https://youtu.be/E6efmi_eYx0?si=rhUgNeTOcwP5xInK
맨리 4 pines 브루잉 컴파니
맨리 Manly 의 4 파인즈 브루잉 컴퍼니 4 Pines Brewing Co 는 시드니 북부 해변의
대표적인 수제 맥주 브랜드로, 그 시작은 맨리 해변에서 시작되었습니다.
맨리(Manly)의 4 파인즈 브루잉 컴퍼니(4 Pines Brewing Co)는 시드니 북부 해변의 대표적인 수제 맥주 브랜드로, 그 시작은 맨리 해변에서 시작되었습니다.
4 파인즈 브루어리 4 Pines Brewing Co 의 역사
탄생의 배경 2006년, 창업자인 제럴드 Jaron 와 그의 아버지 Pines 가 추운 날 ,
맨리 해변에서 서핑을 마친 후, 따뜻한 맥주 한 잔을 간절히 원하던 것에서 아이디어를
얻어 시작되었습니다.
이름의 유래 4 파인즈라는 이름은 맨리 지역의 상징적인 4그루의 노포크 소나무
Norfolk Pine trees 에서 유래했다는 이야기가 전해집니다.
브루펍 Brewpub 의 시작 2008년, 맨리 페리 선착장 인근에 첫 번째 브루펍 Brewpub을
오픈하며, 현장에서 직접 맥주를 양조하는 마이크로 브루어리로 시작했습니다.
성장과 브랜드 고품질의 수제 맥주로 인기를 얻으며 맨리에서 시작하여 시드니 전역,
나아가 호주 전역에서 사랑받는 브랜드로 성장했습니다.
브루어리의 철학 "좋은 맥주를 만들고, 사회에 환원한다 We Make Good Beers That Give Back "는 철학을 바탕으로, 지역 사회와 소통하며 다양한 수제 맥주를 선보이고 있습니다
맨리의 상징적인 펍인 4 Pines Manly는 4 Pines의 오리지널 마이크로 브루어리
소규모 양조장, 부티크 브루어리 입니다.
이곳에서는 연간 80가지 이상의 새롭고 혁신적인 제한 판매 Limited Release
맥주를 생산하며, 가장 신선한 맥주를 맛볼 수 있는 공간으로 운영되고 있습니다.
맥주 특징 페일 에일, 앰버 에일 등 전반적으로 부드럽고 고소한 라거 느낌의 맥주가
유명하며, 호주 현지인들에게 큰 인기를 끌고 있습니다.
성장 초기 소규모 브루어리로 시작해 현재는 시드니 전역, 심지어 호주 전역에서
맛볼 수 있는 프리미엄 수제 맥주 브랜드로 성장했습니다.
맨리와의 연관성 맨리 워링아 씨이글스 Manly Warringah Sea Eagles NRL 팀의
스폰서로 활동하며 지역 스포츠와도 깊은 연관을 맺고 있습니다.
4 파인즈는 맨리 지역의 자연과 2차 세계대전의 역사적 풍경에서 영감을 받아 탄생한,
짧은 역사에도 불구하고 맨리의 낭만과 신선한 수제 맥주를 대표하는 브루어리입니다
시드니 여행길에 맨리에 있는 4 파인즈 수제맥주 양조장을 소개해 드립니다