그루지아 여행중 들린 카티히티 지방의 와이너리에서
맛본 최고의 와인!
카티히티 지방의 칼쿠리!!
ㄱ
그전 까지 와인은 그냥 있으면 마시고 없으면 안마시는 술이었죠 ㅎ
하지만 그루지아에와서 와인을 맛본후로 와인에 대한 생각이 완전 달라졌습니다. ㅎ
그전 까지 와인들으 드라이 하거나, 달면 너무 달거나 아니면 그 중간 어디쯤 있는 그런 와인들이었쬬 ㅎ
하지만 이 에서 맛본 와인들은.........넌센스 입니다.
혀끝부터 목까지 느껴지는 까끌까끌한 거친 느낌에
첫맛은 먹기 좋은 달콤함과 상쾌함이 입안에 계속 감돌고,
너무나 마시기 쉽게 만드는 부드러움에다가 풍부한 향까지
정말 감동이었죠 ㅎ

이녀석이 제가 반한 카쿠리 와이너리의 카반차카라 와인입니다.
두병 사와서 한병은 마시고 한병은 냉장고에 ㅜ.ㅜ 아까워서 못마시겠어요 ㅜ.ㅜ
첫댓글 한국에도 반하셨다는 와인이 있습니다. 회원님이신 "시걸" 님이 수십병 가지고 있답니다.
한번 연락하셔서 몇 병 더 구해좋으시죠.
ㅎ그렇지 않아도 연락드려서 주문 드리려고 합니다.ㅎㅎ 저 와인이랑 비슷할지 모르겠네요 ㅎ 다른 회사고, 빈티지도 달라서 말입죠 ㅎ 그래도 같은 포도로 비슷하게 만든거라 엄청 기대 중입니다. ^^
아까운 술은 좋은 벗님과 함께 마셔두면 혀끝에 풍미는 남고 추억은 더 오래가는 법.
술은 우리의 적-마셔서 무찔러야 합니다.
술은 나눌때 최고죠 ㅎ
여기서 파는 크판치카라 마셔 봤습니다. 제가 소개해 드린 와인과 비교하자면, 일단 비네키 와인이 향은 좀 더 풍부 하더군요. 그런데 약간 시큼한 맛이라 해야 하나? 첫 모금에 약간 시큼한 맛이 좀 있고, 당도는 카쿠리것 보다는 좀 떨어지더군요.
카쿠리는 좀더 달고 향은 일관되더군요 ㅎ 둘다 좋은 와인입니다만 저는 카쿠리 사의 크반치카라가 좀 더 좋은거 같네요 ㅎ
향이 풍부하다는 거 엄청 장점이구요 약간 시큼하다 그만큼 탄닌이 풍부한 것이고요 좀 덜 달다는 것 때문에 스위트하지만 질리지않고 마실 수 있는 조건이 되며 이것이 크반치카라에 대한 평이 좋은 이유라고 본니다.
안년 하세요 시걸님 ㅎ 물론 빈네키 와인이 더 고급 와인이 맞습니다^^ 풍부한 향과 느낌 맛 더 고급이지만 단지 제 입맛에는 칼쿠리사의 것이 밎더군요 ㅎ 외려 전 크반치카라보다 비네키사의 치난달리 와인에 홀딱 반했습니다^^ 담동하고 마셨습니다 ㅎ 그래서 또 주문 했던거구요 ㅎ 치난달리 와인도 한번 포스팅 하겠습니다^^