[닭젓국찌개/닭곰탕]담백한 보양탕 닭곰탕, 닭 젓국 찌개

[닭젓국찌개/닭곰탕/닭백숙/삼계탕/보양탕/끓이는법/레시피/만드는법/만들기/만드는방법] 시원하고 담백한 보양탕 닭곰탕, 닭 젓국 찌개 만드는 법 by 미상유   오랜만에 얼큰한 탕이 아니라 시원한 국물을 소개합니다. 시원하고 담백한 닭 젓국 찌개입니다.   삼계탕 보단 닭곰탕과 국물 맛이 비슷하지만 좀 더 시원하고 뜨끈뜨끈해서 추운 겨울 움츠러든 몸과 마음을 따뜻하게 만들어 주기에 부족함이 없는 요리에요.   간단하게 만들 수 있는 건 두 말 할 것 없지요.       <IMG style="WIDTH: 671px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1025 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/132199424EE9545B28" width=700 height=843 actualwidth="700">     [닭 젓국 찌개 만드는 법]   <재료>   닭 1/3마리, 애호박 1/3개, 홍고추 1개, 고추 1개, 양파 1/2개, 대파 1/3뿌리, 물 4컵   양념: 새우젓 1/2큰술, 국간장 1작은술, 후추 약간, 청주 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술   <IMG style="WIDTH: 674px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1425 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/131D89424EE9545D2C" width=700 height=621 actualwidth="700">     <만드는 법>   1. 닭을 푹 20~30분 가량 끓입니다.   2. 떠오르는 거품을 걷어내고 다진 마늘을 넣어주세요.   3. 새우젓도 다져서 넣어줍니다.     <IMG style="WIDTH: 674px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1687 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/161A54424EE9545E31" width=700 height=654 actualwidth="700">     4. 애호박, 양파, 고추도 큼지막히 썰어 넣고 나머지 재료도 넣어 한소끔 끓여 주면 완성!   Tip. 새우젓이 씹히는게 싫으면 다진 후 즙만 짜서 넣어주세요.   Tip. 얼큰하게 드시고 싶으면 고춧가루 1/2큰술, 고추장 1/2큰술 넣어주세요.     [One Line Recipe 한 줄 레시피] 닭을 푹 끓인 후 나머지 재료를 넣고 한소끔 더 끓이면 완성!     더 많은 레시피는 검색창에 "미상유"를 치세요. <A cl-ass=con_link href="http://misangu.kr/" target=_blank>http://misangu.kr</A>     <IMG style="WIDTH: 674px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2240 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/161E0B424EE954602C" width=700 height=860 actualwidth="700">     보글보글 끓고 있는 닭 젓국찌개에 밥 한공기 똵! 말아서 든든하게 먹고 나면 매서운 추위는 어느새 산들산들 미풍으로 바뀌고 맙니다.   땀 뻘뻘 흘리며 먹고 나면 말이죠. 5초 정도.