일요일에 늘어지게 늦잠 자려고
시계종을 기절시키고 잠들었는데
하필이면 아침 7시에 눈이 떠지는겁니다.
이렇게 좋은날 집에만 있으려니 시간이 너무 아깝네요
하여...나물을 캐러 갔습니다.
쑥부쟁이 한바구니
쑥 한바구니
무엇을 해먹을까?
쑥부쟁이는 끓는 물에 데쳐서 씻은 다음
소금,마늘,참기름,참깨,당근을 넣어서 조물조물 무쳤어요
쑥은 깨끗이 씻어 잘게 썬다음
표고버섯,당근,마늘,소금,감자,밀가루 넣어서 콩기름에 붙였어요
오늘의 요리는 쑥부쟁이 무침과 쑥전입니다.
나른한 봄날 입맛 돋우는 봄나물 식탁에 올려보세요~
제가 준비한 전과 나물 맛있게 드셨나요?
가정에서 음식에 맛을 낸다고
"미원"같은 화학조미료를 넣지 마세요
화학조미료에는 암을 일으키는 발암 물질이 들어있어서 좋지 않아요.
나이 들어갈수록 챙겨야 할것이 건강이더라고요.
첫댓글 야! 정말군침 돌게 만들었네 자상하게도 올려놓았네 나물캐는 인자님 모습도 올렸더라면 그리고 거기에다 쐐주한잔 곁들면 금상첨화 일텐데
역시 영양사 님 답네요 정말 맛있겠어요
비오는날에, 수제비 한 그릇도 추가 했으면 좋을껄 다음 번에는,,, 수제비와 막걸리도 추가해 줍쇼~~~~~~