영양의 카레

[초롱이]

 

세계에서 유일하게 치매환자가 거의 없는 나라가 인도라고 합니다~

그 이유는 인도사람들은 카레를 거의 매일 먹기 때문이라고 해요

그만큼 카레는 치매예방에도 좋고~

다이어트, 혈액순환, 소화불량개선, 항암효과까지 있다고 합니다.

카레 정말 자주 먹어야겠죠?

추천 감사합니다.. ^^

재 료

닭가슴살 두쪽, 감자 2개, 사과반쪽, 양판반개, 당근, 카레, 생크림 한큰술, 후추가루, 브로콜리, 화이트와인

1. 팬에 기름을 살짝 두르고 닭가슴살,당근, 감자, 사과, 화이트와인 세큰술정도를 넣고 볶아주세요~

(볶아주면서 전기주전자에 물을 미리 끓여주세요~)

2. 닭가슴살이 하얗게 볶아지면 미리 끓여 놓았던 뜨거운 물을 500리터정도 넣어두세요~

3. 감자가 거의 익었으면 삶아놓은 브로콜리를 넣어주세요~

4. 이때 카레도 같이 넣어주시면 됩니다. 전 고형카레를 넣어줬어요~

(가루 카레는 미리 물에 개어서 넣어주시면 됩니다. )

5. 카레가 다 풀어지면~ 생크림을 한큰술 넣어주세요~

(코코넛밀크를 넣어주시면 더 좋고~ 생략하셔도 됩니다. ^^)

6. 마지막으로 기호에 따라 후추가루 조금 뿌려 주시면 완성이예요~

카레는 특별히 다른 반찬들이 필요없는 간단한 한끼식사로 안성맞춤이예요~

우리나라 사람들 입맛에 맞게~

김치 하나 꺼내놓고~ 먹으면 되지요~ ㅎㅎ

냉동실에 보관해 두었던 난도 하나 꺼내 구워서 같이 먹으니

카레전문점이 따로 없네요~ ㅋ

생크림을 한큰술 넣어서 조금 더 부드러워진 카레~

사과를 넣어서 상큼함까지 더해주었답니다.

[세심화]

닭고기로 만든 카레 맛있겠습니다 ~~

[원만화]

맛있겠습니다 ^^

[작은연꽃]

우리집도 사과 넣어 먹는답니다~
생크림도 좋은 팁입니다^^

[금강심]

잘 배워갑니다..닭가슴살, 생크림...좋은 정보 감사합니다^^^

[청정행.]

좋은정보 감사 합니다 _()_