
출처 : https://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=103&oid=055&aid=0000700957
한국인이 매운 음식을 못 먹으면 놀림을 당하는 경우가 있습니다. 매운 음식 못 먹는 사람을 놀리는 '맵찔이'라는 신조어까지 생겼는데요, 매운 걸 못 먹는 이유 따로 있습니다.
한국인이라서 매운 음식을 못 먹으면 불편할 때가 있습니다.
[맵찔이래요~맵찔이래요~]
매운 걸 못 먹는 사람을 놀리는 신조어도 생겨서 놀림을 받기도 하고 메뉴 고를 때 눈치를 보게 됩니다. 또 어쩔 수 없이 먹게 되면 그날은 배도 못 채우거나, 또 배가 아프기도 하죠.
[비트/맵찔이 : 사람들이 이제 뭐… 베트남 음식점이나 동남아 음식점 가서 고수 빼달라고 하면 고수 못 먹는 것 이해해주고 해산물 못 먹는다 그러면 횟집 안 가주고 다 하는데 매운 걸 못 먹는다 그러면 한국인이 아니래.]
사실 매운맛은 맛으로 느끼는 게 아니라 혀의 통증으로 느낍니다. 우리 몸엔 이 통증을 느끼게 하는 캡사이신 수용체가 있는데 이 성분이 고추의 매운 성분을 알아채고 입안에 발열과 통증을 일으킵니다.
매운 걸 잘 먹는 사람은 이 수용체가 적어서 뇌에 자극이 덜 가는 겁니다.
[김영성/신한대학교 식품조리과학부 교수 : 맛이란 게 훈련이거든요. 매운맛을 잘 먹는 건 훈련에 의해 늘어나는 거예요. 매운맛이 혈액순환을 촉진시키고 신진대사를 촉진해주고 위액을 분비해주는 순기능도 있지만, 위를 자극해서 염증을 유발하는 역기능도 있기 때문에 굉장히 주의를 해야 하죠.]
앞으로 매운 걸 잘 못 먹는다고 해서 '맵찔이'라고 놀리지 말고 서로의 취향을 존중해서 메뉴 선택을 하면 어떨까요?
놀리지마 씨ㅜ익쒸익...
내 기준 불닭 = 사람이 먹을 수 없는 음식 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
첫댓글 놀리지마! 떡볶이 못먹는 것도 서러운데..
ㅋㅋㅋㅋㅋ이거 트루.. 나 원래 매운거 잘먹었는데 한동안 매운거 못먹었더니 어느순간 못먹게떠라...
ㄹㅇㄹㅇ 한동안 안 먹었더니 매운걸 아예 못먹게 됐어
근데 또 자주먹으면 잘먹게되고 오랜만에 먹으면 못먹겠고 그러더라..
맵찔이라는 소리는 처음듣네ㅋㅋ
나도 매운건 안먹어ㅋㅋ 내돈내고 왜 아파야하죠ㅜㅜㅋㅋ
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2ㅜㅜ
3 엽떡 못먹으면 존나 에에에엥? 이럼..나땜에 못시켜먹는다고 눈치주고 ㅋㅋ
위염때문에 죽겠어..다들 진짜적당히맵게해ㅜㅠ
나 불닭도 못먹고.. 짬뽕도 매워서 못먹는데.. 가끔 애들이랑 놀때 내가 맵찔이라 엽떡이나 닭발 못먹는다도 눈치줄때 슬프더라....
내가 그냥 나 계란찜이랑 주먹밥 먹으면 되니까시켜시켜~~ 하는데 나도 서럽다고 ㅜㅠ
친구들이 나 때문에 눈치보면서 단계 내릴때 제일 미안함;ㅜ ㅜ
맵부심 없애주세요...
삭제된 댓글 입니다.
나 여시 댓 왜 비꼬는 것처럼 느껴지지..
@내가 더 행복해지길 바래 으악 나 주나형이었나봐
미안해ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ드립실패현장을 만들어서..! 미안해!!
