첫구매자분께는 3천원 할인쿠폰을 드립니다^^
(두번째 주문시 사용가능합니다)
발송가능 답댓글 확인후 입금해 주세요
선입금 X 하지 마세요.
어판장에서 경매하는 수산물은
서남해안에서 어획하는 자연산 입니다.
원산지 : 국산(국내산)
양식 홍가리비 입니다.
살아서 회로드실수 있구요~
찜,탕,구이 모든요리가능합니다
입벌리고 있는 조개는 숨쉬고 있는것이 많아요
바닥에 떨어뜨려서 다물면 살아있고 움직임이 없으면 익혀드세요.
거의 살아서 도착하신다고 보시면 되요~^^
홍가리비 재개했어요~
요즘같이 추운날 조개찜,구이로 즐겨보세요!
치즈뿌려서 오븐돌리면 아이들도 좋아해요
날씨로인해 예약주문만 받습니다~
목요일 입고 예정!!
[ 홍가리비 ]
3k-27.000원(포장,택배포함)
(추가시 1kg당 7.500원)
※당일 소진시 다음발송일에 발송됩니다~
1kg에 30개 전,후 올라갑니다~
크기는 변동될 수 있습니다~
*다른상품과 묶음은 문의주시면 가능여부를 알려드립니다.
양식가리비는 별도의 해감없이 바로드셔도 좋습니다~
↓이렇게 쩍이 붙어 있어요~
↓샘플 도착하자 마자 바로 회로 시식!
음~ 여전히 달고 맛있습니다~~
직원들과 술한잔 곁들이며 새참으로 즐겼습니다.
저 혼자 1k는 거뜬히 먹었어요~
↓찜으로~ 두번째 시식!!
음~ 역시 쫀득한 식감에 감칠맛 짱!짱!
칠게(서른게) 입고 됩니다.
이쪽에서는 화랑게 라고도 불러요~
양념 무쳐서 먹는 별미 반찬 입니다.
식당가면 밑반찬으로 가끔 나오죠?
작을수록 씹기 편해서 더 좋습니다.
칠게를 씻은후, 소금 약간 뿌려서 덮어놓고
멸치액젓 끓인후 식혀서 붓고 난뒤,
고춧가루,마늘등 기호에 맞게 넣으세요.
요건 저희 어머님이 만드시는 방법이구요~
개인 취향에 맞게 양념해 보세요!
또는 고추넣고 곱게 갈아서 보리밥에 비비면
달아난 입맛도 다시 돌아온답니다~^^
당일발송 2시 접수 마감
[ 칠게(서른게) ]
2k-25.000원(포장,택포함)
(추가시 1k당 10.000원)
↓참고사진
올해 감태 작업이 시작되었습니다.
(감태와 매생이는 다릅니다)
감태는 운송도중에도 물이 생긴답니다.
약간의 물포함 키로수 입니다.
양해 부탁드립니다. 착오없으시길 바래요
당일발송 2시 접수 마감
[ 감태 ]
3k-20.000원(포장,택배포함)
(추가시 3kg당 15.000원)
*다른상품과 묶음은 문의주시면 가능여부를 알려드립니다.
(날카로운 물건과는 묶음 불가X)
물때의 따라 달라질수 있습니다.(사진과 다를수있음)
↓입고 사진(참고용)
★참고사항★
감태는 물때에 따라 색이 변하고 촉감도 다릅니다.
어떤때는 부드럽고 어떤때는 거칠어요~
감태는 햇볕을 받게되면 노랗게 변색 됩니다.
삭는다고 하죠~ 삭을수록 부드럽고 향이 깊어집니다
물건 받으시면 바로 무쳐드셔보세요~
소분해 하셔서 냉동 보관하시고 드셔도 좋습니다
↓가위로 잘라서 사용하세요~
↓그냥 그대로 무쳐 드세요!
양념은 최대한 적게 넣으세요
(깨,참기름,실파, 조선간장)
( 마늘과 파를 많이 넣게 되면 감태 고유의 향이 사라집니다)
↓거친 감태(발감태)
예전 발감태 사진인데요~거칠어 보이지만
이틀정도 숙성시키면 부드러워 집니다~^^
뻘낙지 입고 됩니다.
낙지탕탕이,연포탕,볶음으로 좋습니다.
뻘낙지는 작을수록 부드럽습니다.
탕탕이는 작은크기 추천!
연포탕이나 요리는 클수록 좋아요~
★산소포장으로 인해
다른상품과 묶음이 불가합니다.
오후 1시까지만 접수
오늘발송-내일도착!
[ 목포 뻘낙지 ]
세발낙지
20마리(한접)-59.000원
10마리(반접)-32.000원
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
얼치기낙지
(소낙지보다 약간 작고 세발낙지 보다 큽니다)
20마리(한접)-71.000원
10마리(반접)-38.000원
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
소낙지
20마리(한접)-101.000원
10마리(반접)-53.000원
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
중낙지
20마리(한접)-125.000원
10마리(반접)-65.000원
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
대낙지
20마리(한접)-165.000원
10마리(반접)-85.000원
*포장,택포함*