ITEM-신제품_농협목우촌, 하림

[원텍지기]

농협목우촌, '주부9단 자이언트 살코기햄'

전분을 무첨가해 90.9% 높은 육함량 장점

농협목우촌은 주부9단 살코기햄을 대용량으로 기획한 신제품 '주부9단 자이언트 살코기햄'을

출시했다고 밝혔습니다.

신제품 '주부9단 자이언트 살코기햄 4.2Kg'은 오랫동안 많은 사랑을 받고 있는 목우촌의 대표

제품인 '주부9단 살코기햄 1kg'을 대용량으로 기획해 출시한 제품입니다.

이번 신제품은 국내 사각햄류 시장 매출 1위인 농협목우촌의 간판 '주무9단 살코기햄 1kg'대비

4.2배 커졌으며, 100% 국내산 돼지고기로 전분을 무첨가해 90.9%의 높은 육함량이 특징입니다.

'주부9단 자이언트 살코기햄' 1개는 볶음밥 84인분 (50g/1인), 김밥 323인분 (13g/1줄),

부대찌개 42인분 (100g/1인)을 만들 수 있어 식당이나 단체 급식 등 대용량 조리를 하는 곳에서

활용 될 예정입니다.

농협목우촌 조재철 대표이사는 "빅사이즈 제품을 출시하는 최근 트랜드에 맞춰 주부9단 살코기햄을

자이언트 사이즈로 출시하게 됐다"며 "100% 국내산 원료육 '주부9단 자이언트 살코기햄'을

안심하고 즐기길 바란다"고 전했습니다.

<보건뉴스>

하림, 멀팅피스 겉바속촉 핫도그 3종

국내산 돈육 80% .... 탱글탱글한 식감

하림의 스트릿푸드 전문 브랜드 멜팅피스는 MZ맞춤형 핫도그 3종을 출시했습니다.

하림 멜팅피스 핫도그는 국내산 돼지고기를 80%이상 넣어 육즙이 가득한 소시지를

카스텔라처럼 부드러운 도우로 감싼 제품입니다.

소시지는 케이싱 처리를 하지 않아 소시지 본연의 쫄깃하고 탱글탱글한 맛을 느낄 수 있으며

한 입 베어 물면 툭 터지는 육즙을 그대로 느낄 수 있습니다.

또한 셰프의 특별 레시피로 정성껏 반죽한 도우른 식감이 부드러워 소시지와 완벽한 조화를

이룹니다.

멜팅피스 핫도그는 담백한 맛과 고소한 맛, 매콤한 맛을 골고루 즐길 수 있도록 '오리지널 핫도그',

'체다치즈 핫도그','체다할라피뇨 핫도그' 등 총 3종으로 출시됐습니다.

특히 기존에 대용량 핫도그 제품이 다수였던 데 반해 멜팅피스는 6개 들이 소용량으로 출시돼

1인가구나 다양한 맛을 원하는 MZ 세대 소비자에게 큰 인기를 끌 것으로 보입니다.

멜팅피스는 튀김, 핫도금 등 한국인이 즐겨먹는 대표적인 스트릿푸드를 2030세대들의 입맛과

취향을 반영해 셰프의 레시피로 하림이 재탄생 시킨 브랜드입니다.

'입 안에서 녹아내리는 핑거푸드'를 컨셉으로, 한국인의 대표 스트릿푸드이자 일명 '소울푸드'로

꼽히는 음식들을 언제 어디에서나 간편하게 먹을 수 있는 제품으로 선보이고, 소비자들에게

특별한 식문화 경험을 제시하겠다는 브랜드 철학을 담고 있습니다.

<보건뉴스>

<참조:월간포장타임즈>