청도미나리 효소 2

[민서맘]

      청도 한재 미나리 효소 만들기

몸 안에 독소와 숙취해소에 효과적인 미나리

미나리의 효능은?

 미나리에는 칼륨,철,비타민A,B,C 등이 풍부합니다. 독특한 향기를 주는 정유성분은 정신을 맑게 하고 혈액을 보호하는 힘을 가지고 있습니다.

또한 식욕을 돋워 주고 장 의활동을 좋게 하여 변비를 없애주는데 효과적입니다.

풍부한 영양가를 자랑하는 미나리에는 비타민A,B1,B2,C 등이 다량으로 함유된 알칼리성 식품으로 단백질은 물론 철분 칼슘,인, 등 무기질과 섬유질이 대체적으로 풍부합니다.

달고 매우며 서늘한 성질을 가진 미나리는 열을 내리고 부기를 가라 앉히는“청열리수” 작용을 합니다. 또한 음식물의 대장,소장 통과를 좋게 하고 황달과 부인병,음주후의 두통이나 구토에 효과적이며,김치를 담궈 먹거나 삶아서 혹은 날로 먹어도 무관합니다.

황달,빈혈,해열,치핵에 효과

미나리 즙은 유황을 아주 많이 함유하고 있어 다른 광물 원소와 염류를 합한 1/3이상을 차지하고 있으며 미나리가 함유하고 있는 원소의 45%는 유황,인,염소를 포함한 산성형 원소입니다.

미나리는 매우 강력한 장내 정화제이기 때문에 단독으로 사용하지 말고 항상 다른 야채즙 예를 들면 당근,셀러리와 혼합해서 이용해야 합니다.미나리가 함유한 알칼리성 원소는 칼륨이20%,칼슘18%,나트륨7%,마그네슘5%,철0.25%입니다.

 

미나리의 효능

1.  해독작용

음식 특히 복어국에서 복어의 독을 중화시킴

간 해독에도 좋아 황달과 숙취해소에 좋습니다.

객담을 삭히는 효과로 매연 이나 먼지가 많은 요즘 기관지와 폐 등 호흡기관을 보호합니다.

2.  고혈압 완화

혈압과 혈중 콜레스테롤 수치경감효과가 있어 심혈관 질환에 효과적입니다.

3.  여성질환 완화

월경과다증과 냉증에 효과적입니다.

비위가 냉하거나 평소 기력이 없는 경우에는 미나리를 많이 먹으면 안되며 여름철에는 미나리를 먹지 안 는 것이 좋습니다.

두드러기: 미나리 생즙을 1일 2~3회 한 컵씩 마심,식초를 작은 술씩 타서 마셔도 좋다.

땀띠,동상:미나리 생즙으로 마시지 하듯 환부에 바른다.

관절염: 마늘과 돌미나리를3:1의 비율로 섞어서 찧어 아픈 부위에 두텁게 찜질해준다.

[삭개오]

꼭청도미나리어야만하나요ㅋㅋ 요즘같은때에 미나리나물 좋죠 과메기에 미나리쌈싸아초고추장...캬~아 성도여러분 건강하세요

[푸른맨션]

그냥 아무 미나리나 사다 해요 ,,,, 미나리는 다 좋으니깐 ......... 요