생활의 달인의 충무김밥 전문점. 간판도 없는 작은 가게이지만 줄 서서 기다려야 할 정도로 인기가 많은 곳이다. 고슬고슬한 냄비 밥으로 만든 김밥에 오징어무침, 섞박지 김치의 삼합은 맛이 없을 수 없는 조합이다. 특히 충무김밥의 맛을 업시켜주는 오징어무침은 다양한 재료를 넣어 삶은 육수를 이용해 감칠맛이 배가된다.
인천 부평 주민이라면 모르는 사람이 없는 분식집. 본관과 별관으로 나누어 운영되고 있고, 김밥포장만 한다면 본관으로 가길 바란다. 찰기 가득한 밥에 속 재료를 아낌없이 넣은 이곳의 김밥은 단연 최고의 가성비를 자랑한다. 이곳의 대표 김밥인 우엉김밥은 달콤짭쪼름한 우엉의 맛이 남녀노소 누구나 좋아할 만한 맛이니 꼭 먹어보는 걸 추천한다.
길가에 허름하게 시작했던 이곳은 오랫동안 사랑받아오며 최근 더 확장했다. 메밀면을 이용한 우동, 짜장면, 비빔면 등 면 요리와 계란말이김밥으로 특히 유명한 곳이다. 새콤달콤한 양념을 자랑하는 비빔메밀과 부드럽고 고소한 계말말이 김밥의 콜라보! 아는 맛이 더 무섭다는 말이 있듯이 어떤 맛일지 상상되서 더 기대가 된다. 24시간 영업으로 언제든 즐길 수 있다는 것도 이 집의 장점 중 하나이다.
김밥 먹으러 강화도까지 가게 한다는 김밥의 달인 집이다. 그저 평범해 보이는 비주얼이지만 맛보면 40년 내공이 고스란히 느껴지는 맛이다. 쌀을 넣고 쪄낸 뒤에 빻아 만들어 감칠맛이 좋은 소금을 사용하고, 밥을 뜸들일 때 볶은 당근을 넣어 당근 밥으로 만든 것이 이 집의 포인트이다. 엄마가 집에서 만들어 준 것 같은 엄마의 손맛이 느껴진다.
마약튀김김밥과 조금은 특별한 계란말이 김밥이 맛있기로 입소문 난 곳이다. 김밥 안에 튀김가루가 들어가 바삭바삭한 식감과 튀김의 고소함이 인상적이다. 속이 느끼해질 때쯤 쫄면을 한입 먹으면 느끼함이 싸악 사라지니 이 조합을 추천한다! 또한 계란말이 김밥은 김밥 속에 계란말이가 통으로 들어가 한층 더 부드러운 맛을 자랑한다.
첫댓글 격이 다른 김밥
인천 맛집 정보네요
마크님 한번 가보세요 ㅎ