냉동보간 후 냉장해동해서 먹는다는데.... 냉장해서 어떻게 먹어야하나요?
살균제품이라도 익혀서 먹어야 된다던데....
전자렌지에 돌려 먹는다는데... 그것 밖에 없나요?
그냥 삶아 먹는게 나을까요? 혼자 살아 시간도 없어고해서 난백이 좋은데... 어찌 먹어야 할지 고민이네요~
첫댓글 계란 흰자만 분리해논건데 어케 삶아드실려구요?? ㅋㅋ
보통은 야채 조금씩 썰어넣고 스크램블 해드십니다. 로니콜먼 식사하는거 봤더니, 난백스크램블에 오트밀을 섞어서 치즈한장을 올린 후 먹더군요...양도 엄청난...ㄷㄷ
난백이 먼가 했는데 흰자만 분리해놓은거구낭..
저는 이래저래 해본결과 제일 편한게 짬뽕?입니다. ㅎㅎ 일단 후라이팬을 달군뒤 불을 줄이시고 , 난백+두부+양파+파+마늘+버섯+카레가루+햄(선택) 등을 넣고 약한불에 익힙니다. 이거 난백 반통이면 하루종일 먹을수 잇구요,, 요즘은 퇴근후에 난백 1/5통? 정도랑 양파,버섯 넣고 스크램블 해먹습니다. 먹기도 편하고 맛잇어요.. ㅎㅎ, 자기전에 먹으면 속도 든든하고 좋답니다. ㅎㅎ
이건 너무 힘들어요~ 집엔 가스렌지, 전자렌지 그릇, 수저 밖에 없답니다.ㅋㅋ
진선생님이 드시는 방법은 냉동해놓은걸 바로 꺼내서 싱크대에서 흐르는 뜨거운물 밑에 두면 금방 녹아요~~ 그래서 후라이팬에 올리브오일로 스크램블로 해먹고 있습니다~~ 간혹 파프리카나 당근을 넣어서 먹기도 하구요~ 그리구 스크램블이 아닌 계란말이로도 해서 드실수 있으세요~~~ 전 참고로 계란말이가 더 낳더라구요~~ ^^
계란말이? 이거 좀 끌리네요~ 해본적이 없어서 엄두는 안나지만요~^^
저도 첨엔 엄두가 안났었는데..한손엔 파전만들때 쓰는 납작한 주방용품있죠~ 그거랑 한손엔 숟가락 들고 돌돌 잘 마시면 되요~ ㅎㅎ 계속하시다보면 늘어요~~ㅎㅎ
저도 어제 식량이 왔습니다(닭가슴살&난백). 야채와 골뱅이넣고 스크램블.... 너무 맛있어요. 도시락 싸는데 기분이 ㅈㅎ네요^^
흐악.. 골뱅이.. 맛있었겠어요~!!!
('' ) 그럼 노른자는 어케 처리하나요??
그냥 후라이 해서 드셔도 되구요 계란찜으로 드셔도 되요
저는 그냥 전자렌지 이용해서 난백찜 만들어 먹습니다.
난생 처음 아놀드 홍 선생님이 한개 주셔서 집에서 먹는데.. 계란후라이 했더니 뭉쳐지지 않는... ㅎㅎ 난감..그래서 전 찜해서 두번에 나눠서 다먹었네요.. 고기도 먹어본놈이 먹는다구.. .. 코미디했네요.
첫댓글 계란 흰자만 분리해논건데 어케 삶아드실려구요?? ㅋㅋ
보통은 야채 조금씩 썰어넣고 스크램블 해드십니다. 로니콜먼 식사하는거 봤더니, 난백스크램블에 오트밀을 섞어서 치즈한장을 올린 후 먹더군요...양도 엄청난...ㄷㄷ
난백이 먼가 했는데 흰자만 분리해놓은거구낭..
저는 이래저래 해본결과 제일 편한게 짬뽕?입니다. ㅎㅎ 일단 후라이팬을 달군뒤 불을 줄이시고 , 난백+두부+양파+파+마늘+버섯+카레가루+햄(선택) 등을 넣고 약한불에 익힙니다. 이거 난백 반통이면 하루종일 먹을수 잇구요,, 요즘은 퇴근후에 난백 1/5통? 정도랑 양파,버섯 넣고 스크램블 해먹습니다. 먹기도 편하고 맛잇어요.. ㅎㅎ, 자기전에 먹으면 속도 든든하고 좋답니다. ㅎㅎ
이건 너무 힘들어요~ 집엔 가스렌지, 전자렌지 그릇, 수저 밖에 없답니다.ㅋㅋ
진선생님이 드시는 방법은 냉동해놓은걸 바로 꺼내서 싱크대에서 흐르는 뜨거운물 밑에 두면 금방 녹아요~~ 그래서 후라이팬에 올리브오일로 스크램블로 해먹고 있습니다~~ 간혹 파프리카나 당근을 넣어서 먹기도 하구요~ 그리구 스크램블이 아닌 계란말이로도 해서 드실수 있으세요~~~ 전 참고로 계란말이가 더 낳더라구요~~ ^^
계란말이? 이거 좀 끌리네요~ 해본적이 없어서 엄두는 안나지만요~^^
저도 첨엔 엄두가 안났었는데..한손엔 파전만들때 쓰는 납작한 주방용품있죠~ 그거랑 한손엔 숟가락 들고 돌돌 잘 마시면 되요~ ㅎㅎ 계속하시다보면 늘어요~~ㅎㅎ
저도 어제 식량이 왔습니다(닭가슴살&난백). 야채와 골뱅이넣고 스크램블.... 너무 맛있어요. 도시락 싸는데 기분이 ㅈㅎ네요^^
흐악.. 골뱅이.. 맛있었겠어요~!!!
('' ) 그럼 노른자는 어케 처리하나요??
그냥 후라이 해서 드셔도 되구요 계란찜으로 드셔도 되요
저는 그냥 전자렌지 이용해서 난백찜 만들어 먹습니다.
난생 처음 아놀드 홍 선생님이 한개 주셔서 집에서 먹는데.. 계란후라이 했더니 뭉쳐지지 않는... ㅎㅎ 난감..
그래서 전 찜해서 두번에 나눠서 다먹었네요.. 고기도 먹어본놈이 먹는다구.. .. 코미디했네요.