mla 북미 지역은 호주산 붉은 육류에 대한 수요를 꾸준히 유지하고 있습니다.

지속적인 무역 차질과 정책 변화에도 불구하고, 미국 내 호주산 붉은 육류 수요를 뒷받침하는 근본적인 요인들은 여전히 매우 견고합니다. MLA의 '  On the Ground ' 팟캐스트에 출연한 북미 지역 매니저인 폴 다 실바는 미국과 캐나다 시장이 호주 수출업체들에게 여전히 중요한 기회를 제공하는 이유를 설명하는 한편, 미국 정부의 양고기 수입 세이프가드 조사에 대한 업계의 대응도 강조했습니다. 무역 변동에도 불구하고 탄탄한 펀더멘털 미국의 무역 정책 변화는 계속해서 언론의 주목을 받고 있지만, 미국 소비자들과 기업들이 일상적으로 겪는 현실은 언론 보도에서 시사하는 것보다 훨씬 더 안정적입니다. 관세 및 시장 접근성 문제는 여전히 주요 관심사이지만, 최근 관세 조치에서 쇠고기가 제외된 것은 미국 수요 충족에 있어 수입 쇠고기가 중요한 역할을 한다는 점을 반영합니다. 폴은 "안정적인 소고기 공급에 대한 필요성은 끊임없이 존재한다"고 말했다. 북미산 쇠고기 공급이 여전히 부족한 상황에서 호주산 쇠고기는 시장의 중요한 공백을 메우고 있습니다. 붉은 고기는 미국 식문화에 깊이 뿌리내리고 있으며, 소비자들은 생활비 상승에도 불구하고 고품질 단백질 공급원을 계속해서 찾고 있습니다. "기본적인 요소는 여전히 매우 탄탄합니다. 미국인들은 붉은 고기를 즐겨 먹고, 그것은 그들의 삶의 방식에서 매우 중요한 부분을 차지합니다."라고 폴은 논평했습니다. 양 보호 조치 조사 속도가 빨라지고 있습니다 호주 양고기 업계의 주요 관심사는 미국 국제무역위원회(USITC)가 어린 양고기 수입에 대해 시작한 세이프가드 조사입니다. 호주 최대 양고기 수출 시장인 만큼, 이번 조사 결과는 공급망 전반에 걸쳐 예의주시되고 있습니다. 폴은 MLA가 오랫동안 조사 가능성에 대비해 왔으며, 포괄적인 대응을 위해 법률, 옹호 및 업계의 지원을 확보했다고 설명했습니다. MLA는 호주 양 생산자 협회(SPA), 호주 육류 산업 협의회(AMIC) 및 업계 이해 관계자들과 긴밀히 협력하여 가능한 한 가장 강력한 주장을 제시할 수 있도록 노력하고 있습니다. 이번 조사의 핵심 요소는 증거 수집 과정입니다. 관련 정보를 보유한 호주 수출업체, 생산자 및 기업들은 미국 국제무역위원회(USITC)의 공식 설문 조사 절차를 통해 참여하도록 권장되고 있습니다. 폴은 "그들이 이번 조사에서 증거로 인정될 수 있는 정보를 ITC에 제공할 수 있는 유일한 방법은 설문지를 작성하는 것"이라고 말했다. 호주의 대응 외에도, MLA는 호주산 양고기를 안정적으로 공급받아야 하는 미국 수입업체, 소매업체 및 외식업체들의 지지도 모으고 있습니다. 목표는 미국 정책 입안자들이 현재의 무역 협정에 따른 안정적인 양고기 공급에 의존하여 미국 소비자의 양고기 수요를 충족하는 프로그램을 운영하는 미국 국내 기업(소매 및 외식업 전반)의 의견을 직접 듣도록 하는 것입니다. 엄청난 규모의 시장 폴은 미국 시장에 익숙하지 않은 호주인들에게는 그 기회의 규모를 이해하기가 어려운 경우가 많다고 말합니다. 미국 육류 시장은 연간 약 1,130억 달러 규모로, 세계에서 가장 크고 중요한 단백질 시장 중 하나입니다. 호주에서 주요 업체로 여겨지는 소매업체와 외식업체들은 미국 기준으로 보면 상대적으로 규모가 작은 경우가 많습니다. 이러한 규모의 경제는 고품질 제품을 꾸준히 공급할 수 있는 호주 수출업체들에게 상당한 기회를 제공합니다. 폴은 "호주에서는 매우 큰 규모로 여겨지지만 미국에서는 중소 규모로 취급되는 소매 체인들이 있는데, 대부분의 호주인들은 그런 체인들에 대해 들어본 적도 없을 겁니다."라고 말했습니다. 호주 수출업체에게 있어 시장 규모는 프리미엄, 일반 및 가성비 제품 등 모든 카테고리에 걸쳐 기회를 의미합니다. 단백질은 소비자 수요를 지속적으로 견인하고 있습니다. 북미 시장에서 가장 두드러지게 나타나는 주제 중 하나는 단백질과 영양에 대한 소비자들의 관심 증가입니다. 