메주콩에는 단백질,지방,노화방지,스테미나를 촉진하는 토코페롤과 비타민,
칼슘,철,셀레늄등의 미네랄과 레시틴과 사포닌이 풍부하데요.
레시킨은 콜레스테롤을 분해시켜주것 뿐만 아니라
임산부가 섭취하게 되면 태아의 뇌세포를 발달시켜주어 임산부에게도 좋다고 합니다
사포닌은 지방흡수를 억제하고 지방세포를 없애준데요.
또한 혈액을 맑게 만들어주고 혈액흐름이 원활하도록 도와준데요.
이런 점에는 메주콩은 비만을 예방해주는 효능이 있고
장운동을 도와주어 변비예방에도 효능이 있다고 합니다.
또한 주기적으로 메주콩을 먹으면 성인병에 걸릴 확률이 낮고 신경통에도 효과적이라고 합니다.
메주콩에는 비타민E가 풍부하여 젊음을 오랫동안 유지시켜주며 메주콩의 단백질도
피부를 탱탱하게 유지해주며 노화를 억제하고 방지해주는 효능이 있다고 합니다.

첫댓글 집에서 두부랑 순두부 만들어 먹을려고 기계까지 샀어요 ㅎㅎ