안녕하세효리?
어버이날 & 스승의날을 맞아 카네이션 만들기가 뙇!!!!!!!
스압이 뙇 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
비싼 슈가도구 대신 다이소 쿠키커터로 만드는 슈가크래프트 카네이션 컵케이크 !
하지만 슈가 반죽은 있어야 해요....
우선 머핀을 준비합니다.
정성 돋는 녀시라면 머핀도 굽겠지만
빵집도 먹고 살아야 하기 때문에 T...사에서 구입
슈가 컵케이크는 전부 식용을 전제로 만들기 때문에
빵과 반죽을 잘 붙게 하기 위한 접착제 역할로
딸기쨈(없으면 사과쨈도 괜츈... 대신 색이 너무 진한 쨈은 피해주thㅔ여)을 얇게 발라줌.
딸기쨈 좋다고 치덕치덕 많이 바르다가는 나중에 반죽이 밀리고 난리남 -_-;
얇게 발라줌미당.
슈가 도구들이 겁내 비싸효리 ^_^.....
나는 작업실에 전부 갖춘다고 몇백 깨졌지만 ^_T
무튼 비싼 머핀 커터 + 카네이션 커터 대신 찾아낸
다이소 쿠키커터 2000원 !!!!!!!!!!!!!!!!
별표 다섯개 뙇 !!!!!!!!!
나 다이소 직원 아님 -_-
큰 사이즈는 머핀 뚜껑 덮기에 딱임 ㅋㅋ
작은 사이즈는 카네이션 만들기로 쓸거고 ..
그리고 슈가페이스트를 준비합니다.
집에서 만들어도 되고.. 아님 슈가크래프트로 검색하면 사이트에서 판매도 함
아님 윌튼에서 나오는 폰던트를 구매해도 괜츈하고..
레시피는 검색하면 나옴 ... 사실 이거까지 찍기엔 시간이.. ㅠ_ㅠ
슈가 페이스트는 레시피대로 만들어도 하루정도 숙성을 시킨후에 사용해야 함 !
손에 달라붙지 않도록 쇼트닝을 살짝 바르고
슈가페이스트를 부드러운 상태로 만들어서
슈가 전용 색소로 반죽에 색깔을 입혀 줍니당....
이쑤시개로 아주 살짝만 묻혀도 발색이 잘되니까
조금씩만 넣도록 ^_^.....
이렇게 슈가 페이스트에 색을 다 물들여 줌 ^_^..
근데 흰색으로 해도 돼 !
밑 바탕이 흰색이어도 이뻐효 ㅋㅋㅋ 밑에 보면 완성샷 있음 !
위에 있는 슈가 도구 이름은 넌스틱 보드와 넌스틱 밀대야.
슈가 반죽들이 달라붙지 않도록 "넌스틱"기능이 있는거지 ㅎㅎㅎ
도구가 없으면 베이킹 하는 녀시들은 테프론시트 나 실리콘 패드 를 사용해도 괜찮음 !
테프론 시트가 뭐임? 먹는거임 ? 하는 녀시들은
OHP필름 ( 추억돋네 ㅋㅋ 요즘은 학교에서 OHP 안쓰지? ㅋㅋㅋ )
투명하고 약간 빳빳한 그거 ㅋㅋㅋ
거기에 달라붙지 않도록 쇼트닝 살짝 바르고 쓰면 됨 ^_^
밀대는 집에 있는 나무밀대 써도 되고효 ㅋㅋ
아님 다이소에서 밀대 하나 사는것도 괜츈할거 같아 ~
반죽을 약간 도톰하게 밀어주고
아까 위에 다이소 쿠키커터 큰 사이즈로
꾹 찍어줌미당.
쿠키커터는 가만히 놔두고 !!!!!!!!!!
먼저 가장자리 반죽부터 제거해주thㅔ요 !
그리고 남는 반죽은 비닐봉지에 꽁꽁 싸둬 !!!!!!!!!
공기중에서 마르면 건조해지기 때문에 비닐봉투에 꼭 넣어놓긔 :)
그리고 요건 퀼팅 패치워크라고 불리는건데.....
없으면 그냥 패스해도 괜찮음 ㅋㅋ
이런식으로 무늬를 찍어주는거야 ~
반죽을 살짝 들어서
아까 잼 발라뒀던 머핀에 살짝 올려줌니당.
쨈이 있어서 착 달라붙어 ㅎㅎ
요렇게 하면 우선 머핀 뚜껑은 완성 !
그리고 아까 다이소 커터 중에서 작은 사이즈..
그리고 옆에는 비교용으로 슈가크래프트에서 사용하는 카네이션 커터를 옆에 둬봤어..
