아이코리아 하남지회 풋고추 카레부각 만들기

[미소천사]

오늘2020.11.1(일)
휴일 이지만 풋고추 부각을 하여야만 할때라 아이코리아 하남지회 회원들은 오전8시30분부터 퇴촌 율봄농원에 각자의 차량으로 모였다.
다문화딸들도 함께 하였음은 더욱 좋아겠지만 공휴일이라 어린아이들땜 우리회원들만 함께 하기로했다. 일주일동안 고추 자른것을 물에 담가 물을 2~3일 간격으로 갈아주며 오늘은 건져서 물을뺀후 튀김가루와카레가루를 묻힌후 찜통에 져서 하나 하나 떼어서 좌판에 늘어놓고 며칠을 말리기도하고 오늘은 두가지를 선택하여 건조기에도 말리는등 2가지 방법을 했다. 고추량이 어마어마해세 여러명이 힘을 합쳐서 해도 너무 다리도아프고 허리도 아프고 춥고 많이 힘이딸리는것같았다.그래도 봉사의 달인들인 회원님들은 호호 하하 하며 즐겁게 웃음꽃피며 일을 했다. 점심은 김밥과 박풍자회장님 후원인 가래떡과 커피로하였다. 비는 주룩주룩 오고 날은 춥고 안교을 회장님을 선두로 비를맞으며 마무리하며 설거지까지 마무리하고 어둑해진오후 다섯시를 끝내고 박풍자회장님이 맛있는 저녁을 밀향기에서 뜨듯한 떡만두국과 해물수제비를 사주셔서 맛나게 먹었다.오늘은 안교을회장님을 선두로 회원 모두와 박풍자회장님.율봄농원 허금순사장님께 회원을 대표로 수고 많으셨고 감사하다는 말씀올립니다.
♡♡울 하남지회 여러분 사랑합니다.!!
참석회원:안교을.김정복.지태숙.최순자.우경자.이선희.이선순.이명희.손종애.박옥주.심미혜.허옥동.신영희.정광교.김송분.서은희.이복인.박풍자회장님.모두18명

[미소천사]

모두모두 수고많으셨습니다
안교을 이충근 이사님 농사지은 풋고추를
24일풋고추따고
25일 반으로자르고
28일 1차물갈아주고
30일 2차물갈아주고
11월1일 풋고추 카래 부각 만들기했어요
마르면 소포장 합니다

모든분 11월건강하시고 기쁜날 되시며 행복하시길 바랍니다
사랑합니다
회장 안교을 씀