진흙속에서도 물들지 않고 군자처럼 고고한 연꽃(석련자 石蓮子)

[하늘暇]

분류	미나리아재비목 > 수련과 > 연속
학명	Nelumbo nucifera Gaertn.
구분	• 연과 같은 수련과의 수련을 같은 연으로 부르기도 하는데 이 둘은 서로 다른 종이다. 수련의 종명은 Nelumbo tetragona이다. 수련의 잎은 연처럼 물위로 자라지 않고 수면에 떠있는 형태로 자라며 꽃도 5~13cm로 수면에 떠서 피며 연꽃보다 좀 작은 편이다. 수련은 꽃이 낮에만 피고 밤에는 꽃잎이 닫히는 특징이 있다.
이명	연(蓮), 쌍둥이련꽃, 련, 연실(蓮實), 수지단(水芝丹), 수단화(水丹花), 택지(澤芝), 뇌지(雷芝), 연하(蓮荷), 만다라화, 연화(蓮花), 하화(荷花), 염거(簾車)
생약명	석련자(石蓮子)
약성	• 평온하며, 달고 떫다. 독은 없다.
내용	• 연꽃과(蓮─科 Nelumboaceae)에 속하는 다년생 수초로 전국의 연못이나 강가에서 자란다.  인도, 이집트가 원산지이며 기원전 5세기초 불교의 탄생과 함께 연화사상이 받아들여지면서 동으로 전파되었다. 근경에서 나오는 잎의 잎자루는 원주형이고 잎몸은 지름 25~50cm 정도의 원형으로 백록색이며 물에 잘 젖지 않는다. 7~8월에 개화한다. 연한 홍색 또는 백색의 꽃이 1개씩 달리고 꽃잎은 도란형이다. 열매는 9~10월에 길이 2cm 정도인 타원형의 수과가 달려 까맣게 익는다. 씨는 꽃턱의 구멍에 들어 있다. ‘가시연꽃’과 달리 다년초로 가시가 없고 심피는 도원추형의 화탁속에 이생하며 배주는 1~2개이다. 베트남의 국화이기도 하다.
효능	• 씨의 껍질을 벗긴 알맹이는 주로 신경계와 순환계 질환을, 연근은 순환계와 이비인후과 질환을 다스리며 각혈, 강심제, 강장보호, 강정제, 건망증, 건위, 고혈압, 구내염, 구토, 근골위약, 기관지염, 노이로제, 다몽, 당뇨병, 대하증, 동상, 명목, 몽설, 방광염, 백전풍, 백태, 번갈, 변비(조시), 변혈증, 보로, 보신(補腎), 보신(補身)·보익, 보폐·청폐, 복수, 부인병, 부종, 불면증, 붕루(혈붕), 비뉵혈, 비만증, 비염, 비증, 비창, 빈혈증, 산후증, 산후풍, 설사, 소갈증, 소화불량, 수종, 숙취, 식체(감·곶감), 신경쇠약, 신경통, 신장기능강화, 신장병, 심계항진, 심계불녕, 심장기능강화, 심장병, 안신, 안태, 알레르기, 애역, 야뇨증, 양혈거풍, 어혈, 열독증, 오심, 요실금, 요통, 요혈, 우울증, 원기부족, 월경불순(월경과다), 위궤양, 위장염, 유정증, 유종, 이뇨, 이수, 이완출혈, 장출혈, 정신피로, 조루, 조비증, 종창, 주독, 중독(니코틴중독, 버섯중독), 진통, 천식, 청열, 초조감, 출혈, 충치, 치질, 치통, 탈항, 토혈, 편도선비대, 편도선염, 폐결핵, 폐렴, 피부미용(피부노화방지), 학질, 해열, 허약체질, 협심증, 화농, 황달, 흉통, 소아질환: 소아이수, 소화불량, 탈항, 헛배 등의 치료에 쓰인다. • 비대한 뿌리줄기와 잎자루 및 열매는 식용으로, 꽃받기는 꽃꽂이로, 잎은 수렴제 및 지혈제로 이용된다. 땅속줄기를 연근이라 하며 비타민과 미네랄의 함량이 높아 식용으로 널리 쓰인다. • 연잎으로 만든 죽은 정력을 증진시키는 데 탁월한 효험이 있어, 중국 청나라 말기 태평천국(太平天國)의 창시자인 홍수전(洪秀全)은 이것을 상용(常用)하고 수백의 여인을 거느렸으며, 이 밖에 중국 역대의 풍류 황제들 가운데에는 이것을 상용해서 쇠약해진 원기를 되찾아 정력이 왕성하게 되었다는 구전도 있다.
