[창원] 상남동 참숯과 제주흑돼지~ 삼다연

1. 상호 : 삼다연 2. 전번 : 055-284-5293 3. 위치 : 창원시 상남동 로데오월드 1층, 상남시장 근처 4. 주차 :  빌딩에 주차장 잇습디다. 5. 카드 : 당근 6. 특징 : 돼지고기를 참숯에...   창원에서 갑자기 동기들 번개가 있어서... 버스 타고 갑니다. 집에서 딱 1시간 20분 걸립디다. 다대포보다 시간은 덜 걸리는 듯....ㅋㅋ   이 집은 제주 흑돼지 전문인데 참숯을 내놓는다고 합니다. 돼지고기 참숯으로 굽기 어려운데...   가격 좀 세네요... 일반 삼겹살 1인분에 1만원 오겹살 1인분에 15,000원~ 휴~!   바로 옆집이 육우집인데, 이 집보다 쌉디다... 근데도 이 집만 복잡하더이다...   이런 엄청난 항아리에 참숯을 담아 줍니다. <IMG class=txc-image id=tx_entry_4949 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/135E0A0B4987F6E187" width=762 vspace=1 border=0 actualwidth="762">  기본 나오는 것이야 다 그게 그것이고...  기름장은 줄라고 해야 줍니다.  <IMG class=txc-image id=tx_entry_9259 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/145E0A0B4987F6E188" width=762 vspace=1 border=0 actualwidth="762">  고기는 양껏 두껍군요... 칼질이 되어 있어 굽기가 그래도 쉽겠더군요. <IMG class=txc-image id=tx_entry_7562 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/115E0A0B4987F6E289" width=762 vspace=1 border=0 actualwidth="762">  문디들... 사진 찍는다고 저거한테 맡겼더니 저렇게 불이 올라 오도록 하고 잇습니다.  돼지고기 숯에 구울 때 불 올라오면 그냥 바깥부분 다 탑니다. <IMG class=txc-image id=tx_entry_7846 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/145E0A0B4987F6E28A" width=762 vspace=1 border=0 actualwidth="762">  역시 비싼 고기에 그을음이 ...휴~! <IMG class=txc-image id=tx_entry_4249 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/155E0A0B4987F6E28B" width=762 vspace=1 border=0 actualwidth="762">  타지 않은 고기만 먹고 이제 열처리반 투입합니다. <IMG class=txc-image id=tx_entry_365 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/115E0A0B4987F6E28C" width=762 vspace=1 border=0 actualwidth="762">  지가 한창 여행 다닐 때는 한 30명 정도는 혼자서 숯에 고기 구워 줬던 기억이...ㅋㅋ <IMG class=txc-image id=tx_entry_8302 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/135E0A0B4987F6E38D" width=762 vspace=1 border=0 actualwidth="762">  때깔 좋게 구워집니다... <IMG class=txc-image id=tx_entry_8585 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/145E0A0B4987F6E38E" width=762 vspace=1 border=0 actualwidth="762">  기름이 떨어지면 저렇게 됩니다.  참숯의 훈증의 향이 좋기는 한데.... <IMG class=txc-image id=tx_entry_7038 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/115E0A0B4987F6E48F" width=762 vspace=1 border=0 actualwidth="762">  저도 한 점 먹어 봅니다.  요건 젓갈입니다. 제주 사람들은 돼지고기 젓갈에 많이 드시데예... <IMG class=txc-image id=tx_entry_4094 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/155E0A0B4987F6E490" width=762 vspace=1 border=0 actualwidth="762">  고기 좋기는 참 좋습니다. 참숯에 구워 먹기에 좋도록 두께도 확실하고요...  저쯤 되면 돼지고기도 육즙이 잘 나옵니다... <IMG class=txc-image id=tx_entry_8253 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/115E0A0B4987F6E491" width=762 vspace=1 border=0 actualwidth="762">  돼지김치전골에 라면 사리 넣ㅇ서,,,마무리.... <IMG class=txc-image id=tx_entry_5360 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/135E0A0B4987F6E592" width=762 vspace=1 border=0 actualwidth="762">  조께 비싸긴 하지요?  사람은 디기 많습디다...  그 다음은 어디로 또 갔겠지요?