 훨씬 더 맛있다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9903E63359C5B20E27" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_8904.jpg" id="A_9903E63359C5B20E27C5EA"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99E0073359C5B2112B" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_8907.jpg" id="A_99E0073359C5B2112B9869"/>돼지 귀!!ㅎㅎ <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99BF703359C5B21330" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_8909.jpg" id="A_99BF703359C5B21330CBB3"/>반찬가게에서 파는 수육은 꼭 족발의 살코기 맛과 같다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99C44A3359C5B21626" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_8915.jpg" id="A_99C44A3359C5B21626EEF4"/>야크 고기와 무의 조합!! <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99A5003359C5B2182A" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_9133.jpg" id="A_99A5003359C5B2182A4011"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/991EEC3359C5B21B18" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_9136.jpg" id="A_991EEC3359C5B21B1842E6"/>제대로 몸보신한 야크 전골!! 야크 고기가 어찌나 부드러운지.. 한우 저리가라다. 고소한 고기와 깔끔, 담백한 국물이 맛있어서 식사 내내 즐거웠다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9944D73359C5B2272C" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_9701.jpg" id="A_9944D73359C5B2272C7833"/>두부 꼬치는 처음인데 이것도 맛있다.그래도 꼬치는 오른쪽 양고기가 진리지요. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/991BC73359C5B24730" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_9937.jpg" id="A_991BC73359C5B24730A770"/>대장이 차려준 식사!!샹차이를 따로 준비해서 곁들였는데 새로운 맛 탄생!! 엄지척!!대장표 수육 먹고 싶다. *^_^* <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9989903359C5B2CA2F" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_0609.jpg" id="A_9989903359C5B2CA2F6336"/>훈둔!! 해장으로 뙇!! <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9983A73359C5B2CC30" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_0617.jpg" id="A_9983A73359C5B2CC30900D"/>어만두는 처음 먹어봤는데 이렇게 맛있어도 되는 거니..만두피, 속 모두 다 맛있다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9994B23359C5B2D12E" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_0829.jpg" id="A_9994B23359C5B2D12E83B3"/>어느 식당 가도 맛 실패 없는 삼겹살+쪽파 볶음!! <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9973393359C5B2D432" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_0831.jpg" id="A_9973393359C5B2D432E0FE"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9974773359C5B2D632" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_0832.jpg" id="A_9974773359C5B2D6326428"/>뜨거울 때 먹으면 감동이야.무한 매력!! <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/992ED13359C5B2D92E" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_0834.jpg" id="A_992ED13359C5B2D92E93A2"/>포두부에 싸서 먹는 요리인데 포두부가 없다고 해서 파만 곁들였다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9918E73359C5B2DB32" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_0835.jpg" id="A_9918E73359C5B2DB32B92B"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99353A3359C5B2DD2F" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_0838.jpg" id="A_99353A3359C5B2DD2F5CB7"/>맥주 안주..ㅋㅋ <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99370B3359C5B34623" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_0969.jpg" id="A_99370B3359C5B346235804"/>돼지고기 냉채 요리인데 고기가 엄청 야들야들하다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9902593359C5B3482B" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_0970.jpg" id="A_9902593359C5B3482B943E"/>탕수육도 먹고,, <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99074F3359C5B34B2A" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_0973.jpg" id="A_99074F3359C5B34B2A7CCD"/>칠리소스를 입힌 새우요리!! <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99C1B13359C5B34D33" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_0977.jpg" id="A_99C1B13359C5B34D3311E3"/>비주얼 색다른 동파육!! <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99D4F23359C5B35030" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_0981.jpg" id="A_99D4F23359C5B3503072AE"/>일본식 연두부 요리!! 연두부가 이런 맛이 나다니.. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99116A3359C5B35229" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_0982.jpg" id="A_99116A3359C5B3522998BE"/>우엉 같은 비주얼인데 포슬포슬하니 맛있다.식감은 마 같기도 하고.. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99D07F3359C5B35531" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_0983.jpg" id="A_99D07F3359C5B355316325"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99B0E43359C5B3572C" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_1037.jpg" id="A_99B0E43359C5B3572CE73D"/>비주얼에 깜놀한 오이무침!! 식감도 재미있다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/998D903359C5B35930" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_1038.jpg" id="A_998D903359C5B35930C57E"/>김치를 주문했는데 초고추장에 버무린 배추 같다.물회 양념 같기도 한것이 새콤달콤해서 침샘 폭발한다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99B2913359C5B35C2C" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_1049.jpg" id="A_99B2913359C5B35C2CB7C7"/>황하에서 잡은 민물생선 튀김!!머리까지 한 입에 아작아작!! <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9986A03359C5B35E31" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_1052.jpg" id="A_9986A03359C5B35E31C46D"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9963E33359C5B36136" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_1053.jpg" id="A_9963E33359C5B36136E7FB"/>퓨전요리!!양파와 두부를 같이 먹으면 더 맛있다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99ED863359C5B36325" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_1057.jpg" id="A_99ED863359C5B36325B6F9"/>엇!! 배추찜 요리!!넌 정말 대박이야. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99B6063359C5B3AD2C" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_1084.jpg" id="A_99B6063359C5B3AD2C5D1D"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9988CB3359C5B3B031" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_1099.jpg" id="A_9988CB3359C5B3B031326D"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99DEA13359C5B3B226" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_1101.jpg" id="A_99DEA13359C5B3B226EE42"/>누룽지탕이 원래 이렇게 맛있었던가?되직한 양념이 내 입맛에 쏘~옥!! <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/997EED3359C5B3B532" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_1103.jpg" id="A_997EED3359C5B3B53290A9"/>비주얼은 꼭 취두부인데 아니다.양념에 졸인 두부가 밥도둑이다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99A5543359C5B3B72E" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_1106.jpg" id="A_99A5543359C5B3B72EFBB3"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99B62F3359C5B3BA2C" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_1108.jpg" id="A_99B62F3359C5B3BA2CEB4C"/>가늘고 길쭉한 것은 밀가루로 만든 튀김과자!!시장에서 많이 봤던 건데 요리에 넣기도 한다.맛이 조화로워서 또 한 번 놀랐다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9969443359C5B3BC33" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_1114.jpg" id="A_9969443359C5B3BC3327E4"/>뚝배기 같은 냄비에 나온 마파두부는 다 먹을 때까지 뜨겁게 먹었다.

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여행후기/에피소드 중국 맛기행!! 중국 음식은 이런 거..(3)

티벳꽁(백순옥) 추천 0 조회 478 17.09.23 11:08 댓글 4

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리차드(김회갑)
17.09.23 16:05

첫댓글 모두 맛나겠네
티벳꽁(백순옥)
작성자 17.09.25 17:46

정말 다 맛있게 먹었죠.^^
블루스카이(yh)
17.11.27 17:22

리장에서 먹었던 송이버섯 한점과 한잔의 술~~ ㅋㅋㅋㅋㅋ
초딩이었던 아이들이 그 세월과 함게 청년이 되었으니,,,
중국은 역쉬~~~ 먹는 매력,,,,,
티벳꽁(백순옥)
작성자 17.11.29 13:16

저도 송이버섯에 대한 추억을 담고 왔어요.
송이주 한 잔에 송이버섯 한 점!ㅋㅋ