이용법	• 관상용이나 식용으로 많이 재배한다. • 과실 및 종자, 근경, 肥厚根(비후근), 잎, 엽병 및 꽃자루, 꽃봉오리, 花托(꽃턱), 수술, 씨껍질, 胚芽(배아) 등을 약용한다. 가을에는 씨를, 9월~이듬해 3월(뿌리)를 채취하여 생으로 또는 말려 쓴다. ⑴蓮子(연자) - 연꽃의 과실 및 종자로서 養心(양심), 益腎(익신), 補脾(보비), 澁腸(삽장)의 효능이 있다. ⑵藕密(우밀) - 연꽃의 가는 根莖(근경)으로 효능은 藕(우)와 같다. ⑶藕(우) - 연꽃의 비대한 근경으로 생용(生用)으로는 淸熱(청열), 凉血(양혈), 해독, 散瘀(산어)의 효능이 있다. 삶아 익혀서 사용하면 健脾(건비), 開胃(개위), 益血(익혈), 生肌(생기), 止瀉(지사)의 효능이 있다. ⑷藕節(우절) - 연꽃 근경의 節部(절부)로서 止血(지혈), 散瘀(산어)의 효능이 있다. ⑸荷葉(하엽) - 연꽃의 잎으로, 淸暑利濕(청서이습), 淸陽(청양)의 기를 昇發(승발)하고 지혈의 효능이 있다. ⑹荷葉 (하엽체) - 淸暑祛濕(청서거습), 和血(화혈) 및 安胎(안태)의 효능이 있다. ⑺荷梗(하경) - 연꽃의 엽병과 꽃자루로서 淸熱解暑(청열해서), 通氣利水(통기이수)의 효능이 있다. ⑻蓮花(연화) - 연꽃의 꽃봉오리로, 活血(활혈), 지혈, 祛濕(거습), 消風(소풍)의 효능이 있다. ⑼蓮房(연방) - 성숙된 花托(꽃턱)으로, 消瘀(소어), 지혈, 祛濕(거습)의 효능이 있다. ⑽蓮鬚(연수) - 연꽃의 수술로, 淸心(청심), 益腎(익신), 止血(지혈), 澁精(삽정)의 효능이 있다. ⑾蓮衣(연의) - 失血(실혈) 후의 收斂(수렴), 脾陰(비음)을 補(보)하며 統血(통혈), 歸經(귀경)하게 한다. ⑿蓮子心(연자심) - 숙한 종자에서 빼낸 녹색의 눈으로서, 淸心(청심), 祛熱(거열), 止血(지혈), 澁精(삽정)의 효능이 있다. • 용량/용법 1회에 씨 2~4g, 뿌리 20~35g을 탕으로 하거나 환제·산제 또는 쪄서 사용하며, 술을 담가서도 쓴다. • 복용 중에 지황(생지황·건지황·숙지황)을 금한다. 약재를 다룰 때 쇠붙이 도구를 쓰지 않는다.
식용	• 뿌리를 연근(蓮根), 열매를 연밥이라고 하며 씨와 함께 식용한다. 연잎은 죽으로도 먹는다. 꽃과 잎을 차로 도 이용한다.
번식	• 종자, 분근에 의한다.
유래,문헌, 민간	• 불교에서는 석가모니가 마야부인의 옆구리에서 태어나 일곱 걸음을 걸을때마다 걸음걸음 마다 연꽃이 피어났다고 할 정도로 연꽃은 신성시 되는 꽃이다. 절에 가면 부처가 앉아 계시는 자리를 연화대좌라 하는데 연화대좌란 연꽃으로 만든 큰 자리란 뜻이다. 불교는 자기 스스로 깨우쳐 부처가 되는 것을 목표로 하는데 연꽃의 피는 과정이 이와 같다고 여기고 있다. 연꽃은 진흙 속에서 피지만 더럽혀지지 않고 맑고 깨끗한 꽃을 피우므로 불교에서는 교리를 설명하는 귀중한 꽃으로 여기고 있다. • 또한 연꽃이 속세의 더러움 속에서 피되 더러움에 물들지 않는 청정함을 상징한다고 하여 극락세계를 상징하는 꽃으로 쓰고 있다. 이를테면 극락세계를 달리 부를 때에 ‘연방(蓮邦)’이라고 한다든지, 아미타불의 정토에 왕생하는 사람의 모습을 ‘연태(蓮態)’라 표현하는 것이 그것이다. 부처가 앉아 있는 대좌를 연꽃으로 조각하는 것도 이러한 상징성에서 기인하는 것이다. 또 연꽃이 종자를 많이 맺기에 민간에서는 다산의 징표로 삼았다.  • 연꽃은 더러운 연못에서 깨끗한 꽃을 피운다 하여 선비들로부터 사랑을 받아왔다. 주무숙(周茂叔)은 ＜애련설 愛蓮說＞에서 “내가 오직 연을 사랑함은 진흙 속에서 났지만 물들지 않고, 맑은 물결에 씻어도 요염하지 않으며, 속이 소통하고 밖이 곧으며 덩굴지지 않고 가지가 없다. 향기가 멀수록 더욱 맑으며 우뚝 깨끗이 서 있는 품은 멀리서 볼 것이요 다붓하여 구경하지 않을 것이니 그러므로 연은 꽃 가운데 군자라 한다.”고 하며 연꽃의 덕을 찬양하고 있다. • ≪양화소록 養花小錄≫에서도 연꽃의 품성을 “깨끗한 병 속에 담긴 가을 물이라고나 할까. 홍백련은 강호에 뛰어나서 이름을 구함을 즐기지 않으나 자연히 그 이름을 감추기 어려우니 이것은 기산(箕山)·영천(穎川) 간에 숨어 살던 소부(巢父)·허유(許由)와 같은 유라 하겠다.”고 평하고 있다. • 민간에서는 종자를 많이 맺기에 연꽃을 다산의 징표로 보았다. 부인의 의복에 연꽃의 문양을 새겨넣는 것도 연꽃의 다산성에 힘입어 자손을 많이 낳기를 기원하는 것이다.
꽃말	'순결', '군자', '신성', '청정', 배신', '당신 모습이 아름다운 것만큼 마음도 아름답다.'
출처	익생양술대전, 다음백과, 국립중앙과학관 : 야생화 과학관, 한국민족문화대백과사전, 우리주변식물생태도감, 국립수목원 국가생물종지식정보 : 식물