고추다짐 임성근 콩나물밥 콩나물국 레시피

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/cfsN" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:27">임성근 셰프의 고추다짐과 콩나물 요리 레시피</h2>임성근 셰프의 레시피로 만든 고추다짐은 콩나물밥과 콩나물국에 풍미를 더해주는 만능 양념장입니다. 칼칼하고 매콤한 맛이 일품이며, 콩나물 요리 외에도 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.<h3 data-sourcepos="5:1-5:12">고추다짐 레시피</h3>재료:<ul data-sourcepos="9:1-17:0"> <li data-sourcepos="9:1-9:10">청양고추 20개</li> <li data-sourcepos="10:1-10:9">풋고추 20개</li> <li data-sourcepos="11:1-11:11">볶은 중멸치 1컵</li> <li data-sourcepos="12:1-12:9">현미유 3큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:7">물 3큰술</li> <li data-sourcepos="14:1-14:10">멸치액젓 6큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-15:9">매실청 2큰술</li> <li data-sourcepos="16:1-17:0">홍고추 2개</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="20:1-25:0"> <li data-sourcepos="20:1-20:47">고추 손질: 청양고추와 풋고추는 꼭지를 제거하고 반으로 갈라 송송 썬다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:48">멸치 손질: 볶은 중멸치의 대가리와 내장을 제거하고 반으로 갈라 준비한다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:43">볶기: 팬에 현미유를 두르고 송송 썬 고추와 멸치를 넣고 볶는다.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:36">양념 넣기: 물, 멸치액젓, 매실청을 넣고 끓여준다.</li> <li data-sourcepos="24:1-25:0">마무리: 홍고추를 송송 썰어 넣고 불을 끈다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="26:1-26:12">콩나물밥 레시피</h3>재료:<ul data-sourcepos="30:1-35:0"> <li data-sourcepos="30:1-30:5">콩나물</li> <li data-sourcepos="31:1-31:3">쌀</li> <li data-sourcepos="32:1-32:6">고추다짐</li> <li data-sourcepos="33:1-33:5">참기름</li> <li data-sourcepos="34:1-35:0">소금</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="38:1-41:0"> <li data-sourcepos="38:1-38:21">콩나물은 다듬어 깨끗하게 씻는다.</li> <li data-sourcepos="39:1-39:29">쌀을 씻고 불린 후 콩나물과 함께 밥을 짓는다.</li> <li data-sourcepos="40:1-41:0">완성된 밥에 고추다짐, 참기름, 소금을 넣고 비벼 먹는다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="42:1-42:12">콩나물국 레시피</h3>재료:<ul data-sourcepos="46:1-52:0"> <li data-sourcepos="46:1-46:5">콩나물</li> <li data-sourcepos="47:1-47:9">국물용 다시마</li> <li data-sourcepos="48:1-48:4">대파</li> <li data-sourcepos="49:1-49:4">마늘</li> <li data-sourcepos="50:1-50:6">고추다짐</li> <li data-sourcepos="51:1-52:0">소금</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="55:1-59:0"> <li data-sourcepos="55:1-55:21">콩나물은 다듬어 깨끗하게 씻는다.</li> <li data-sourcepos="56:1-56:34">냄비에 물을 붓고 국물용 다시마를 넣어 육수를 우려낸다.</li> <li data-sourcepos="57:1-57:22">끓는 육수에 콩나물을 넣고 끓인다.