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<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim"> 강원도 최전방 청정지역의 깨끗하고 신선한 공기와 맑은 물로 생산한 고품질 한우를 <STRONG><FONT color=#193da9><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">강원청정한우 하이록 </SPAN></FONT></STRONG>이라고 합니다.</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim"><STRONG><FONT color=#193da9><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">강원</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">청정</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">한우 하이록은 </SPAN></FONT></STRONG>강원 영서 5개지역 <STRONG>춘천,양구,화천,인제,철원</STRONG>의 700농가가 모여 <STRONG>국</STRONG></SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim"><STRONG>내최고의 청정지역에서 품질의 </STRONG></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim"><STRONG>안정성과 </STRONG></SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim"><STRONG>고급육 목표로 만든 100% 순수 한우 드랜드로 철저한 사양관리, 혈통관리, 출하관리, 가공 및 유통관리와 생산이력을 </STRONG></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim"><STRONG>갖춘 </STRONG></SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim"><STRONG>제품으로 소비자에게 안전하고 위생적인 고품질의 균일한 고급한우를 안정적으로 보급 하는게 목표라고 합니다.</STRONG></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim"><STRONG></STRONG></SPAN> </P>
<P> <FONT face=굴림>강원도 화천군 화천읍 신읍2리 원앙마을에 자리한 친환경 한우을 키우고 있는 <FONT color=#193da9><STRONG>으뜸농장을 </STRONG><FONT color=#193da9><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim">견학하고 왔답니다.</SPAN></FONT></FONT></FONT></P>
<P><FONT face=굴림><FONT size=+0><FONT color=#474747><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">마을입구에 <SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">있는 </SPAN></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">물레방아 ,솟대가 이 마을을 처음 오는 사람들에게 편안함을 주고 마을에 대한 정겨움을 느끼게 하네요.</SPAN></SPAN></FONT></FONT></FONT></P>
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<IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1815C8114AE7A5138E" width=823 actualwidth="823"></P>
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<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim"> 떼둔지교를 건너</SPAN></P>
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<P> <SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim">맑은 물과 깨끗한공기, 가을 농촌풍경의 아름다움을 보면서 으뜸농장으로 향합니다</SPAN>.</P>
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<IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1215C8114AE7A51592" width=556 actualwidth="556"></P>
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<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim"> 멀리 <STRONG>으뜸농장</STRONG> 축사가 보이네요.</SPAN></P>
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<P> <SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim"> 축사 가까이에 갔는데도 소키우는 냄새가 거의 없어 축사에 오래 있을수 있네요.ㅎㅎ</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim"> 그래서 축사 이곳저곳 을 찍을수 있었답니다.</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim"> 냄새가 없는 이유는 늘 축사를 깨끗히 관리하고 넓은 축사 안에 적은 숫자의 소를 키워서 그런다고 합니다.</SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim"> 청정한우 </SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim">하이록은 생후 7개월만에 거세가 이루어지고</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim">2개개월에 1회 체중측정과 전용사료를 먹이고</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim">생후 28개월 내외에 출하 한다고 합니다.</SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim">출하시 수송스트레스를 고려해 1일이상 계류장에서 계류하고</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim">HACCP인증 도축장에서 도축하고</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> <SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim">HACCP인증 가공공장에서 가공하여, </SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim">안전하고 위생적인 식육생산해</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim">0-4도 냉장보관으로 유통 된다고 합니다.</SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim">보통 한칸에 5~10마리까지 키운다고 하는데 으뜸농장 축사에는 한칸에 3마리씩 있어요.</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim">그래야 소들도 스트레스를 안받고 편안하게 지낼수 있고</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim">또 이렇게 키운 소고기를 먹어야 먹는사람도 행복해 진다고 합니다. </SPAN></P>
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<P> <SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim">마블링이 있으면서도 덜 느끼하고 구수한 맛이 하이록한우의 특징이 이라고 합니다.</SPAN></P>
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<P> <SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim"> 이렇게 깨끗하게 정성들여 키운 한우 이어서인지 입에 넣는 순간 살살 녹아 없어 지네요.</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim"> 적당히 베어나오는 구수한 육즙과 씹는 질감~~ 많이 먹어도 전혀 느끼하지 않았답니다.</SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"> <SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim">맛있게 먹고 돌아 나오는 길.. 마냥 행복했던 기분이 후기 쓰면서 다시 생각 나네요.ㅎㅎ</SPAN></P>
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화천 팸투어 포스팅(후기)
청정 강원의 최고품질 한우 하이록 !! 으뜸농장 견학
데이지
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09.10.28 14:14
댓글 6
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첫댓글 한우 맛있는데요.. 소눈을 보니 못먹을꺼같아요..ㅡㅡ 빨간 단풍잎이 참 고와요..
한우 먹고 파요. 아뉘~~ 수입소라도....ㅠ.ㅠ
하이록 때문에 그날 저녁을 남겼습니다.^^
소사진....멀리서 찍으셨나봐용~~~자연스럽게 잘 나왔네용~~~저는 가까이 가면 소들이 자꾸 외면을 해서리.....
시식 체험장을 조금만 더 멀리 떨어진 곳으로 옮겨주셨으면 하는 바람..;;
아~ 마블링 아트입니다...