사이즈는 비슷비슷함
다이소 커터가 조금 크긴 하지만 괜츈해 !
그리고... 여기서도... 실크 베이닝 툴이라고
카네이션 만들때 프릴을 주는 도구인데 이것도 비쌈 ㅠ_ㅠ
우리는 그냥 이쑤시개 쓰도록 해요 ^_T
요건 플라워 페이스트야 !
슈가페이스트랑 재료는 99% 흡사한데
CMC라고 특수한 가루가 들어가서 껌처럼 쫀딕쫀딕한 반죽이 되도록 만들어줘 ㅎㅎ
이렇게 ㅎㅎ
처음엔 완전 돌덩이같이 딱딱! 하지만
손으로 치대주면 금방 부드러워지면서 껌처럼 탄력이 생겨~
슈가로 만든 꽃은 전부 요 플라워 페이스트로 만들었다고 보면 돼 ~
요기에도 색을 물들여 주고요 ...
밀대로 얇게 ! 밀어줍니당.
슈가 페이스트는 약간 도톰하게 밀어야 예쁘고
플라워는 얇게 밀어야 예쁨 !!!!
두께는 요정도 ?
그리고 다이소 커터로 꾹 눌러서 찍어주는과정은 아까랑 똑같애 !
그런다음에 꽃을 만들려면 반죽이 지들끼리 달라붙으면 안되겠지 ?
앞/뒷면에 보송보송하라고
옥수수 전분 을 약간 발라줌 ㅋㅋ
그리고 이쑤시개로 주름을 잡아주면 돼 ...
이게 정말 쉬운데 ㅠㅠ 말로는 설명이 안돼 ..
그래서 동영상을 뙇 !!!!!!!!!!!!!!!!!!
동영상에 나오긴 하지만 그래도 설명 .. ㅎㅎ
동그라미 친부분에만 물을 살짝 묻혀줌.
프릴에 물이 묻으면 기껏 주름잡은거 흐물흐물해지니까 ㅠㅠ
조심하긔
머핀과 슈가페이스트를 붙일땐 잼으로 했지만
플라워 반죽은 "물"을 접착제로 이용함 ㅋㅋ
설탕은 물에 녹는 성질이 있는데 슈가반죽은 물에 녹진 않지만
물이 닿으면 끈적끈적해져서 자기들끼리 잘 붙거등 ㅎㅎ
그리고 접착제라도 먹을수 있는걸로 해야하니까 ...
그리고 반 접어줌
동영상에 보면 요기까지 나올거야 ㅎㅎ
반으로 접은 반죽에 또 반정도를 물칠해서 접어주고
뒤집어서 !!!!!!!!!!!
또 반정도 물칠하고 접어줌
그럼 요런 모양이 될거야 ㅎㅎ
프릴주는과정을 반복해서
꽃잎이 4장 들어가면 완성임 ㅋㅋㅋ
마지막 사진이 잎 4개까지 붙인건데
확실히 더 붙일수록 풍성해지는거 보이나효 ?
그리고 이건 카네이션 커터로 만든 카네이션과
다이소 커터로 만든 카네이션 비교샷이 뙇 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
내가 보기엔 별 차이가 없고 ㅋㅋㅋ
다이소 커터로 만든게 오히려 머핀에 더 잘어울리는거 같애 ㅋㅋ
그리고 뒷면에 불룩한 부분은 가위로 잘라서 평평하게 해주세효 !
그런다음 물칠을 살짝 하고
머핀위에 뙇 !!!!!!!!!!!!!!! 올리면 완성 !
그리고 응용샷 이 뙇 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
아까 머핀에 초록잎 하나 더하고 땡큐 붙여준거 뿐이야 ( ..)
머핀 떼샷 투척
그리고 정성돋게 컵케이크 박스에 포장까지 뙇 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
문제 있을시 댓글춈 달아줘효
명박행은 무thㅔ워효
그럼 이만 총총
뿅
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우왕 ㅋㅋ 무지개색 언니당 ㅋㅋ 첨 보는거같애 +_+ 댓글 뿅 !
우와대박....................댓글좀쪄줭ㅜ
뿅 !
삭제된 댓글 입니다.
아니 ㅠ_ㅠ 슈가페이스트는 넘 말랑해서 주름잡는게 안돼... 또르르... 플라워는 꼭 플라워 페이스트로 해주thㅔ여...
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뿅
언냐 플라워페이스트 만든거야?ㅠㅠ살려고 찾아보니까 품절됬거나 안팔더라구 ㅠㅠㅠㅠ
웅..ㅠㅠ 나는 플라워페이스트 직접 만들어서 쓴거야 ㅎㅎ
삭제된 댓글 입니다.
