◆ 판매종료 ◆ [11월17일] 칠게,홍가리비,감태,뻘낙지,활전복,국산홍어,30병어(냉동),자반고등어,참굴비,새우젓,멸치액젓

[유진수산]

---

첫구매자분께는 3천원 할인쿠폰을 드립니다^^

(두번째 주문시 사용가능합니다)

발송가능 답댓글 확인후 입금해 주세요

선입금 X 하지 마세요.

어판장에서 경매하는 수산물은

서남해안에서 어획하는 자연산 입니다.

---

원산지 : 국산(국내산)

꼭! 읽어 주세요.

목포배들은 서남해안 근해앞바다에서 먼바다 까지 나가는 큰 배들 입니다.
한번 바다에 나가면 3일~7일까지 조업을 하다 들어옵니다.
당일 바다에 나가서 막 잡아오는 작은배들이 아니랍니다.
그렇기 때문에 막잡은(아가미빨간) 싱싱한 고기가 아닐수 있으니 참고해 주세요.
배들의 어획방식에 따라 또는 어창고 보관방식에 따라 선도차이가 있습니다.
주문시 참고해 주시면 감사하겠습니다

(새벽어판장에서 경매받은 생선은 전부 자연산 입니다)

---

칠게(서른게) 입고 됩니다.

이쪽에서는 화랑게 라고도 불러요~

양념 무쳐서 먹는 별미 반찬 입니다.

식당가면 밑반찬으로 가끔 나오죠?

작을수록 씹기 편해서 더 좋습니다.

칠게를 씻은후, 소금 약간 뿌려서 덮어놓고

멸치액젓 끓인후 식혀서 붓고 난뒤,

고춧가루,마늘등 기호에 맞게 넣으세요.

요건 저희 어머님이 만드시는 방법이구요~

개인 취향에 맞게 양념해 보세요!

또는 고추넣고 곱게 갈아서 보리밥에 비비면

달아난 입맛도 다시 돌아온답니다~^^

당일발송 2시 접수 마감

[ 칠게(서른게) ]

2k-25.000원(포장,택포함)

(추가시 1k당 10.000원)

↓참고사진

---

양식 홍가리비 입니다.

살아서 회로드실수 있구요~

찜,탕,구이 모든요리가능합니다

입벌리고 있는 조개는 숨쉬고 있는것이 많아요

바닥에 떨어뜨려서 다물면 살아있고 움직임이 없으면 익혀드세요.

거의 살아서 도착하신다고 보시면 되요~^^

홍가리비 재개했어요~

요즘같이 추운날 조개찜,구이로 즐겨보세요!

치즈뿌려서 오븐돌리면 아이들도 좋아해요

목요일(18일)발송합니다~

[ 홍가리비 ]

3k-27.000원(포장,택배포함)

(추가시 1kg당 7.500원)

※당일 소진시 다음발송일에 발송됩니다~

1kg에 30개 전,후 올라갑니다~

크기는 변동될 수 있습니다~

*다른상품과 묶음은 문의주시면 가능여부를 알려드립니다.

↓이렇게 쩍이 붙어 있어요~

↓샘플 도착하자 마자 바로 회로 시식!

음~ 여전히 달고 맛있습니다~~

직원들과 술한잔 곁들이며 새참으로 즐겼습니다.

저 혼자 1k는 거뜬히 먹었어요~

↓찜으로~ 두번째 시식!!

음~ 역시 쫀득한 식감에 감칠맛 짱!짱!

---

올해 감태 작업이 시작되었습니다.

(감태와 매생이는 다릅니다)

감태는 운송도중에도 물이 생긴답니다.

약간의 물포함 키로수 입니다.

양해 부탁드립니다. 착오없으시길 바래요

당일발송 2시 접수 마감

[ 감태 ]

3k-20.000원(포장,택배포함)

(추가시 3kg당 15.000원)

*다른상품과 묶음은 문의주시면 가능여부를 알려드립니다.

(날카로운 물건과는 묶음 불가X)

물때의 따라 달라질수 있습니다.(사진과 다를수있음)

↓입고 사진(참고용)

★참고사항★

감태는 물때에 따라 색이 변하고 촉감도 다릅니다.

어떤때는 부드럽고 어떤때는 거칠어요~

감태는 햇볕을 받게되면 노랗게 변색 됩니다.

