스크랩 양바리스타가 알려주는 파인애플요거트스무디 맛있게 만들기

[존분]

파인애플 요거트스무디 만들기/프라페/요거트스무디/프라푸치노/커피레시피 [73번째 카페레시피 동영상강좌]

널리 알려진 열대 과일 중에서 생각보다 의외로 쉽게 접할 수 없는 것 중에 하나가 바로 파인애플일껍니다.

일단, 집이나 사무실에서 재단(?)하기가 만만치 않거니와 특정 과일처럼 사시사철 판매하는 것도 아니고,

먹었을 때, 우리 몸에 특별한 혜택에 대한 정보도 많지 않습니다.

블루베리처럼, 눈에 좋다는 둥, 항산화효과가 있다는 둥... 뭐, 특별하게 내 놓을 것이 없죠.

비타민함량이 높다는 것으로는 특별한 매리티가 없는 게 현실입니다.

우리 주위에 널리고 널려서 발에 차이고, 유통기한 넘겨서 쓰레기통에 넣은 것만해도 한가득한 비타민들이 부지기수이기 때문에 피부에 크게 와 닿지 않는 것이겠죠.

그렇지만, 이 파인애플이 부풰형 대형 식당이나 패밀리 레스토랑등에서는 곧잘 보이는데요.

많고 많은 과일 중에서 파인애플이이런 대형 식당에 많은 이유가 뭘까요? ㅋㅋ

가격이 저렴해서? 가격대비 양이 많아서??? 관행적으로??

암튼, 평상시 우리 일상과는 멀리 동떨어져 있는 파인애플맛을 볼 수 있는 유일한 기회라고는 카페를 찾을 때 일겁니다.

입에 달고 사는 이야기지만, 커피도 좋지만, 이제는 과일음료로 눈을 돌릴 때도 되지 않았나요?

맛도 좋고, 보기도 좋고, 건강에도 좋고... 하하하...

파인애플 과일을 넣진 않았지만(그것이 좀 아쉽습니다.), 그래도 나름 맛깔스럽게 만들어 보았습니다. ㅋㅋㅋ