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코리아 바비큐 소사이어티(KOREA BARBECUE SOCIETY)
 
 
 
카페 게시글
아웃도어 라이프 요리법 혹시 가정용 가스오븐에서도 바베큐가능한가요?
소리사랑 추천 0 조회 418 09.04.28 18:36 댓글 6
게시글 본문내용
 
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댓글
  • 09.04.28 20:52

    첫댓글 가능 할 겁니다...밖에서 한 것과는 다른 느낌이겠지만 말입니다...^^...고기는 불과 고기만 있으면 바비큐의 기본 조건은 해결이 됩니다...그다음 맛있게 드시면 됩니다...초보가 참석할 때는 집에서 잘 해드시는 간단한 음식과 음료, 주류 정도 가지고 가시면 되지 않겠어요....결론은 먹을 수 있는 것이면 된다는 것입니다...

  • 09.04.28 20:56

    가능 하던데요. 훈연도 칩 혹은 톱밥을 불꽃에 가까이 배치하니 ㅋ~ 근데 신경이...

  • 09.04.29 09:17

    오븐에서 바비큐 가능합니다~~그리고...훈연을 하시기 보다는 야채를 바닥에 깔아주세요...야채의 향이 고기에 배어 맛을 더합니다...뭐 꼭 훈연을 하시겠다면...후드를 강하게 켜 놓으시고 하시는 방법도 있죠...^^

  • 09.04.29 15:19

    아, 이거 굉장히 좋은 방법인것 같네요.. 감사합니다..

  • 작성자 09.04.29 17:48

    답변 감사합니다....^^

  • 09.05.02 14:31

    그릴하나 장만 하셔서 가스레인지 위에서 환풍기 틀고 하면 훈연 팍팍 해도 됩니다. 저는 덴쿡1300 짧은다리로 합니다

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