발사믹소스를 곁들인 치킨샐러드~

<DIV id=cContent style="MARGIN: 0px"> <DIV id=contentDiv cl-ass=cContentBody style="MARGIN: 0px"><X-LINK href="http://editor.daum.net/services/blog/css/contents4view.css?ver=1.1.157" type="text/css" rel="style-sheet"><X-STYLE type="text/css"></STYLE><X-LINK href="http://editor.daum.net/services/blog/css/webfont/SDWebManitto.css?ver=1.1.157" type="text/css" rel="style-sheet"><X-LINK href="http://editor.daum.net/services/blog/css/webfont/YDmydarling.css?ver=1.1.157" type="text/css" rel="style-sheet"> 머리가 안좋은 맑음~~~ 며칠전,,, 뜬금없이 날아온  요넘들을 받고 무척이나 당황했었죠!!! 누가, 왜, 무슨의도(?)로 보냈는지 도통 알 수가 없어서...ㅋㅋㅋ   <IMG cl-ass=tx-daum-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/16638A194AA9A1F772" width=375 isset="true" actualwidth="375">   근데... 이리저리 수소문 끝에 알아봤더니   맛요까페에서 올리타리아 체험단으로 뽑혔다눈...ㅋ 원래 정신 없긴 하지만 요즘은 더더욱 왤케 더 정신이 오락가락하는지... 우쨋든,,, 요런 고급스런 제품을 받게 되서 오랫만에 울남푠한테  자뻑질 심하게 한번 해주고... 핑계김에 여기저기서 끌어모은 재료로 치킨샐러드를 만들었어요.     <IMG cl-ass=tx-daum-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/14638A194AA9A1F671" width=600 isset="true" actualwidth="600">   <IMG cl-ass=txc-emo border=0 src="https://t1.daumcdn.net/daumtop_deco/icon/deco.hanmail.net/contents/emoticon/etc_12.gif"> 재 료   주재료 - 닭가슴살, 감자, 새싹채소, 피망, 당근, 붉은양파, 깻잎, 방울토마토, 생율(생밤), 콘디쉐이크, 아로마레몬오일   닭가슴살 재울때 - 우유, 바질, 로즈마리, 소금,후추   <IMG cl-ass=txc-emo border=0 src="https://t1.daumcdn.net/daumtop_deco/icon/deco.hanmail.net/contents/emoticon/etc_15.gif">        <IMG cl-ass=txc-emo border=0 src="https://t1.daumcdn.net/daumtop_deco/icon/deco.hanmail.net/contents/emoticon/etc_15.gif">        <IMG cl-ass=txc-emo border=0 src="https://t1.daumcdn.net/daumtop_deco/icon/deco.hanmail.net/contents/emoticon/etc_15.gif">        <IMG cl-ass=txc-emo border=0 src="https://t1.daumcdn.net/daumtop_deco/icon/deco.hanmail.net/contents/emoticon/etc_15.gif">        <IMG cl-ass=txc-emo border=0 src="https://t1.daumcdn.net/daumtop_deco/icon/deco.hanmail.net/contents/emoticon/etc_15.gif">   ◈ 늘 하는 얘기지만 채소는 취향껏 사용하시면 됩니다. ◈ 닭가슴살을 우유에 재우면 잡내도 없어지고 부드러워진다고 하여 그렇게들 많이 하시는데.. 솔직히 제미각이 둔탱이라 그런지 전 잘 못느끼겠더라구요. 끄응~~~~<IMG cl-ass=txc-emo border=0 src="https://t1.daumcdn.net/daumtop_deco/icon/deco.hanmail.net/contents/emoticon/ani_23.gif"> 해서,,, 우유 대신 주로 요리술에다 소금과 허브를 넣고 재우는데... 