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<p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #555555; font-family: 'Noto Serif KR';" data-ke-size="size18">부각용 풋고추는 약간 매콤하면</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #555555; font-family: 'Noto Serif KR';" data-ke-size="size18">더 맛있는데 적당히 매운 것을 찾기가</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #555555; font-family: 'Noto Serif KR';" data-ke-size="size18">더 힘든 것 같아요.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #555555; font-family: 'Noto Serif KR';" data-ke-size="size18">풋고추는 씻어서 물기 있을 때</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #555555; font-family: 'Noto Serif KR';" data-ke-size="size18">냉동실 멥쌀가루에 버무렸어요.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #555555; font-family: 'Noto Serif KR';" data-ke-size="size18">큰 것은 4등분하고</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #555555; font-family: 'Noto Serif KR';" data-ke-size="size18">보통은 세로로</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #555555; font-family: 'Noto Serif KR';" data-ke-size="size18">2등분 했어요.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #555555; font-family: 'Noto Serif KR';" data-ke-size="size18">보통은 헹구면서 씨앗이</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #555555; font-family: 'Noto Serif KR';" data-ke-size="size18">떨어진다고하는데</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #555555; font-family: 'Noto Serif KR';" data-ke-size="size18">가을에는 씨앗에도 영양이</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #555555; font-family: 'Noto Serif KR';" data-ke-size="size18">많을 것 같아서 씨앗도</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #555555; font-family: 'Noto Serif KR';" data-ke-size="size18">적당히 남겼어요.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/11faw/adadf1b6b0df5f98e331d4066bd1ae467762f2a9" class="txc-image" width="800" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/11faw/adadf1b6b0df5f98e331d4066bd1ae467762f2a9" data-origin-width="900" data-origin-height="506"></div><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #555555; font-family: 'Noto Serif KR';" data-ke-size="size18">찜기에 면보를 깔고 김이 오르면</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #555555; font-family: 'Noto Serif KR';" data-ke-size="size18">고추 올리고 10~15분쯤 찜기에 쪘어요.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/11faw/60ff8fe2678a572490b59b29968d577e9513b096" class="txc-image" width="800" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/11faw/60ff8fe2678a572490b59b29968d577e9513b096" data-origin-width="900" data-origin-height="506"></div><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #555555; font-family: 'Noto Serif KR';" data-ke-size="size18">꺼내서 부침가루 묻혀서</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #555555; font-family: 'Noto Serif KR';" data-ke-size="size18">종이호일 깔고 바람부는 그늘에서</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #555555; font-family: 'Noto Serif KR';" data-ke-size="size18">4-5일은 말린 것 같아요.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/11faw/7f0ccddf83dd6a716e2c7df9664d7938e543e566" class="txc-image" width="800" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/11faw/7f0ccddf83dd6a716e2c7df9664d7938e543e566" data-origin-width="900" data-origin-height="506"></div><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #555555; font-family: 'Noto Serif KR';" data-ke-size="size18">부각용 풋고추는</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #555555; font-family: 'Noto Serif KR';" data-ke-size="size18">말려서 지퍼백에 담고</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #555555; font-family: 'Noto Serif KR';" data-ke-size="size18">겨울에 먹을려고 대기중입니다.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><blockquote data-ke-style="style1"><span style="font-family: 'Noto Serif KR';"><span style="color: #ff008c;" data-ke-size="size18"><b>인터넷에서 레시피 찾아보고 했는데<br></b></span><span style="color: #ff008c;" data-ke-size="size18"><b>찹쌀가루 묻혀서 찌면 뜨거울때<br></b></span><span style="color: #ff008c;" data-ke-size="size18"><b>물기가 빨리 증발해서 더 좋겠어요.</b></span></span></blockquote><p style="text-align: center;"><span style="color: #ff008c; font-family: 'Noto Serif KR';" data-ke-size="size18"><b>멥쌀가루는 빨리 쪄지지 않고</b></span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #ff008c; font-family: 'Noto Serif KR';" data-ke-size="size18"><b>수분도 많이 입혀야 되고</b></span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #ff008c; font-family: 'Noto Serif KR';" data-ke-size="size18"><b>찌고 나서 부침가루 묻혔더니</b></span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #ff008c; font-family: 'Noto Serif KR';" data-ke-size="size18"><b>빨리 건조가 안되었어요.</b></span></p><p style="text-align: center;"> </p>
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카페 게시글
씨앗에서 밥상으로
고추부각
늘찬서울
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조회 120
24.10.25 13:36
댓글 4
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첫댓글 저게 완성은 아닌거죠?
부각은 튀기는 것으로 알아서요ㅎ
네 말려진 사진은 못찍었어요^^
처음 만들어봤어요
나두 옆지기에게 부탁 해 보아야 하겠다.
ㅎㅎ 그러셔요~^^
엄마가 해주시던 부각이
맛있었어요.
저희집 가족들이
튀긴 것을 유독
좋아합니다^^