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으랏차차!!! 오늘 하루도 힘차게 시작해 봅니다 ㅎㅎㅎ 목요일쯤 되면 슬슬 지쳐가시죠 그럴수록 우리 모두 조금만 더 힘내서 한주 마무리 잘 하자구요~~~ 그럴러면 잘 먹어야 하죠 오늘은 간단하면서도 입에 착착 감기는 참치김치찌개를 가져왔답니다 집안 싱크대나 창고안에 서너개쯤은 있을법한 참치캔으로 잘 익은 김치 넣고 두부 숭덩숭덩 썰어 넣고 보글보글 끓여 놓으면 밥 한그릇이 언제 비워졌는지 모르게 비워져 버리고 없죠 ㅎㅎㅎ 여우가 얼릉 만들어 볼께요^^
재료:참치캔 1통,잘 익은 김장김치 한 보시기(밥그릇2/3정도),올리브유,다진마늘,고춧가루,두부,소금,후추,대파,청양고추
이렇게 한술 떠서 밥위에 놓고 쓱쓱 비벼 보세요~~~ 밥이 그냥 꿀떡 ㅋㅋㅋ
살짝 매콤하면서 고소한 참치맛이 숟가락을 바쁘게 한답니다^^
뚝배기에 캔참치와 김치를 넣고
다진마늘도 넣어준후
불위에 올리고 올리브유 한술 넣어서 볶아 주어요 김치가 살짝 볶아져야 더구수한 김치찌개가 된다지요^^
다시마육수를 넣고 끓이다가 두부 고춧가루등을 넣고 더 끓여 줍니다
마지막으로 대파 청양고추를 넣고 소금 후추로 간을 해 주어요
밥에 놓고 비벼 먹어도 맛있구요
끄거운 국물 호호 불어가면서 그냥 떠 먹어도 맛있답니다^^
잘 익은 김치랑 참치찌개 국물을 같이 떠서 후루룩~~~ 바쁜 아침에도 어울리구요 쌀쌀한 저녁상에도 잘 어울린답니다 ㅎㅎㅎ
여우표 참치김치찌개 잘 보셨나요~~~ 그럼 내일은 주말 간식들고 다시 찾아 올께요 안뇽~~~~~~~~~~~~~~~~~
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기본 양념으로 만드는 거니까 집에 있는 재료 활용하면 된다지요^^
출처: 여우야 여우야 뭐하니~~~ 원문보기 글쓴이: 귀여우니
첫댓글 장화홍련님
하세요.
참치김치찌개
참치와 김치 다진마늘을 먼저 넣고
올리브유에 볶는군요.
알았쓰요
마눌님 없을 때 만들어 막걸리 곁들여
맛있게 냠냠 해야겠네요
고맙습니다.
아 먹고 싶어요
참치김치찌개 만들기도 쉽잖아요,,,,,,,,,,
쇠주 한잔 하실레요????, 맛난 찌게랑 같이요
존글 잘읽고 마음에 담아 봅니다
감사합니다 늘 건강 행복 하세요