삭는다고 하죠~ 삭을수록 부드럽고 향이 깊어집니다

물건 받으시면 바로 무쳐드셔보세요~

소분해 하셔서 냉동 보관하시고 드셔도 좋습니다

↓가위로 잘라서 사용하세요~

↓그냥 그대로 무쳐 드세요!

양념은 최대한 적게 넣으세요

(깨,참기름,실파, 조선간장)

( 마늘과 파를 많이 넣게 되면 감태 고유의 향이 사라집니다)

↓거친 감태(발감태)

예전 발감태 사진인데요~거칠어 보이지만

이틀정도 숙성시키면 부드러워 집니다~^^

---

뻘낙지 입고 됩니다.

낙지탕탕이,연포탕,볶음으로 좋습니다.

뻘낙지는 작을수록 부드럽습니다.

탕탕이는 작은크기 추천!

연포탕이나 요리는 클수록 좋아요~

★산소포장으로 인해

다른상품과 묶음이 불가합니다.

오후 1시까지만 접수

오늘발송-내일도착!

[ 목포 뻘낙지 ]

세발낙지

20마리(한접)-69.000원

10마리(반접)-37.000원

ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ

얼치기낙지

(소낙지보다 약간 작고 세발낙지 보다 큽니다)

20마리(한접)-81.000원

10마리(반접)-43.000원

ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ

소낙지

20마리(한접)-105.000원

10마리(반접)-55.000원

ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ

중낙지

20마리(한접)-125.000원

10마리(반접)-65.000원

ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ

대낙지

20마리(한접)-165.000원

10마리(반접)-85.000원

*포장,택포함*

---

★물량 소진시 마감 될수 있습니다.

☆발송가능 여부 답댓글 확인후 입금해 주세요!

☆바닷물과 산소를 넣어 싱싱함 그대로 포장합니다.

★댓글 수정시 확인이 어려우니 꼭! 새댓글로 주세요.

★당일발송은 12시 접수마감(날짜 지정 가능)

★일반포장→산소포장으로 변경되었습니다.

★산지에서 직접 발송 하므로

★다른상품과 묶음이 불가 합니다.

★전복발송 불가지역-익산시

[ 활 전복 ]

大(8~9미)-56.000원

中(11~12미)-34.000원

小(19~20미)-29.000원

+ 택배포장 4.000원

택배비는 별도 추가해 주세요!

★묶음은 3k까지만 가능합니다.

(3k 이상은 일반포장 또는 추가요금.)

★활전복은 물을 머금고 있으므로 운송도중 분비물을 내뿜습니다

약간의 오차가 있을수 있습니다.(100~150g정도)

많은 양해 부탁드립니다.(꾸벅)

↓산소포장 모습

▼대 전복 크기 입니다.

▼소 전복 크기 입니다.

[大전복]

↓회원님들의 전복 요리사진

---

국산 홍어가 입고되었습니다.(대청도)

1~2주에 한번씩 키친타올로 갈아주세요.

실온에 두시면 숙성강도를 높일수 있습니다.

숙성해서 드시고 싶을땐 키친타올싸서 랩씌워 밀폐용기에 넣고 냉장보관하세요.

대청도에서 홍어 들어왔어요

주낙으로 잡혀서 물건이 좋습니다.

홍어회,탕,무침으로 즐겨보세요

[ 대청도 홍어(암) ]

(10월20일 입고-약간숙성)

kg당-20.000원 (반마리 예약가능)

9.2k/9.7k

★손질 추가 비용★

1번-통으로(무료배송)

2번-토막손질 7.000원 별도

3번-횟감손질 20.000원 별도

한마리, 반마리 손질 가능합니다(가격동일)

▼참고용 사진

생물 홍어 토막손질 모습입니다.

아래사진처럼 토막내서 해동지에 싸서 보내드립니다.

받으셔서 드시고 숙성하시고 싶으시면

랩 싸서 밀폐용기에 담아 저온숙성하시면서 드세요

일주일에 한번 키친타올을 갈아주시면 좋습니다.

---

안강망어선

*선도 좋을때 냉동했어요~

구이,찜,조림등 요리해드세요^^

[ 30미병어(냉동)(10.6k) ]

5마리-55.000원(포장,택포함)

(추가시 5미당-50.000원)

---

국산 자반고등어(냉동) 입니다~^^

고등어 전문 손질업체에서 입고 되었습니다.