소비자들은 건강상 이점이 입증된 식품을 점점 더 많이 찾고 있으며, 붉은 고기는 이러한 논의의 중심에 서게 되었습니다. 폴은 단백질에 대한 메시지가 이제 식이 지침, 의료 전문가, 인플루언서 및 광범위한 웰빙 트렌드를 포함한 여러 방향에서 나오고 있다고 언급했습니다. "소비자들은 단백질에 대한 메시지를 사방에서 접하고 있습니다."라고 그는 말했다. 집에서 식사를 하든, 외식을 하든, 간편식을 구매하든, 단백질은 중요한 구매 고려 사항이 되고 있습니다. 이러한 추세는 이미 영양가가 풍부한 천연 단백질 공급원으로 널리 알려진 호주산 붉은 육류에 유리한 환경을 조성하고 있습니다. 중요한 점은 붉은 고기가 소비자 태도의 전반적인 변화로부터 혜택을 받고 있는 것으로 보인다는 것입니다. "그 움직임에 상당한 추진력이 있습니다. 소비자들이 정말로 그 점을 알아차렸습니다."라고 폴은 말했다. 붉은 고기는 기존의 식품 분류 및 식단 선호도에 대한 논쟁의 관점에서 바라보기보다는, 점차 자연적이고 믿을 수 있는 영양 공급원으로 자리매김하고 있습니다. 캐나다는 주요 성장 기회로 부상하고 있습니다. 미국이 수출 물량에서 압도적인 우위를 차지하고 있지만, 캐나다는 호주산 붉은 육류의 중요한 시장으로 빠르게 부상하고 있습니다. MLA는 최근 캐나다 내 입지를 확대하기 위해 토론토에 전담 시장 개발 관리자를 임명하여 캐나다 특화 프로그램을 제공하고 전국 모든 채널에서 관계를 강화하고 있습니다. 이번 투자는 토론토, 몬트리올, 퀘벡, 밴쿠버 등 주요 인구 밀집 지역에서 호주산 쇠고기, 양고기, 염소고기에 대한 수요가 증가하고 있음을 반영합니다. 미국과 마찬가지로 캐나다의 국내 쇠고기 공급량은 여전히 제한적이어서, 고품질 단백질을 안정적으로 확보하려는 수입업자들에게 기회가 되고 있습니다. 호주의 품질, 일관성 및 신뢰성에 대한 명성은 캐나다 구매자들에게 큰 호응을 얻고 있습니다. 호주의 경쟁력을 더욱 강화하는 요소는 포괄적이고 진보적인 환태평양경제동반자협정(CPTPP)으로, 이 협정을 통해 호주 수출업체는 관세나 관세율 쿼터 없이 캐나다 시장에 진출할 수 있습니다. 폴은 호주와 캐나다 간의 강한 문화적 유대감을 강조하며 "호주 제품은 매우 좋은 반응을 얻고 있습니다. 호주산 제품이라는 사실 자체가 사람들에게 편안함을 주는 것 같습니다."라고 말했습니다. 이러한 요인들이 복합적으로 작용하여 지속적인 시장 성장을 위한 이상적인 환경을 조성하고 있습니다. 염소고기: 조용한 성공 스토리 업계 논의에서 소고기와 양고기가 주로 다뤄지지만, 북미에서는 염소고기가 꾸준히 좋은 성과를 보여주고 있습니다. 호주는 지난해 북미 지역에 약 3만 톤의 염소고기를 수출했으며, 이는 호주의 주요 수출 품목 중 하나입니다. 아마도 가장 놀라운 점은 폴이 북미에서 소비되는 염소고기의 약 99%가 호주산이라고 추정한다는 점일 것입니다. "놀라운 점은 그것이 사실상 저절로 발전해 왔다는 것입니다."라고 그는 말했다. 수요는 염소고기가 오랫동안 주요 단백질 공급원이었던 문화적으로 다양한 공동체에서 주로 발생합니다. 소비는 가정과 식당 모두에서 이루어지며, 특히 염소 요리가 전통적으로 많이 사용되는 지역에서 두드러집니다. 또한, 냉동 염소 제품이 주요 슈퍼마켓에서 판매되는 등 주류 소매 채널을 통해 해당 제품을 점점 더 쉽게 접할 수 있게 되었습니다. 염소고기 소비자들은 이미 그 제품의 가치를 이해하고 있다. 결과적으로 향후 성장 기회는 소비자에게 해당 제품 카테고리 자체를 소개하는 것보다는 호주산 제품의 유통, 접근성 및 인지도를 개선하는 데 집중될 것입니다. 앞으로의 전망 특히 양고기와 관련하여 시장 접근성 문제가 여전히 주요 관심사이지만, 북미 지역에서 호주산 붉은 육류의 전반적인 전망은 매우 긍정적입니다. 소비자의 단백질 수요 강세, 제한된 국내 공급, 캐나다의 유리한 무역 환경, 그리고 호주가 신뢰할 수 있는 공급국이라는 명성은 소고기, 양고기, 염소고기 시장의 성장을 지속적으로 뒷받침하고 있습니다. 호주 수출업체들에게 북미는 업계에서 가장 중요한 시장 중 하나일 뿐만 아니라 가장 유망한 성장 기회 중 하나로 남아 있습니다.