</li> <li data-sourcepos="58:1-59:0">대파, 마늘, 고추다짐, 소금을 넣어 간을 맞춘다.</li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="62:1-65:0"> <li data-sourcepos="62:1-62:30">고추다짐은 냉장 보관하면 오래 두고 먹을 수 있다.</li> <li data-sourcepos="63:1-63:26">콩나물밥은 김치와 함께 먹으면 더욱 맛있다.</li> <li data-sourcepos="64:1-65:0">콩나물국에 계란을 풀어 먹어도 좋다.</li> </ul>:[ 삽입 예시] 임성근 셰프의 고추다짐과 콩나물 요리 을 넣을 수 있습니다. (예: 고추다짐을 만들고 있는 모습, 콩나물밥을 비비는 모습, 콩나물국을 끓이는 모습 등)참고: 위 레시피는 기본적인 방법이며, 개인의 취향에 따라 재료나 양을 조절하여 만들 수 있습니다.주의: 은 직접 첨부하거나, 검색 엔진을 통해 원하는 을 찾아 삽입해야 합니다.추가 정보:<ul data-sourcepos="75:1-78:0"> <li data-sourcepos="75:1-75:57">임성근 셰프의 다른 레시피를 찾아보고 싶다면, 관련 요리 블로그나 유튜브 채널을 참고하면 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="76:1-76:33">다양한 종류의 고추를 사용하여 고추다짐을 만들어보세요.</li> <li data-sourcepos="77:1-78:0">콩나물 대신 다른 채소를 넣어 다양한 종류의 밥과 국을 만들어 먹을 수 있습니다.</li> </ul>본문 외 작성 지시:<ul data-sourcepos="80:1-83:0"> <li data-sourcepos="80:1-80:50">참고 자료: 특정 레시피에 대한 상세한 정보를 제공하는 웹사이트나 책 등을 기재합니다.</li> <li data-sourcepos="81:1-81:74">추가 정보: 레시피와 관련된 유용한 정보를 추가적으로 제공합니다. (예: 고추다짐의 보관 방법, 콩나물 요리에 어울리는 반찬 등)</li> <li data-sourcepos="82:1-83:0">주의: 레시피를 만들 때 주의해야 할 사항을 알려줍니다. (예: 고추의 매운 정도에 따라 양을 조절해야 합니다.)</li> </ul>결론: 임성근 셰프의 고추다짐 레시피를 활용하여 맛있는 콩나물밥과 콩나물국을 만들어 보세요.</div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/cfsN" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:27">임성근 셰프의 고추다짐과 콩나물 요리 레시피</h2>임성근 셰프의 레시피로 만든 고추다짐은 콩나물밥과 콩나물국에 풍미를 더해주는 만능 양념장입니다. 칼칼하고 매콤한 맛이 일품이며, 콩나물 요리 외에도 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.<h3 data-sourcepos="5:1-5:12">고추다짐 레시피</h3>재료:<ul data-sourcepos="9:1-17:0"> <li data-sourcepos="9:1-9:10">청양고추 20개</li> <li data-sourcepos="10:1-10:9">풋고추 20개</li> <li data-sourcepos="11:1-11:11">볶은 중멸치 1컵</li> <li data-sourcepos="12:1-12:9">현미유 3큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:7">물 3큰술</li> <li data-sourcepos="14:1-14:10">멸치액젓 6큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-15:9">매실청 2큰술</li> <li data-sourcepos="16:1-17:0">홍고추 2개</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="20:1-25:0"> <li data-sourcepos="20:1-20:47">고추 손질: 청양고추와 풋고추는 꼭지를 제거하고 반으로 갈라 송송 썬다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:48">멸치 손질: 볶은 중멸치의 대가리와 내장을 제거하고 반으로 갈라 준비한다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:43">볶기: 팬에 현미유를 두르고 송송 썬 고추와 멸치를 넣고 볶는다.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:36">양념 넣기: 물, 멸치액젓, 매실청을 넣고 끓여준다.