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대상수산( 목포시 고하대로 597번길1 ) 010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539
농협 355-0009-3059-63 김순희 신한 110-407-604053 김순희 기업 011-649-0583 김순희
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(판매완료) 완도 활어판장에서 위판되어 4일 저녁에 입고 되었습니다. 연휴가 끝나서인지 가격대가 안정되었네요~ ① kg당 12,000원 (손질,택배 10,000원 별도) 1.7(이종균님) / 1.8(길객님) / 2.8(송대근님) / 2.4(해동님) / 2.1(카렌스님) / 1.6(이언섭님) / 1.8(황덕식님) / 2.8(오뚜기맨님) / 2.6(해마님) / 2.4(호구님) / 1.6(이언섭님) / 2.2(호구님) / 1.9(마노님) / 2.2(spitze님) / 1.6(철망님) / 1.7(보거스83님) / 1.8(마노님) / 1.6(림스푸드님) / 2(보트맨님) / 1.5(이재현님) / 1.8(은짱맘님) / 1.6(은짱맘님) / 1.7(윤선영님) / 1.5 (이재현님)/ 1.8(마뚱님) / 2.8(Richard님) / 3.1(바라밀님) / 2.5(투가리님) / 2.5(설악단풍님) / 3.8(인니님) ②kg당 19,000원 (손질.택배 10,000원 별도) 7(가고지비님) / 5(쇼콜라님) / 5.1(들장미님) / 4.3(죽교동님) ※ 그 동안 손으로 껍질 벗기는 작업을 하였는데 방어,삼치,참돔, 숭어는 껍질이 잘 벗겨지지 않아서 회로 썰때 벗겨드시라고 껍질을 붙여서 보내드렸었습니다. 하지만 오늘 탈피기계를 구매하였으므로 앞으로는 모든 횟감의 껍질을 벗겨서 보내드릴수 있게 되었습니다. 오늘 방어는 모두 껍질 벗겨서 보내드릴께요~~ ♡
大활문어 주문댓글 작성시 필요한 무게를 올려주시면 비슷한 무게로 보내드린 후 발송 무게는 문자로 알려드리겠습니다. 오늘 판매되는 활문어는 마리당 2~3kg대 이상의 활문어입니다. kgb 택배로 산지 발송해드립니다. kg당 20,000원(택배,포장비 5,000원 별도)
2(자두님) / 2(홍성남님) / 2(치토스님) / 2(바다와소나무님) / 3(미녀도치맘님) / 2(미녀도치맘님) / 4(양회수님) / 2(소연보연맘님)
각굴 좋은 분들과 둘러 앉아 구이나 찜으로 맛있는 추억이 되는 식재료일듯 합니다. 완도에서 체취되었고 알맹이가 여물어지는 제철이 되었습니다. 10kg 택배비 포함 22,000원 피꼬막(피조개) 회나 삶아서 드실 수 있습니다. 뻘이 별로 없이 깨끗한 편이지만, 회로 드실 경우 뻘이 있으면 뻘이 묻은 곳만 키친 타올로 뻘만 제거하여 드세요... 현재 채취되는 피조개 중에 굵은 씨알로 준비하였습니다. ※ 삶아드실때 호일에 싸서 삶으시면 속살이 탱글탱글하게 맛있게 삶아진답니다. ※소소님의 피조개 맛있게 먹기 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2165 5kg 택배비 포함 26,000원 10kg 택배비 포함 46,000원 大꼬막 1키로에 60개 정도입니다. 3kg 34,000원 5kg 50,000원 10kg 92,000원 감태 (무안 운남 ) & 감태 보관방법은 1회 분량씩 소포장하여 찧은 마늘 얼리듯 넙죽하게 펴서 냉동보관 하시거나, 건조하여 사용하셔도 됩니다. & 먹는방법은 1) 깨끗한 물로 가볍게 헹구어줍니다. 생감태의 물기를 너무 제거하면 감태의 향이 없어진답니다. 감태를 작업하는 곳에서 깨끗하게 씻어서 작업을 하므로 조리하실때 씻지 않아도 되고, 혹시라도 있을 이물질을 제거하신 후 그냥 조리하시면 더 진한 향을 느끼실 수 있습니다. 2) 가위로 뭉치지 않게 적당히 썰어주고, 3) 기호에 따라서 소금, 멸장, 집간장으로 간을 하고, 참기름, 참깨를 첨가합니다. 요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은 감태의 향을 살리기위해서 마늘, 파 등의 향이 진한 부재료는 넣지 않습니다. 통에 담아 1~2일 정도 실온에서 숙성 후에 냉장보관하여 드시면 찰지게 엉겨 붙으면서 숙성되어 더 맛있답니다. (집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.) 받으시고 2~3일 정도 서늘한 곳에서 후숙하시면 향이 더 진해지고 맛있습니다. 10kg 한 박스에 택배비 포함 47,000원 5kg 한 박스에 택배비 포함 28,000원
자연산 돌굴 돌에 붙은 석화에서 채취하는 자연산 돌굴입니다. 양식굴 보다는 작고, 굴 알맹이 테두리의 검은선이 선명한 특징이 있습니다. 자연산 돌굴(실량 1~1.1kg정도) 25,000원 ※실량의 무게는 계근시 물빠짐 정도에 따라 약간의 차이가 있을수 있습니다. 매생이(장흥) 겨울의 별미 매생이가 출하되었습니다. 추워질수록 매생이의 맛이 좋아지구요, 채취량이 많아지는 시기에는 가격 변동이 있을 수 있습니다. 매생이 10지기 - 50,000원 매생이 5지기 - 29,000원
톳 (예약-작업되면 보내드립니다.) 미네랄이 풍부한 톳으로 겨울 건강 챙기세요~ 2kg 19,000원 4kg 30,000원
1kg당 14~15마리 전.후로 산란철의 1년중 가장 굵은 자연산 대하입니다. 당일 어획된 싱싱한 대하를 10키로씩 급냉하였습니다.
