생활개선회, 농촌여성 역량강화교육

[최학지]

 2023년 12월 4~5일 생활개선 춘천시 연합회(회장:김성자) 회원 40명은 양양의 솔향기언덕 교과서협회연수원에서 "농촌여성 역량강화과정교육(농촌여성리더양성및 푸드테크산업이해)" 을 받았다.
 
 생활개선회 회원들은 대외적으로 농업환경 변화에 따른 농업인들의 대응전략에 대하여, 박상식 강사님의 푸드테크산업이해에 대한 강의가 있었는데, [푸드테크]란 "식품(Food)과 기술(Technology)의 합성어로, 식품산업과 관련산업에 인공지능(AI), 사물인터넷(IOT), 정보통신기술(ICT) 등 4차 산업기술을 적용하여 이전보다 발전된 형태의 산업과 부가가치를 창출하는 기술로, 개량/생산의 발전에만 국한되지 않고, 식품의 생산부터 유통, 판매등 전 과정을 포괄하여 적용 가능하다" 라는 미래 농업에 관한 교육을 받았다.
또한 "꽃보다 청춘, 행복"시간에는 뇌건강 박수와 뇌기공 운동을 따라하며 스트레칭에 도움이 되어 즐겁게 교육을 받았다. 
 
 다음날 "송천떡마을"을 방문하여 대표자께서 농촌체험마을의 성공사례 설명을 들은 다음, 딸기 스마트팜 현장 견학을 한 후, 환희컵박물관에서 컵만들기 실습을하였다.
 
 회원들께서는 올 한해 농사를 거의 마무리 하는 시기에 푸드테크산업에 관한 교육도 받았으며, 스트레칭을 하며 뇌건강 교육을 받았기에 힐링할 수 계기가 되어 유익한 교육이었다.