안녕! 난 맵찔이야^^
이제 그만매워지면좋겠어 건강해치는거같아..ㅠㅠ맛은있지만..이러다간 법으로 만들어야할듯 어느정도 이상매우면 판매금지이런거..이젠 초등이 어릴때유튜브접하고 이래서 어릴때부터 매운거먹더라 ㅠㅠ보면좀 이상해ㅠㅠ 저거먹으면 성장에도 안좋고..건강에도안좋고..내동생도 매운거못먹다가 이제는 먹긴하는데 연습된거임 ㅠㅠ
나진짜심함...엄마빼고 셋다그래서 우린죠스떡볶이도못먹어
비트/맵찔이
김영성/신한대학교 교수
괴리가 ㅈㄴ 웃기네ㅋㅋㅋㅋㅋ
닭발 불닭 낚지볶음 밖에서 절대못먹어 너무매워..
맵찔이래요~맵찔이래요~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ뭔뎈ㅋㅋㅋ
매운거 못 먹는데 억지로 먹게하는거 노답이야
근데 매운게 느나봐 나도 불닭 못먹었는데 계속 먹으니까 먹어짐 ;; 슈바 ;;;
근데 나 매운 거 잘 먹거든? 알보칠 아무 느낌도 없음......ㅎㅎ
오... 나도..
연관있나보다
알보칠바를때마다 느낌없어서 계속 치덕치덕 덧발라..
뭔 굳이 못먹는걸...나도 잘먹었다가 20대후반에 위 확상하고 아예 못먹게 바뀐케이스라 별희한한걸로 부심부린다 싶음
나 ㄹㅇ 맵찔이임,,,, 신라면도 못 먹어ㅠ 치약도 좀만 매우면 입술 붓고 난리나 ㅎ
나도.. 불닭 먹고 울었어 ^_ㅠ
ㅠ0ㅠ...진라면 매운맛도 맵다구요...
난 매우면 스트레스 오져...그냥 통각 그 자체야 너무 괴로워
나 진짜 매운거 못먹어ㅜㅜㅠㅜ
나도 불닭맨처음먹을때 한젓가락도 못먹고 엽떡도 세조각 겨우 먹고 그랬다가 이제는 불닭 하나도 안맵고 핵불닭도 하나도 못먹는 사람 된케이스라서.. 못먹는걸로 눈치안줌.. 걍 매운거못먹는사람이랑은 이런 메뉴 절대같이안먹어
내기준 진짜 의미없는 부심 술부심 맵무심 ㅋㅋㅋ
나는 혀에선 괜찮은데 속이 너무너무 쓰려
나울면서 맛있게 먹음
나도 열라면까지만 먹을 수 있어... 불닭부터 입도 못 대.... 그래도 맛은 잘 버티는 편임ㅜ 냄새는 진라면 매운맛부터 재채기 폭발.....
엽떡은 고통맛임 ㅎㅎㅎ 한번먹고 두번다시안먹음
매운데다 뜨거우면 스트레스 오져
나야ㅋㅋㅋ나 뜨거운거랑 매운거 둘 다 못 참는데 통증도 그래ㅋㅋ
나도 진라면까지만..ㅋㅋ 불닭은 아예 못 먹겠더라 ㅠ 근데 이게 뜨거운 거 잘 견디는 거랑도 상관이 있는 건가? 뜨거운 것도 못 먹는 편인데 위에 뜨거운 거 못 먹는다는 여시들도 많네 ㅋㅋ
뜨거운건 못먹는데 매운건 잘먹어 난 뭐지ㅋㅋㅋㅋ 난 그럼 온도엔 민감한데 캡사이신 수용체는 적나보다
나 진짜 불닭볶음면. 첨 나왔을 때 뭣도 모르고 끓였다가 한입 입에 넣자마자 다 뱉음 진짜 누가 내 혀 존나 패는줄
흑흑 맵고뜨겁고아픈데안씹히고 = 엽떡OUT
맵찔이 힘차게 등장!
매운거 먹으면 짜증부터나...
엄마한테 맵찔이라니까 배워가서 동료한테 써먹는대 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
나진짜 맵찔인데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅌ 매운거 너무 좋아해 ㅜㅜㅜㅠㅠ 진짜 매룬거 최고~~~
난 진라면도 못먹어...
나도 불닭 어케 먹어?