9/5도시농부의 겨울작물(2조 이진명)

[plum]

겨울작물--가을에 파종, 옮겨심기하고 겨울지나 월동후에 늦봄이나 초겨울까지 거두는 작물
<시금치>명아주과, 4월 상순 줄뿌림~5월중순수확
8월중순파종~10월초수확, 9월중순파종~11월,이듬해 봄수확, 석회로 토양중성화, 연작주의(3년), 밀식
<마늘>백합과, 10월하순파종~4월상순 풋마늘~6월중순수확
씨마늘은 기후때문에 지역적응성(김포 파주 강화)
목초액500배희석액 한시간 담궈 그늘에서 반나절 말린후 다음날 심는다, 토양살충, 파종 2주전 토양중성화 일주전 퇴비
왕겨 깻대 콩깎지 볏짚 보온작업과 땅이 얼기 전 활착하도록 물주기, 3월초 삐죽 4월에 급성장 추비필수 5월에 쫑나온다
3월중순부터 풀관리,웃거름-3,4월 2회정도 퇴비 나뭇재
4,6월 일주간격 물주기 충실히, 6월중순 장마시작전 맑은날 수확 다듬어 묶어 통풍좋은곳에 걸어둔다 튼실한것은 씨앗용
<양파>백합과 8월하순파종 10월상순 아주심기 6월중순 수확
소독은 안하며 아주심을때 석회는 1평당300g, 쌀겨와 재가 들어간 퇴비 넉넉히 뒤집기, 두둑높이고, 골깊이 7cm한뼘간격 모종, 심고 물을 넉넉히 뿌리활착워해, 모종은 자르지 말고 심는다, 누울때가 수확시기 흙위로 양파덩이 나온다
<대파>백합과 물빠짐이 좋은 밭, 3월하순파종5월하순 아주 심기 옮겨심을수록 맛있다 9월부터 11월 중순 수확
파종후 2,3개월후 수시수확가능, 비기 자주 안오는 5월 아주심기, 토종대파(층층파)
<밀, 보리>깊이갈이(경운) 효과, 연작방해, 풋거름,녹비작물
<봄동>9~10월파종 12월~2월수확
활대에 비닐씌워 주변은 흙으로 고정
<쪽파>배추밭에 심어 병충해방지, 9월 파종 김장철 수확
남은것 덮지않고 4월 수확, 5월에 꽃보고 채종