호박의 효능
풍부한 칼륨
칼륨은 나트륨 (염분)을 배설하는 작용이 커서 고혈압에 효과가 있습니다.
또한 장시간의 운동에 의한 근육의 경련 등을 막는 기능도 있습니다. 비타민 C도 포함하고 있습니다
감기 예방과 피로 회복, 피부염 등에 효과가 있습니다.
베타 카로틴이나 비타민 B류가 풍부
호박에는 베타 카로틴과 비타민 B 군이 많이 포함되어 있기 때문에 몸에서 신진 대사를 촉진하고 안티 에이징에도 효과가 좋습니다.
풍부한 비타민
호박에 특히 많은 비타민E는 항산화 작용, 말초 모세 혈관을 확장시켜 냉증이나 어깨 결림을 개선하는 효능이 있습니다.
항산화 작용에 의해 세포의 노화 예방과 호르몬의 대사에도 작용하여 젊음을 유지하는 작용을 합니다
비타민 A와 C가 점막의 저항력을 높여 질병 회복기에 저항력이 약해진 신체의 세균 감염을 예방하는 효과가 있습니다. 비타민 A와 E는 지용성이므로 기름과 함께 조리하면 체내의 흡수율이 좋아집니다.
심근경색 예방
베타카로틴은 동맥경화의 원인이 되는 불포화지방산의 체내 축적과 산화된 지질단백질이 혈전을 만드는 것을 예방하여 심근경색의 위험을 낮춥니다.
암예방
β-카로틴이 암에 효과적인 것은 암의 원인인 활성 산소를 제거하기 때문입니다.
호박의 β-카로틴은 폐암, 식도암, 위암, 방광암, 전립선암 등 암의 예방과 억제에 뛰어난 효과를 발휘하며, 특히 폐암을 예방하는데 효과가 있습니다.
다이어트 기능
호박은 쌀밥이나 빵에 비해 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해서 다이어트 식품으로 좋습니다.
황반변성을 예방
황반변성은 실명의 원인 중 하나로 꼽히고 있는 노인성 질환입니다. 베타카로틴이 비타민A로 전환되어 눈의 점막을 촉촉하게 하며 눈에 영양소를 제공하여 황반변성을 예방합니다.
위궤양예방과 치료
호박의 카로틴, 비타민C가 위 점막을 건강하게 유지하여 위궤양을 예방하거나 치료에 도움을 줍니다.
기타 몸에 좋은 효능
몸을 따뜻하게하는 작용이 있어 냉한 체질의 사람들에게는 좋습니다. 호박죽은 몸을 따뜻하게 하며 병 후의 체력 회복에도 효과가 있습니다.
단호박에는 불용성 식이섬유가 풍부해 변비예방과 개선에 좋습니다. 풍부한 식이 섬유가 장내의 좋은 균을 활성화시키고 대변의 양을 증가시키고 배변을 촉진하며 노페물을 배출 시킵니다
호박씨의 효능
호박씨는 이뇨, 소염, 진통, 화상 등에도 효능이 있습니다. 호박(Cucurbita pepo)의 씨 성분에는 피토스테롤과 리그난, 아연 성분이 들어있어 전립선 비대증에도 효과가 있습니다.
첫댓글
오늘부터 열심히 호박 내리고 있습니다.
좋은 정보 잘보고 갔니다
호박즙 맛나겟어요 호박이 제대로 잘 익어네요
맛나게해주세요 감사합니다