자반고등어는 두마리씩 엉켜서 한손이라고 불립니다

한상자에 20손(40마리) 입니다

5손(10마리)부터 구매가능합니다

[ 자반 고등어 ]

5손(10미)-24.000원

10손(20미)-42.000원

20손(40미)-75.000원

★포장,택배 포함★

(다른상품과 묶음불가)

↓입고 사진(참고용)

1상자 20손(40마리)=12k 정도 입니다.

↓5손 짜리=박스에 맞게 들어가려면

이렇게 꼬리 부분이 잘려서 들어갑니다.

양해 부탁드려요~^^

---

많이들 기다려주신 목포 참굴비 작업했어요

경매가격 좋은날 대량매입해서 저장한뒤, 선선하게 좋은날 굴비 엮었습니다~~

이번에는 앞전보다 윗단계인 140미 크기 랍니다

(앞전에는 160미 참조기 한두름에 1.8k였어요)

한두름에 20마리씩 엮어서 2k 입니다~~

살 통통하니 좋구 맛은 두말하면 잔소리죠!ㅎㅎ

굴비판매장 또는 백화점에서는 엄청 비싸요.

네이버에 검색해도 2k짜리 8만원에 거래된답니다

직접 입찰받아 작업해서 유통단계 마진을 대폭 줄였어요

착한가격으로 유진수산 굴비 만나보세요~

(★평균시세 8~9만원 정도 입니다.)

받으신후 꼭! 냉동 보관 하세요~~

*특가 한정 판매*

[ 참 굴비 ]

1두름(20미)-53.000원(포장,택포함)

(추가시 1두름에 48.000원)

↓한 두름에 20마리 엮었습니다.

앞전에는 1.8k 였는데 이번에는 무려 2k까지 살이 통통합니다~

굴비는 허리 굽으면 센티가 줄어들지요~ 이상태에서도 20센티 이상 나와요~~

인터넷 검색해봐도 20마리(2k) 짜리는 8만원 이상 나간답니다~

직접 입찰받아 작업했으므로 유통단계 마진을 대폭 줄였어요

착한가격으로 유진수산 굴비 만나보세요~^^

※굴비 손질 방법

1. 지느러미를 가위로 잘라주세요.

2. 비늘을 긁어주세요.

3. 굴비는 내장까지 조리하셔도 됩니다.

(제거하실 분들은 아가미나 배아래로 빼주세요)

4. 찜,구이,조림으로 맛있게 드세요^^

---

신안 새우젓(추젓) 입니다.

2021년 어획된 추젓입니다. 

올해는 예년에 비해 추젓 크기가 작은편입니다. 

잡새우가 섞이지 않은 상품 입니다.

김장용으로 저장 하세요!

[ 새우젓(추젓) ]

3k-33.000원

5k-53.000원

10k(5k-2통)-102.000원

(포장,택포함)

---

생멸치액젓 3년숙성 원액 입니다.

멸치액젓 전문으로 생산하는 명지식품 입니다.

저희 어머님께서 오랫동안 거래하셨구요

맑고 깊은맛으로 아주 좋습니다.

[ 멸치액젓 ]

5k-20.000원

10k-32.000원

(포장,택배포함)

↓입고사진

---

☎ 010-7726-1915

☎ 010-4878-1915

[농협]:695-01-152087 조상근

*주문자와 입금자가 다르실경우 미리 알려주세요!

자세한 문의사항은 전화주세요~

<공지사항>

1.당일위판인 생물의 특성상 매일 시세가 달라집니다.

2.택배는 CJ대한통운으로 발송됩니다.

3.현금영수증은 댓글남겨주세요.(택배비X)

4.손질추가주문은 문의주세요!!

[ 아래 주문서를 복사하시고 비밀글로 작성해 주세요! ]

[ 주문서 ]

1.주문자성함 :

2.품명/수량 :

3.받으실분 성함 :

4.연락처 :

5.받으실 주소 :

6.입금자성함 :

7.입금금액 :

<묶음배송>

묶음배송은 스티로폼(10k)박스 까지 가능합니다

물포장은 위험한 물건과 묶음이 불가합니다

묶음배송시 문의주시면 답변해 드리겠습니다.

■제주도는 항공료3000원 도서산간지역7000원 추가요금 별도입니다.■

■ 제주도와 도서산간지역은 배송기간 2일 걸립니다.■