줄서는식당 흑돼지구이 을지로 산청숯불가든 고초장양념구이
줄서는식당 흑돼지구이 고초장양념구이 편에
을지로 산청숯불가든이
방영된다고 합니다.
삼각지 몽탄 사장님이
콘셉트를 잡은 고기집으로
그곳과 비슷한 느낌을 주는
숯불구이 고기집입니다.
줄서는식당 흑돼지구이 을지로 산청숯불가든 고초장양념구이
지리산 흑돼지 숯불구이
이곳이 참숯구이 고기집이라는 것은
강렬하게 암시합니다.
이런 느낌으로
숯불구이를 해 먹어도 굿~!
대기자 등록은
수기로 작성하는 것이 아니라
테이블링 현장 등록만 가능합니다.
예약은 절대 불가합니다.
자리가 이렇게 텅텅 비었음에도
웨이팅 번호는 110번
일요일에 방문해
무려 4시간을 기다렸습니다.
손님이 많아서 기다리는 것은
충분히 이해가 되지만
자리가 있음에도
불필요한 웨이팅을 하는
지금의 방식은
개선이 필요해 보입니다.
지리산 숯불구이가 되기 위해
임시 거처인 냉장고에서
기다리고 있습니다.
줄서는식당 을지로 흑돼지구이 고초장양념구이 산청숯불가든
지리산 숯불구이를 베이스로 해서
다양한 사이드 메뉴를
골고루 구비하고 있습니다.
지리산 참숯구이를
왜 열심히 먹어야 하는지
자세히 알려주고 있습니다.
참숯과 뽕소금을 사용해
고기의 품격을 높이고 있습니다.
지리산 콘셉트의 고기집답게
그곳의 생수를 고집합니다.
줄서는식당 흑돼지구이 을지로 산청숯불가든
서버분이 모든 과정을
알아서 진행해 주기에
편하게 먹기만 하면 되는
지리산 숯불구이
위스키 하이볼로 목을 축여 봅니다.
참숯구이답게
부드럽게 탱글 하며
육즙이 잘 살아있으며
식감이 베리베리 굿~!
줄서는식당 흑돼지구이 을지로 산청숯불가든
느끼한 맛을 잡아주면서
참숯구이 본연의 맛을 살려주는
뽕소금
쪽파와 더불어서
멜젓에 찍어먹으면
얼마나 맛있게요~!
아무리 훌륭한 참숯구이도
탄수화물의 지원사격이 있어야
기분 좋은 든든함이
오래가기 마련입니다.
조금 느끼하다 싶을 때
파채 무침을 활용하는 것도 굿~!
중간중간 톡톡 터지는 식감의
저염 명란을
흑돼지소금구이에 활용하는 것도
굿~!
줄서는식당 고초장양념구이 을지로 산청숯불가든
비주얼부터가 러블리합니다.
지리산 참숯구이 고초장양념구이
타기 전에 계속해서 뒤집는 게
잘 굽는 비결입니다.
고초장양념구이를
그냥 먹어도 훌륭하지만
달큰한 맛을
업그레이드시키기 위해서는
확실히 팍팍 찍어도 맛있습니다.
역시나 고기는 밥과 더불어 먹어야
맛과 든든함이 오래갑니다.
다 먹고 나서는
딸기아이스크림으로
깔끔하게 마무리하면 됩니다.
분위기 힙한 곳에서
수준급의 참숯구이와
다양한 사이드를 먹으면서
맛있는 시간을 보내고 싶은 분이라면
한 번은 가볼 만한 곳입니다.
건강하세요~!
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카페 게시글
견우가 먹어본 맛집
줄서는식당 흑돼지구이 을지로 산청숯불가든 고초장양념구이
견우
추천 0
조회 3,028
24.02.26 15:19
댓글 28
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첫댓글 흑돼지 소금구이 먹고싶네요^^
고기가 넘 좋은데요
흑돼지 꼭 먹으러 가고 싶어요!
이런 느낌 너무 좋아요
삼각지 몽탄이 만든 곳이군요
보기만 해도 행복해 집니다
을지로하면 맛집의 성지죠
좋아요
분위기 마저 힙한 을지로 고깃집이군요.
맛과 멋을 잘 갖춘 고기집이군요.
고추장 양념구이도 맛있어 보이는데요.
오늘도 맛있는 정보 감사합니다.
한 번 방문해 보겠습니다.
참숯과 뽕소금을 사용해 고기의 품격을 높이고 있네요^^
육즙과 식감이 대박!
쪽파와 멜젓에 찍어 먹어도 굿~
맛난 정보 잘보고 갑니다^^
참숯구이 본연의 맛을 제대로 살려주는 뽕소금!
흑돼지소금구이와 저염명란도 찰떡궁합~
언제 먹어도 진리입니다.
육즙과 식감이 상당히 좋을 것 같은데요.
요즘 을지로가 많이 뜬 것 같습니다.
을지로 인근에 갈 때 한 번 방문해보겠습니다.
을지로 인근을 지나다 한번 본 것 같습니다.
맛있어 보입니다.
오늘도 맛집 정보 알려주셔서 기쁨가득 안고 갑니다.
너무 맛나 보입니다.
잘 봤읍니다.