이번엔 사다놓은 우유 유통기한의 압박으로 우유에 퐁당~~~ㅎㅎ     <TABLE style="BORDER-COLLAPSE: collapse" cellSpacing=1 cellPadding=1 width="100%" bgColor=#ffffff> <TBODY> <TR> <TD style="BORDER-TOP: #ffffff 1px solid; BORDER-RIGHT: #ffffff 1px solid; BORDER-BOTTOM: #ffffff 1px solid; BORDER-LEFT: #ffffff 1px solid" width="50%">  <IMG cl-ass=tx-daum-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/17638A194AA9A1F773" width=363 isset="true" actualwidth="363"> 위의 레시피대로 닭가슴살을 1시간 정도 재워주었어요.          </TD> <TD style="BORDER-TOP: #ffffff 1px solid; BORDER-RIGHT: #ffffff 1px solid; BORDER-BOTTOM: #ffffff 1px solid; BORDER-LEFT: #ffffff 1px solid" width="50%">  <IMG cl-ass=tx-daum-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/18638A194AA9A1F774" width=363 isset="true" actualwidth="363"> 감자는 삶는것이 귀챦아 물 담아서 렌지로 5분을 돌렸는데... 윽~~~ 울집 렌지가 힘이 좋은지 물따라내고 감자를 만지니 모두 부서져 버렸다눈...ㅋㅋㅋㅋ 그래도 사용했습니다.ㅎ  </TD></TR> <TR> <TD style="BORDER-TOP: #ffffff 1px solid; BORDER-RIGHT: #ffffff 1px solid; BORDER-BOTTOM: #ffffff 1px solid; BORDER-LEFT: #ffffff 1px solid" width="50%">  <IMG cl-ass=tx-daum-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/19638A194AA9A1F775" width=363 isset="true" actualwidth="363"> 아로마레몬오일에 닭가슴살을 앞뒤로 익혀주었는데요. 음~~~ 레몬향이 물씬 풍기는게... '정말 이런 향긋한 오일도 있구나?!?'싶더라구요. 따로 허브로 재우지 않아도 레몬오일만 있으면 육류나 생선류의 잡내를 '빠바박~ ' 다 잡을수 있을것 같아요.  </TD> <TD style="BORDER-TOP: #ffffff 1px solid; BORDER-RIGHT: #ffffff 1px solid; BORDER-BOTTOM: #ffffff 1px solid; BORDER-LEFT: #ffffff 1px solid" width="50%">  <IMG cl-ass=tx-daum-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/11638A194AA9A1F876" width=363 isset="true" actualwidth="363"> 이렇게 모든재료가 준비됐는데... 보세요!!! 감자 다 부서진거...ㅋㅋㅋ 얼렁뚱땅 맑음답지요?ㅎ 나머지 재료는 편하신 대로 썰어주세요.    </TD></TR> <TR> <TD style="BORDER-TOP: #ffffff 1px solid; BORDER-RIGHT: #ffffff 1px solid; BORDER-BOTTOM: #ffffff 1px solid; BORDER-LEFT: #ffffff 1px solid" width="50%">  <IMG cl-ass=tx-daum-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/13638A194AA9A1F977" width=363 isset="true" actualwidth="363"> 취향껏 이쁘게 이쁘게 채소 올리고,,,    </TD> <TD style="BORDER-TOP: #ffffff 1px solid; BORDER-RIGHT: #ffffff 1px solid; BORDER-BOTTOM: #ffffff 1px solid; BORDER-LEFT: #ffffff 1px solid" width="50%">  <IMG cl-ass=tx-daum-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/14638A194AA9A1F978" width=363 isset="true" actualwidth="363"> 닭가슴살 썰어 올리고... 콘디쉐이크 뿌리면 완성~~~~~  </TD></TR></TBODY></TABLE>       <IMG cl-ass=tx-daum-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/15638A194AA9A1F979" width=600 isset="true" actualwidth="600">   요렇게요~~~~ 맛있겠죠???