검은콩의 효능
노화방지, 항암능력 탁월, 콜레스테롤 저하시키며
피부탄력과 생기 부여, 혈압을 정상으로 유지시킴
백발과 탈모 증세에 좋으며
염증을 가라앉혀준다
배뇨가 정상적으로 이루어지도록 도우며
혈관을 깨끗이 창소해준다
성적흥미를 높여준다
검은콩 비지찌게
검은콩1/2컵, 김치1/4포기, 돼지고기(찌개용) 200g,
풋고추 붉은고추 1개씩, 다진마늘 1큰술, 국간장1/2큰술, 후추가루 1/3작은술
대파1/4대, 소금 적당량, 물3컵
1. 검은콩을 깨끗이 씻어 물1컵반을 부어 2시간 정도로 불린 후 믹서에 곱게 갈아 둔다
2. 김치는 소를 털러낸 다음 1cm폭으로 잘게 썰고 돼지고기는 2x2cm 크기로 썬다
고추와 대파는 어슷하게 썬다
3. 돼지고기와 김치를 냄비에 함께 넣어 달달 볶는다
4. 3에 물3컵을 붓고 국물이 1컵정도로 줄어들면 마늘, 대파, 후추가루, 국간장을 넣고
모자라는 간은 소금으로 맞춘다
Tip
콩과 식초
식초가 콩에 풍부한 단백질의 소화흡수를 도우며
체내의 세균번식을 억제하는 작용을 한다
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몸 속 보약되는 검은콩의 효능
1.모근에 집중적 영양 공급으로 탈모 예방
검은콩은 신장과 간장의 중요한 영양공급원으로 흰머리,탈모에 효과적입니다.
2. 열로 인해 발생하는 뇌중풍 . 치매예방
불포화지방산인 레시틴이 풍부해 노인성 치매나 뇌중풍등 각종 뇌질환의 치료와 예방에 효과적입니다.
3. 풍부한 레시틴으로 두뇌활동 촉진
아세틸콜린의 양을 증가시킴으로써 뇌활동을 촉진해 머리를 좋게 합니다.
4. 수승화강 작용으로 우울증. 불면증 예방
마음을 가라앉히고 불면증이나 우울증에 효과가 있는 신경 진정 작용이 있습니다.
5. 이소플라본의 골다공증. 안면홍조 치료
이소플라본의 다량 함유돼있어 골다공증과 안면홍조등을 예방하며 유방암. 난소암등 각종 암을 예방하는데 효과가 있습니다.
6. 비타민E 로 피부 탄력. 생기 부여
검은콩을 많이 먹으면 피부에 탄력이 생기고 젊어지는 효과를 볼 수 있습니다.
7. 호르몬 분비조절로 기미. 주근깨 예방
안토시아닌이 풍부해 뇌하수체 기능을 조절하여 기미와 주근깨를 예방하며 이미 생긴 기미도 서서히 엷게 만드는 효과가 있습니다.
8. 비타민E 에 의한 정자 생성 원활
흥분계 아미노산인 아르기닌이 정액 내 단백질의 80%에 관계하여 정자수를 늘려줍니다.
9. 아미노산에 의한 성적 흥분. 정력 증강
페닐알라닌, 도파민은 성욕을 불러일으키는 노르아드레날린으로 성적 흥분을 높여줍니다
10. 탁월한 해독작용으로 노폐물 배출
혈액정화작용으로 고혈압,동맥경화,뇌혈전등을 예방하고 소변을 통해 몸안의 나쁜 독소를 배출 시킵니다.
11. 몸을 따뜻하게 해 생리통. 냉증 치료
신장기능을 강화하여 혈액순환을 촉진하여 생리통이나 생리불순, 냉증이 있는 여성에게 특히 좋습니다.
http://cafe.daum.net/oldstorysong 천사들의 소리바다
첫댓글 좋은정보감사합니다
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.11.08.13 19:32