궁합이 기가막혀 * 참치마요주먹밥 & 깻잎겨자샐러드 *

<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1703DA3B4D46CFFD1C" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="496" width="496" />     안녕하세요~ ♡호경아 입니다^*^   열두시가 지났으니 이제 설 연휴 시작이네요~ 다들 이번 설 계획은 어떠신가요? 저는 항상 집에서 보내서...ㅋㅋ(저희집에서 차례를 지내거든요~) 집에서 빈둥빈둥 누워놀고 전 부친 거 집어먹고 이러면서 보낸답니다 이번 설에는 그래도 책 좀 읽을까 싶은데 과연...   어제 제가 저녁도 안 먹고 그래서..ㅋ..ㅎㅎ.. 아부지 귀가 시간에 맞춰서 함께 먹으려고 주먹밥을 만들었는데요 흔하디 흔한 참치마요주먹밥이랍니다~ 그치만 비장의 무기, 깻잎겨자샐러드가 곁들여져서 환상적인 맛의 궁합을 보였다지요^*^ 주먹밥에 샐러드를 곁들이니 눈으로 보기에도 예쁘고 맛도 두 배로 늘어나더라고요!   참치와 깻잎이 워낙 찰떡궁합이니..ㅎㅎ 대만족이었답니다~   그럼 저와 함께 참치마요주먹밥과 깻잎겨자샐러드를 만들어 볼까요?                               궁합이 기가막혀! 참치마요주먹밥 & 깻잎겨자샐러드                                  참치마요주먹밥 재료(7~9개 기준) - 밥 두 공기, 참치 한 캔, 마요네즈 두 숟가락, 후춧가루 약간, 참기름 두 숟가락, 소금, 통깨   깻잎겨자샐러드 재료 - 깻잎 20장~25장, 양파나 양배추 약간   겨자드레싱 - 연겨자 반 숟가락, 다진마늘 한 숟가락, 설탕 한 숟가락 반, 식초 네 숟가락, 통깨                                   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1803DA3B4D46CFFD1D" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />   먼저 밥 두 공기를 준비해주세요~! 쌀밥이었음 더 좋았을텐데ㅠ.ㅠ 아쉽네요... 밥에 참기름 두 숟가락, 소금, 통깨를 넣어 주걱으로 잘 섞어줍니다 고소하니 적당히 간간하다 싶으면 된 거예요^*^                                   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1903DA3B4D46CFFD1E" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />   참치는 기름을 빼고 포슬포슬한 상태에서 마요네즈 두 숟가락, 후춧가루 약간 넣어 잘 섞어줍니다 퍽퍽하게 되면 안 되고요~ 약간 질척질척하다 싶을 정도면 돼요^*^ 그래야 부드러운 주먹밥이 된답니다!                                   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1103DA3B4D46CFFE1F" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />   주먹밥을 만들어야겠죠? 이렇게 밥을 납작하게 펴서                                   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1103DA3B4D46CFFF20" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />   참치마요를 듬뿍 올리고                                   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1203DA3B4D46CFFF21" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />   잘 오무려줍니다 제가 만들었던 스팸김치주먹밥처럼 랩을 이용해서 모양을 잡아도 돼요^*^                                   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1303DA3B4D46CFFF22" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />   두 공기로 했는데 7개 나왔어요 -_- 엄청 큰 주먹밥이었답니다 ㅎㅎ...                                   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1403DA3B4D46CFFF23" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />   이제 깻잎겨자샐러드를 만들어야겠지요 깻잎 20~25장을 길게길게 잘라주세요                                   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2003DA3B4D46D00024" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />   양파나 양배추같은 다른 채소 곁들여도 좋답니다 깻잎은 향은 좋은데 씹는 맛은 다소 약해서, 씹는 맛이 좋은 채소들과 함께 내놓으면 훨씬 좋아요^*^ 개인적으로는 양파보단 양배추를 추천합니다ㅎㅎ 양배추도 잘게 썰어 놓고                                   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1103DA3B4D46D00025" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />   주먹밥이랑 함께 셋팅!                                   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1203DA3B4D46D00026" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />   이제 겨자드레싱을 만들어 볼까요? 코가 뻥 뚫리는 매운 겨자드레싱이랍니다~   겨자드레싱 - 연겨자 반 숟가락, 다진마늘 한 숟가락, 설탕 한 숟가락 반, 식초 네 숟가락, 통깨 의 분량으로 만들어 주세요~ 집에 레몬 있으면 레몬즙 내서 좀 넣어주셔도 좋고요 일반 레몬즙 넣으셔도 되고.. 안 넣어도 뭐.. 전 괜챃더라고요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ                                   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1303DA3B4D46D00027" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />   매콤한 겨자드레싱도 완성!                                   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1403DA3B4D46D00028" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />   먹기 직전에 채소 위에 듬뿍 뿌려주세요                                   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1603DA3B4D46D00129" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />   집 안에 겨자드레싱 향기가..ㅠ.ㅠ 톡 쏘면서 입맛 돋구게 하는 향이랍니다                                   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1403DA3B4D46D0012A" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />   가지런한 주먹밥...♥                                   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1503DA3B4D46D0012B" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />   주먹밥 안에는 이렇게 참치마요가 듬뿍!!! 쩔어요 ... ㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ우왕..굳                                   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1603DA3B4D46D0012C" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />   참, 주먹밥은 꼬들밥으로 해야 훨씬 맛난 거! 다들 아시죠?   참치마요는 주먹밥 속재료로 워낙 인기있는 재료여서... 누굴 줘도 맛나다는 소리 듣는 고마운 재료랍니다ㅋㅋ                                   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1703DA3B4D46D0012D" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />   자칫 느끼할 수도 있는 참치마요주먹밥에 깻잎겨자샐러드를 곁들이면 문제 없수와~~                                   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1903DA3B4D46D0022E" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />   매콤 새콤 톡 쏘는 깻잎겨자샐러드 완전 대~~~~~~~~~박 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ                                   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2003DA3B4D46D0022F" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />   깻잎향을 그리 많이 죽이지 않으면서도 아주 맛나네요                                 과정샷 올리면서도 참ㅋㅋㅋ 민망하네요 그 정도로 간단한 음식이지요? 평범한 주먹밥에 간단한 샐러드만 곁들여도 이렇게 있어보인다니...ㅠ.ㅠ 두고두고 써먹어야겠어요     이제 정말 연휴 시작이네요 다들 고향길 잘 다녀오시고 맛난 거 많이 드시길 바랍니다^o^ 다녀오셔서 꼭..ㅋ...참치마요주먹밥이랑 깻잎겨자샐러드 도전해 보세요^*^...ㅎㅎ     새해 복 많이 받으세요~!!(__*) 지금까지 참치마요주먹밥 & 깻잎겨자샐러드 만들기 였습니다! 읽어주신 분들 감사합니다!                 출처 - ♡호경아의 * 부엌의 난 * 블로그 : blog.daum.net/heart-hok