뿅 !
대박장난아니다ㅠㅠㅠㅠㅠ나중에 이걸로 만들어보고싶다ㅠㅠㅠㅠ언니야 이거 그냥 붙이기만 하고 ..그냥 따로 굽는 과정없이 걍 끝인거지 저대로? 내년에 해봐야게따...올해는 다른 걸 준비했으니..
ㅇㅇ 붙이고 끝이야 ! ㅎㅎ 반죽 자체가 먹을수 있는거라서 그대로 먹으면 돼 ㅎㅎ
엉니 저 땡큐랑 나뭇잎은 어떻게한거야?ㅠㅠㅠㅠ컵케이크박스는 어디서구한거고???
땡큐는 쿠키스탬프로 찍은거고 ㅎ 나뭇잎은 그냥 초록색 반죽 잘라서 한거야 ㅎㅎ 컵케이크 박스는 베이킹 쇼핑몰에서 구입할수 있음묘 !
와 언니짱이다 허.ㄹ...너무이뿌당 나도만들어보고싶다 와...
헐..대박 언니 짱이야.................ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ하 내가 왜 이걸 이제 봤을까.......슈가페이스트 이런거 홈플러스에 있을까?ㅠㅠ얼마정도해?ㅠㅠ
아마도.... 홈플러스에는 없을듯 해.. 또르르... 인터넷 쇼핑몰에 슈가크래프트 도구 파는데 판매할거얌 ㅎㅎ
슈가크래프트 와쩔어....전다진짜...
[슈가크래프트] 검색하다 보게 됐는데 카네이션 참 예쁘당~~
언냐 이뿌당~~ 나 그냥 취미삼아 함 배워볼까 하는데 ㅎㅎ
쩐다 카네이션검색하다 들어온건데. 꼭한번배워보고싶어! ... 다떠나서 우선 먹어보고싶어하는 내 위가 밉다ㅋㅋ
[슈가 카네이션] 쩐다!!!! 완전 이번엔 이거다
[슈가크래프트]언니 대박!!!!!!!!이거 맛은 어때??
와이건.......진짜........와...ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ말이안나온다 나중에 존경하는분생기면 해드려야지 카네이션 컵케익...........
[슈가크래프트]카네이션만들기
[슈가크래프트] 나 요새 슈가크래프트에 완전 관심 폭발인데... 넘 예쁘다 진짜 ㅠㅠㅠㅠㅠ
언니 저 슈가크래프트 반죽은 어떻게 만들어? 집에서 만들 수 있어? ㅜㅜ
슈가반죽 레서피 검색하면 찾을수 이쏘 ㅋㅋ 집에서도 만들수 있긴한데.. 반죽기가 없으면 힘이 좀 들어갈거야 ㅋㅋ 아니면 슈가크래프트 샵에서 파는거 사도 되구 ㅎㅎ
[슈가크래프트] 언니 이거는 따로 배웠던적 있는거지 ? 나 요새 슈가크래프트에 크게 관심이 생겨서
응 ㅋㅋ 일년정도 배웠어 ㅎㅎ
헐쩔어
[카네이션]
우왕언니고마웡!!!!ㅋㅋㅋㅋ 뭐할까 고민중이었는데!!ㅋㅋㅋㅋㅋ 언니 절대 지우믄 안됑~~~~ㅋㅋㅋ
우왕언니고마웡!!!!ㅋㅋㅋㅋ 뭐할까 고민중이었는데!!ㅋㅋㅋㅋㅋ 언니 절대 지우믄 안됑~~~~ㅋㅋㅋ
오 이번 어버이날엔 이거다!!고마워 여시♥
어버이날 검색하다가 찾앗다응ㅜㅜ이거닷!!!
해드려도 고맙다구생각두안하실텐디머 싶은데이쁘다
[어버이날]와 이거 진짜 이뿌당 !!!도전도전
*카네이션 머핀* 내후년엔 이거다.....
대박. ..
(슈가크래프트 카네이션) 와 이거 쩔어...;;; 언니 고마워!!ㅜㅜ
슈가 크래프트 카네이션!대박 쩔어....여시 금손....
개이쁘다진짜....ㅠㅠㅠㅠ금손이야...
슈가크래프트) 짱짱걸 우왕 여시 짱인듁
[슈가크래프트 카네이션] 와~정말 이쁘다 다음 어버이날엔 이걸하겠어 고마워~
아 이뿌다ㅠㅠㅠㅠ
(슈가 크래프트 카네이션) 쩐다 ㅜㅜ 해야징
슈가크래프트 카네이션 이뿌다ㅠㅠㅠ