3kg 115,000원 4kg 151,000원 5kg 187,000원 10kg 367,000원 ※아래 사진 보다 더 굵구요, 사진 정보는 수정하겠습니다. 가을 급냉 암꽃게 11월 초순에 시세 저렴할때 매입하여 활어 상태일때 냉동 회사에서 급냉 저장한 암꽃게입니다. 가을 꽃게로는 알과 살이 실한 적기의 꽃게입니다. ① 中大 암꽃게 kg당 3~3.5마리입니다. 3kg 70,000원 5kg 110,000원 大자반고등어 굵은 大고등어로 만든 자반고등어입니다. 16손(32마리) 한 박스 80,000원 8손(16마리) 반박스 44,000원
민물 생새우 (할인판매) 흔히 알고 계시는 민물 토하젓은 아닙니다. 영산강과 바다가 근접한 곳에서 어획한 새우입니다. 반찬용으로 수제비, 찌게, 국 등의 다양한 요리에 활용해보세요~~ 소분하여 냉동보관하였습니다.
김장용으로 사용하셔도 좋습니다. 3kg 48,000원
채낚오징어 (냉동) 오징어 본연의 색감이 살아 있는 상태로 입고 되구요 배송 중에 쵸콜렛 색감이 옅어질 수 있습니다. 냉동보관하였습니다. 20미 한 박스 50,000원
갑오징어 크기가 섞여 있구요, 신선도는 좋습니다. 냉동 보관하였습니다. 5kg (16마리 전.후) 47,000원 3kg 31,000원
선어오징어 5일 아침에 생물 선어오징어가 입고 됩니다. 20마리 한 상자 39,000원
피꼬막 살 (=피조개살) 산지에서 당일 작업하여 바로 보내드리므로 신선도가 아주 좋습니다.
※ 피꼬막 살은 활어판장 시세와 산지 시세를 비교하여 저렴한 물량으로 매입하여 예약 순서대로 보내드릴거구요, 가격 변동은 약간 있을 수 있습니다.
한 봉다리( 2.3kg 정도) 32,000원
(판매완료) 해제에서 호미로 직접 채취한 자연산 참꼬막입니다. 시세보다 저렴한 가격이구요, 작업량이 많지 않으므로 입고 되면 예약하신 순서대로 보내드리겠습니다. 3kg 50,000원
건조민어.농어 ①kg당 27,000원 6.1 / 6.5 / 5 / 4.9 / 4.7 / 4.6 / 4 / 4.4 / 4.3 / 4.3
② kg당 23,000원 2.8 / 3 / 1.8 / 2.4 / 2.5 ③ 건조농어 kg당 20,000원 5.7 / 6.5
※ 홍어 공구 3탄!!! http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR3/24 홍어는 역시 이렇게 박하향 나게 잘 삭혀 회로 먹어줘야 최고! ※외병도 자연산 미역 판매글 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/Rv2o/841 ※ 싱싱한 완도 전복입니다 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR4/3 ※ 밴댕이젓(송어젓), 멸치액젓 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR6/10 ※각종 건어물 건조 배오징어는 멸치류, 김 등은 건어물 판매글에서 구매하실 수 있습니다. http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR5/3
※배송조회 로그인 방법 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/RzI6/425
※배송 조회 및 개인 거래내역을 확인하세요.
※ 목포 어판장 나무 상자의 규격은 가로 57cm / 세로 30cm 무게는 2~3kg 정도로 젖은 상자와 마른 상자일때의 무게가 약간씩 차이가 있을 수 있고, 생선의 무게 사진은 전자저울일 경우 0점 처리하여 원물 상태의 실량 무게 사진으로 올려드립니다.
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