따땃하게 한잔~면수와 육수를 섞은듯..
내 입맛에는 평범..
만두, 수육, 빈대떡등은...
냉면 먹기전에 자주 애용하는 입풀기 음식^^
내가 보기엔...
부산안면옥과 대동면옥을 합쳐놓은거 같은 모양새..
메밀 함유량이 꽤 높은듯 ... 면발이 잘 끊어진다육수는 좀 진한편이나 끝맛이 좀 새콤해서 ....안좋게 느끼는 분들도 있을듯.대체적으로 내 입맛에는 무난한 맛.
Clear!
맛있게 잘 먹었습니다.
출처: *맛있는 집&멋있는 집* - 대구,경북 원문보기 글쓴이: Pro/E