ㅎ     <IMG cl-ass=tx-daum-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/11638A194AA9A1FA7A" width=600 isset="true" actualwidth="600">   이글을 보시는 분들,,, "재가 계속 콘디쉐이크,콘디쉐이크하는데 고거이 뭐야???" 요렇게 생각하시는 분들 많으시죠?ㅋㅋㅋ 어케 아냐고요??? 저도 첨엔 그랬거덩요.ㅋㅋㅋ 콘디쉐이크는 간단하게 말해서 농축 발사믹 소스예요.     <IMG cl-ass=tx-daum-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/12638A194AA9A1FA7B" width=600 isset="true" actualwidth="600">   올리타리아에서 25년 숙성된 발사믹식초를 최상의 레시피로 농축하여 단맛과 신맛의 조화가 훌륭한소스랍니다.ㅎ     <IMG cl-ass=tx-daum-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/13638A194AA9A1FA7C" width=600 isset="true" actualwidth="600">   요렇게 치킨샐러드에 뿌려줬더니 맛은 뭐,,, 새콤하면서 달콤한것이 두말하면 숨차구요.ㅋㅋㅋ 포도주향도 느껴지면서 찐한 색이 시각적으로 식욕을 더.더. 자극하더라구요. " 음~~~~ 콘디쉐이크!!!  앞으로 내가 많이 사랑해주겠썽~~~ㅎㅎㅎ"     <IMG cl-ass=tx-daum-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/15638A194AA9A1FB7D" width=600 isset="true" actualwidth="600">   요렇게 해놓으니 사실,,, 넘 이뻐서 먹기가 아깝더라구요. 맑음의 지치지도 않는 자뻑질 또 나오죠?ㅋㅋㅋ 감자는 부서진채로 있는게 불쌍해 보여 귀여워보이라고 콘디쉐이크를 땡땡이처럼 뿌려줬는데... 별로 큰효과는 없는것 같고... 푸히히~~~~     <IMG cl-ass=tx-daum-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/16638A194AA9A1FB7E" width=600 isset="true" actualwidth="600">   근데,,, 진짜 맛있는건 보장!!!ㅋㅋㅋ   샐러드치고 재료종류가 쫌 많아 어찌보면 부산스러워 보이기도 하는데... 깻잎과 방울토마토는 텃밭에서 따온거구요. 당근은 아직 수확할때는 안됐는데... 급한맘에 얼마나 자랐나보려고 하나 뽑았더니 갓난아가 손목만하다눈... 아쉬운대로 요넘도 채썰어 넣어주고... 감자도 텃밭에 농사지어 여름에 수확해놓은거고... 밤은 텃밭근처 밤나무에서 떨어진걸 주워왔어요. 시골에 사니 요런거,,, 차암~~~ 좋습니다.ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ     <IMG cl-ass=tx-daum-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/17638A194AA9A1FB7F" width=600 isset="true" actualwidth="600">   직접 농사지은거랑 같이 해서 먹으니 시너지효과인가요? 더 행복하고 맛난시간이었습니다.   여러분들은 저보다도 더 행복하고 맛난시간 많이많이 만드셔요~~~~<IMG cl-ass=txc-emo border=0 src="https://t1.daumcdn.net/daumtop_deco/icon/deco.hanmail.net/contents/emoticon/per_16.gif" width=20 height=21>   <A title="[http://blog.naver.com/ju6072]로 이동합니다." href="http://blog.naver.com/ju6072" target=_blank><IMG style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none; WIDTH: 392px" hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/153AAB1F4AA8493745"></A>                                      <EMBED type=application/x-shockwave-flash height=80 width=400 src=http://api.v.daum.net/static/recombox1.swf?nid=4162647 wmode="transparent" quality="high" bgcolor="#ffffff" allowScriptAccess='sameDomain'> </X-LINK></X-LINK></X-LINK></DIV></DIV> <X-SCRIPT type="text/javascript"></X-SCRIPT>