차트: 국가별 세계 밀 생산
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차트: 국가별 8억 톤의 밀 생산
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2022년 전 세계 밀 생산량은 8억 톤을 돌파하여 옥수수에 이어 두 번째로 많이 재배되는 곡물이 되었습니다.
다양한 종류의 국수 부터 모든 종류의 빵까지, 밀은 여러 나라의 어지러울 정도로 다양한 식단의 주요 작물입니다. 하지만 누가 가장 많이 재배하고 얼마나 많이 재배할까요?
이 그래픽은 유엔 식량 농업 기구(UN FAO)의 자료를 기반으로 2022년 세계 최대 밀 생산국을 분석한 것입니다.
순위: 2022년 글로벌 밀 생산자
밀 생산은 전 세계적으로 크게 다양화되어 있지만, 중국 , 인도 , 러시아의 3대 생산국이 등장했습니다 . 모두 연간 1억 톤 이상을 생산합니다.
OEC 의 데이터에 따르면 러시아의 밀 주요 수출 대상국은 터키(35%)와 이집트(29%)입니다.
계급국가밀 생산량(2022, 톤)지역없음총808M세계
1 | 중국 (본토) | 138M | 아시아 |
2 | 인도 | 108M | 아시아 |
삼 | 러시아 | 104M | 유럽 |
4 | 우리를 | 4500만 | 아메리카 |
5 | 호주 | 36M | 오세아니아 |
6 | 프랑스 | 3500만 | 유럽 |
7 | 캐나다 | 34M | 아메리카 |
8 | 파키스탄 | 26M | 아시아 |
9 | 독일 | 23M | 유럽 |
10 | 아르헨티나 | 22M | 아메리카 |
11 | 우크라이나 | 21M | 유럽 |
12 | 터키어 | 20M | 아시아 |
13 | 카자흐스탄 | 16개월 | 아시아 |
14 | 영국 | 1500만 | 유럽 |
15 | 폴란드 | 13M | 유럽 |
없음 | 세계의 나머지 | 152M | 다른 |
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참고: 수치는 반올림되었습니다.
우크라이나 (2,100만 톤)는 주요 밀 생산국(#11)이자 수출국이기도 합니다. 러시아 침공 이후 해외 선적이 급격히 감소하여 식품 가격이 급등했습니다. 우크라이나 정부는 이후 잠수함을 공격하기에는 물이 너무 얕은 흑해의 서쪽 해안선을 따라 새로운 수출 경로를 확립했습니다.
한편 미국은 아메리카 대륙에서 가장 큰 밀 생산국(4,500만 톤)으로 전체 5위를 차지했습니다. 노스다코타, 캔자스, 워싱턴은 주별 최고 생산국 중 일부입니다.
주요 밀 생산국 목록을 살펴보면, 기후와 기상 패턴이 매우 다른 두 대륙인 유럽과 아시아가 대부분 비슷하게 분포되어 있음을 알 수 있습니다.
더운 습한 날씨가 필요한 쌀과 달리 밀은 다재다능한 작물 이며 어디에서나 자랍니다(남극 제외). 모든 곡물 중에서 단백질 함량이 가장 높고 에너지 함량이 세 번째로 높습니다. 가장 중요한 것은 자라는 데 많은 물이 필요하지 않아 건조한 기후에서도 잘 자랍니다.
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