햇살농원(김선화) 사과로 잼을 만들었어요

[김미희(제주)]

과육 씹히는 맛이 좋아 사과를 잘게 썰어서 만들어 보았어요~

사과의 달콤함으로 설탕을 덜 넣었는데도 달달하네요~~

식빵을 토스트기에 구워 잼을 얹어 먹으면 사과꽃향기를 맡는 느낌이 팍!!!! 느껴져요~~♥♥♥

재료: 사과 27개(4.8kg), 설탕2kg, 계피가루 1스푼

[이은복(백석)]

과일중에 제일많이 먹는사과~잼으로 27개나넣었으니 맛도영양도 최고요~!!고생하셨네요~~^^*

[김미희(제주)]

고마운 분들에게도 나눠드릴려고 넉넉하게 만들었어요~ 맛은 최고♥♥

[이복녀(서울)]

껍질이 안까고 하셨나요?

[김미희(제주)]

네.... 깨끗하게 빠득빠득 씻어서 껍질을 깍지 않고 그냥했어요.

껍질 씹히는 느낌은 전혀없어요.

[김선화(햇살)]

사과쨈이 윤기가 좌르르~~맛있겠어요
시나노 한두개씩 달린거 따서 저도 해봐야겠어요.
예전에 하루종일 과수원일하고 새벽까지 쥬스만들고 쨈만들고 해서 나눠먹었는데
그열정이 다 어디로 갔는지 이젠 피곤해서 손대기가 싫으니 세월탓을 해야할지 나이탓을 해얄지..ㅎ