</li> <li data-sourcepos="24:1-25:0">마무리: 홍고추를 송송 썰어 넣고 불을 끈다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="26:1-26:12">콩나물밥 레시피</h3>재료:<ul data-sourcepos="30:1-35:0"> <li data-sourcepos="30:1-30:5">콩나물</li> <li data-sourcepos="31:1-31:3">쌀</li> <li data-sourcepos="32:1-32:6">고추다짐</li> <li data-sourcepos="33:1-33:5">참기름</li> <li data-sourcepos="34:1-35:0">소금</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="38:1-41:0"> <li data-sourcepos="38:1-38:21">콩나물은 다듬어 깨끗하게 씻는다.</li> <li data-sourcepos="39:1-39:29">쌀을 씻고 불린 후 콩나물과 함께 밥을 짓는다.</li> <li data-sourcepos="40:1-41:0">완성된 밥에 고추다짐, 참기름, 소금을 넣고 비벼 먹는다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="42:1-42:12">콩나물국 레시피</h3>재료:<ul data-sourcepos="46:1-52:0"> <li data-sourcepos="46:1-46:5">콩나물</li> <li data-sourcepos="47:1-47:9">국물용 다시마</li> <li data-sourcepos="48:1-48:4">대파</li> <li data-sourcepos="49:1-49:4">마늘</li> <li data-sourcepos="50:1-50:6">고추다짐</li> <li data-sourcepos="51:1-52:0">소금</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="55:1-59:0"> <li data-sourcepos="55:1-55:21">콩나물은 다듬어 깨끗하게 씻는다.</li> <li data-sourcepos="56:1-56:34">냄비에 물을 붓고 국물용 다시마를 넣어 육수를 우려낸다.</li> <li data-sourcepos="57:1-57:22">끓는 육수에 콩나물을 넣고 끓인다.</li> <li data-sourcepos="58:1-59:0">대파, 마늘, 고추다짐, 소금을 넣어 간을 맞춘다.</li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="62:1-65:0"> <li data-sourcepos="62:1-62:30">고추다짐은 냉장 보관하면 오래 두고 먹을 수 있다.</li> <li data-sourcepos="63:1-63:26">콩나물밥은 김치와 함께 먹으면 더욱 맛있다.</li> <li data-sourcepos="64:1-65:0">콩나물국에 계란을 풀어 먹어도 좋다.</li> </ul>:[ 삽입 예시] 임성근 셰프의 고추다짐과 콩나물 요리 을 넣을 수 있습니다. (예: 고추다짐을 만들고 있는 모습, 콩나물밥을 비비는 모습, 콩나물국을 끓이는 모습 등)참고: 위 레시피는 기본적인 방법이며, 개인의 취향에 따라 재료나 양을 조절하여 만들 수 있습니다.주의: 은 직접 첨부하거나, 검색 엔진을 통해 원하는 을 찾아 삽입해야 합니다.추가 정보:<ul data-sourcepos="75:1-78:0"> <li data-sourcepos="75:1-75:57">임성근 셰프의 다른 레시피를 찾아보고 싶다면, 관련 요리 블로그나 유튜브 채널을 참고하면 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="76:1-76:33">다양한 종류의 고추를 사용하여 고추다짐을 만들어보세요.</li> <li data-sourcepos="77:1-78:0">콩나물 대신 다른 채소를 넣어 다양한 종류의 밥과 국을 만들어 먹을 수 있습니다.</li> </ul>본문 외 작성 지시:<ul data-sourcepos="80:1-83:0"> <li data-sourcepos="80:1-80:50">참고 자료: 특정 레시피에 대한 상세한 정보를 제공하는 웹사이트나 책 등을 기재합니다.</li> <li data-sourcepos="81:1-81:74">추가 정보: 레시피와 관련된 유용한 정보를 추가적으로 제공합니다. (예: 고추다짐의 보관 방법, 콩나물 요리에 어울리는 반찬 등)</li> <li data-sourcepos="82:1-83:0">주의: 레시피를 만들 때 주의해야 할 사항을 알려줍니다. (예: 고추의 매운 정도에 따라 양을 조절해야 합니다.)</li> </ul>결론: 임성근 셰프의 고추다짐 레시피를 활용하여 맛있는 콩나물밥과 콩나물국을 만들어 보세요.</div> </div></div>