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<div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 600ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:31">고기 없이도 깊은 맛을 내는 황태 미역국 끓이는 법</h2><p data-sourcepos="3:1-3:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-13:0">
<li data-sourcepos="5:1-5:5">건미역</li>
<li data-sourcepos="6:1-6:5">황태채</li>
<li data-sourcepos="7:1-7:7">다진 마늘</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:5">국간장</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:11">멸치액젓 (선택)</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:5">참기름</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:4">후추</li>
<li data-sourcepos="12:1-13:0">물</li>
</ul><p data-sourcepos="14:1-14:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="16:1-22:0">
<li data-sourcepos="16:1-16:64"><strong>미역 불리기:</strong> 건미역을 물에 충분히 불려 부드럽게 만듭니다. 불린 미역은 찬물에 헹궈 물기를 짜줍니다.</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:52"><strong>황태 불리기:</strong> 황태채를 물에 불려 부드럽게 만든 후 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:67"><strong>볶기:</strong> 냄비에 참기름을 두르고 다진 마늘을 볶다가 향이 올라오면 불린 미역과 황태채를 넣고 함께 볶아줍니다.</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:72"><strong>물 넣고 끓이기:</strong> 볶은 재료에 물을 충분히 부어줍니다. 황태를 불린 물도 함께 넣어주면 국물 맛이 더욱 깊어집니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:79"><strong>간 맞추기:</strong> 국간장과 멸치액젓으로 간을 맞춥니다. 멸치액젓은 없어도 상관없지만, 넣으면 감칠맛이 더해집니다. 후추로 마무리합니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-22:0"><strong>약불에 끓이기:</strong> 약불로 줄여 미역이 부드러워질 때까지 충분히 끓여줍니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="23:1-23:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="25:1-29:0">
<li data-sourcepos="25:1-25:24">황태채 대신 황태포를 사용해도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="26:1-26:40">미역은 너무 오래 끓이면 질겨질 수 있으니 적당한 시간에 끓여주세요.</li>
<li data-sourcepos="27:1-27:28">쌀뜨물을 사용하면 국물 맛이 더욱 구수해집니다.</li>
<li data-sourcepos="28:1-29:0">취향에 따라 대파나 청양고추를 넣어 풍미를 더할 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="30:1-30:15"><strong>황태 미역국의 매력:</strong></p><ul data-sourcepos="32:1-35:0">
<li data-sourcepos="32:1-32:23">고기 없이도 깊은 맛을 내는 건강한 국</li>
<li data-sourcepos="33:1-33:14">담백하면서도 구수한 맛</li>
<li data-sourcepos="34:1-35:0">소화가 잘 되어 속이 편안한 음식</li>
</ul><p data-sourcepos="36:1-36:11"><strong>다양한 활용:</strong></p><ul data-sourcepos="38:1-41:0">
<li data-sourcepos="38:1-38:11">아침 식사 국으로</li>
<li data-sourcepos="39:1-39:22">반찬과 함께 곁들여 먹는 식사 메뉴로</li>
<li data-sourcepos="40:1-41:0">간단한 한 끼 식사로</li>
</ul><p data-sourcepos="42:1-43:31"><strong>황태 미역국은 쉽고 간단하게 만들 수 있는 건강한 국 요리입니다.
집에서 직접 만들어 맛있는 황태 미역국을 즐겨보세요!</strong></p><p data-sourcepos="45:1-45:26"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요.</strong></p></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
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<li data-sourcepos="5:1-5:5">건미역</li>
<li data-sourcepos="6:1-6:5">황태채</li>
<li data-sourcepos="7:1-7:7">다진 마늘</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:5">국간장</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:11">멸치액젓 (선택)</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:5">참기름</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:4">후추</li>
<li data-sourcepos="12:1-13:0">물</li>
</ul><p data-sourcepos="14:1-14:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="16:1-22:0">
<li data-sourcepos="16:1-16:64"><strong>미역 불리기:</strong> 건미역을 물에 충분히 불려 부드럽게 만듭니다. 불린 미역은 찬물에 헹궈 물기를 짜줍니다.</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:52"><strong>황태 불리기:</strong> 황태채를 물에 불려 부드럽게 만든 후 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:67"><strong>볶기:</strong> 냄비에 참기름을 두르고 다진 마늘을 볶다가 향이 올라오면 불린 미역과 황태채를 넣고 함께 볶아줍니다.</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:72"><strong>물 넣고 끓이기:</strong> 볶은 재료에 물을 충분히 부어줍니다. 황태를 불린 물도 함께 넣어주면 국물 맛이 더욱 깊어집니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:79"><strong>간 맞추기:</strong> 국간장과 멸치액젓으로 간을 맞춥니다. 멸치액젓은 없어도 상관없지만, 넣으면 감칠맛이 더해집니다. 후추로 마무리합니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-22:0"><strong>약불에 끓이기:</strong> 약불로 줄여 미역이 부드러워질 때까지 충분히 끓여줍니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="23:1-23:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="25:1-29:0">
<li data-sourcepos="25:1-25:24">황태채 대신 황태포를 사용해도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="26:1-26:40">미역은 너무 오래 끓이면 질겨질 수 있으니 적당한 시간에 끓여주세요.</li>
<li data-sourcepos="27:1-27:28">쌀뜨물을 사용하면 국물 맛이 더욱 구수해집니다.</li>
<li data-sourcepos="28:1-29:0">취향에 따라 대파나 청양고추를 넣어 풍미를 더할 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="30:1-30:15"><strong>황태 미역국의 매력:</strong></p><ul data-sourcepos="32:1-35:0">
<li data-sourcepos="32:1-32:23">고기 없이도 깊은 맛을 내는 건강한 국</li>
<li data-sourcepos="33:1-33:14">담백하면서도 구수한 맛</li>
<li data-sourcepos="34:1-35:0">소화가 잘 되어 속이 편안한 음식</li>
</ul><p data-sourcepos="36:1-36:11"><strong>다양한 활용:</strong></p><ul data-sourcepos="38:1-41:0">
<li data-sourcepos="38:1-38:11">아침 식사 국으로</li>
<li data-sourcepos="39:1-39:22">반찬과 함께 곁들여 먹는 식사 메뉴로</li>
<li data-sourcepos="40:1-41:0">간단한 한 끼 식사로</li>
</ul><p data-sourcepos="42:1-43:31"><strong>황태 미역국은 쉽고 간단하게 만들 수 있는 건강한 국 요리입니다.
집에서 직접 만들어 맛있는 황태 미역국을 즐겨보세요!</strong></p><p data-sourcepos="45:1-45:26"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요.</strong></p></div>
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