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<p><b><감칠맛과 깊은 맛이 매력인 소고기 약고추장></b></p><ul style="list-style-type: disc;" data-ke-list-type="disc"><li><p> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/7e505f474a285597ea47cae54725835c37a74ef3" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/7e505f474a285597ea47cae54725835c37a74ef3" data-origin-width="1280" data-origin-height="854"></div></li></ul><p>감칠맛과 깊은 맛이 매력인 소고기 약고추장입니다. <br><br>* 재료 / ingredient *<br><br>소고기 다짐육 150g, 간장 1숟가락, 설탕 0.5숟가락, 다진 마늘 0.5숟가락, 맛술 1숟가락, 물 70ml, 고추장 170g, 참기름 1숟가락, 후춧가루 조금, 올리고당 4숟가락<br><br>*만드는 법*<br>1. 소고기 다짐육에 간장, 설탕, 다진 마늘, 맛술을 넣고 30분 정도 재운다.<br>2. 팬에 기름 없이 양념에 재운 소고기를 중불로 볶는다.<br>3. 고기가 익으면 물, 고추장을 넣고 중불로 5분 정도 볶는다.<br>4. 볶은 고기에 참기름, 후춧가루, 올리고당을 넣고 약불로 1분 정도 볶는다.</p>
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행복 요리코너
감칠맛과 깊은 맛이 매력인 소고기 약고추장
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23.02.19 23:07
댓글 2
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첫댓글 엄마가 늘 끊이지 않고
해놓으셨던 약고추장
하얀밥에 비비면 씹히는
고기랑 한그릇 순삭이던...
아 그리운 엄마맛...
소고시 약고추장
밑 반찬으로 그만 입니다
감사합니다~