싸리버섯판매-자연산버섯 -싸리버섯 효능 먹는방법-잡버섯-
자연산 싸리버섯입니다..........싸리버섯이 채취가 쉽지 않습니다..
자연산 싸리버섯 꼭 필요하신 분 연락 하시기 바랍니다.
싸리버섯입니다. 싸리버섯이 소량씩 채취됩니다....
싸리버섯은 약간의 독성이 있을 수 있으므로 잘 우려 낸 후에 드시기 바랍니다..
싸리버섯입니다...
싸리버섯군락지입니다.....
싸리버섯외에도 잡버섯이 꼭 드시고 싶으신 분은 연락을 주시기 바랍니다.. 냉동되어 보내 드립니다..
싸리버섯과 잡버섯 손질하는 과정입니다..
싸리버섯을 손질하는 것도 어려운 일입니다................................
싸리버섯 판매중입니다.[싸리버섯의 효능과 채취시기]
버섯은 잠시 발생하거나 한번 채취된 곳에서는 그 해는 다시 자라나지 않는 경우가 있습니다 자연산 싸리버섯은
한번 채취된 곳에서는 그 해에는 다시 자라나지 않기 때문에 그 때를 조금만 늦게 가더라도 채취할 수가 없습니다.
자연산 버섯의 특징은 시기를 맞추어서 구입해서 먹어 보는 것이 상당히 어렵다는 점입니다.
또한 버섯은 쉽게 파손되거나 뭉그러 지는 경향이 있어 장기 보존이 어렵고 양질의 버섯을 맛본다는 것은
상당히 어렵다고 봐야 합니다.
여러가지 자연산 버섯을 맛보는 일은 버섯을 전문적으로 채취하는 약초꾼이
아니라면 쉽지 않은 일이라고 봐야 할 것입니다.
너무 이르면 버섯이 작고 맛이 없거나 너무 늦으면 만개하여 약성과 맛이 떨어지는 편입니다.
그러므로 자연산 버섯이나 싸리버섯을 구입하시려면, 손상이 가거나 품질이 좀 떨어지더라도 그것을
감수할 각오가 있으신 분들이 드셔야 합니다.
버섯은 더운 날씨에 쉽게 뭉그러져 녹아내리는 경우도 있습니다. 이런 여러가지 이유 때문에
약초꾼들은 버섯을 여간해서는 판매 하지 않으려 하고 있습니다.
말이 많고 탈이 많은 것인 자연산 버섯 이기 때문이지요..
생물의 특성상 버섯에 약간의 문제가 생겨 반송이 되더라도 그 버섯은 변질이 되기 때문에
반송도 어렵습니다.
이러한 문제가 골치가 아파서 전문적으로 자연산 버섯을 채취해서 판매하시는
분들이 많치 않은 것입니다.
채취된 싸리버섯이나 자연산 버섯을 냉동후 보내 드리는 방법이 있는데..
소비자분들은 이런것을
좋아 하지 않으므로 판매가 어렵지요..
따라서 버섯을 구입하시려는 분들은 약간의 손상이나 부서짐 등의 손해는
감수할 수 있는 분들이 구입해야 할
것입니다.
싸리버섯 꾀꼬리버섯 산행[싸리버섯 채취시기 효능 요리법]
자연산 싸리버섯 산행을 다녀 왔습니다. 싸리버섯은 다른 버섯보다 일찍 발생하는 편입니다..
올해는 싸리버섯이 별로 많이 발생하지 않은 것 같습니다.
작년의 독한 추위를 이겨내지 못하고 버섯종균이 얼어 죽는 것 같습니다.
싸리버섯류는 거의 대부분이 약간의 독성분이 있어서 설사등을 하는 경우가 있습니다.
따라서 찬물에 담가 두었다가 드시거나 소금에 절여 독성을 배출 시킨후 요리를 해 드시는 것이
좋습니다.
비가 많이 오기는 하였지만 싸리버섯이 약간 늦게 나오는 것 같습니다
버섯이나 약초는 돈주고 사 먹는 것이 더 싸다 라는 말이 있는 것처럼...
채취하는 것이 무척이나 힘든 일입니다. 세상 거의 모든 일들이 힘들지 않은 일은 없지요...
사실 싸리버섯은 씹는 식감은 좋으나 그 맛은 특별히 좋다고 생각하지 않습니다. 싸리버섯은
음으로 먹는 것이 가장 무난하고 맛좋게 먹을 수 있는 방법인 것 같습니다.
잘 우려내서 데쳐서 소금기름장에 찍어 술안주로 먹어도 그럭저럭 괜찮습니다.
모든 요리는 인생경험을 바탕으로 창조적으로 만들어 보는 것도 좋은 방법입니다...
싸리버섯도 마찬가지라고 보시면 됩니다..