맛을 아는 맛객 분들과 함께한 자리 "고산촌"
제가 소고기를 많이 먹을수 있다는걸 이날 알았습니다. (원래 양적음)
공짜라서 많이 먹었나? 그것만은 아닌거 같은데요
가격들이 적당한거 같습니다.
좋은고기를 이정도 가격에 먹는다는건 만족할만 하죠
육사시미
양념장에 찍어먹는 그맛..
소고기에서 달달함과 고소함이 느껴집니다.
간만에 접한.. 육사시미, 몇점 남은걸 제가 깨끗하게 마무리!
구이는 숯이 좋아야 됩니다.
갈비살
선홍빛.. 딱봐도 먹음직 스럽게 생겼네요
숙성육과 비교하면 안되겠지만..(숙성육은 좀더 부드럽죠)
갈비살 특성상 갈비대와 갈비살 사이의 질긴 부분때문에
약간 질긴 식감을 느낄수도 있지요
그정도는 고소함으로 목넘김 할수있습니다.
전 갈비살 보단 특수부위를 선호하는데
이날은 갈비살이 만족스러웠습니다.
여기까지 고소하고 쫄깃한 갈비살 흡입대전 였습니다.
1인분 이상 안먹는 편인데, 갈비살만 2인분은 먹은듯합니다..
흠, 소고기로 과식하면 안되는데 ㅠ
살치살 나와줍니다.
최고 등급이라 하시는데..
살치살:24,000원 에 최고의 등급을 맛볼수 있다면 욕심이겠죠
눈으로 먼저 먹는 비쥬얼은 약간 아쉬운점이 있었지만..
가격대비 비쥬얼과 육즙,맛 만족스럽습니다.
이 이상의 고기를 원하신다면 돈을 좀더 쓰셔야 겠죠 ^^
다시가고싶음: ★★★★☆
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필수항목 |
쭈맛회원은 타인의 입맛을 존중하고, 맛의 올바른 표현을 사용합니다. |
상 호 명 |
고산촌 |
주소/위치 |
전라북도 전주시 덕진구 우아동2가 865-5 |
메뉴/가격 |
육사시미:17,000원 / 갈비살:19,000원 / 살치살:24,000원 |
전화 번호 |
063-244-4846 |
첫댓글 육사가 저렴하게 나오니 좋네요... 딱 몇점만 먹으면 되는데...
저는 방문하면 갈비살을 시켜 먹을거 같네요
육사 가격대비 만족스럽습니다..
입에 딱 달라붙네요
원래 저수지쪽에 있다가 옮기셨는데, 예전 가게가 먹기는 더 편했던것 같아요.
고기는 평균이상였어요^^
확장이전 하셨나 보군요
손님도 많드라구요..
평균이상.. 좋습니다 ^^
정확한건 아니나 살치에 안창살이 좀 보이네요~^^ㅋ
맛있게 먹으면 된거죠 뭐...ㅎㅎ
맛을 아는 분들이라...ㅎㅎ
저도 자세히는 안봤는데.. 두번째 접시 끝부분에 살짝 안창같은 느낌의 고기가 보이네요 ^^
제가 구웠던 것은 전부 살치 였구요..
마블링이 온니 꽃보다 나무위에 꽃 같은 느낌이 조금 아쉬웠습니다.
고기넘 많이 먹으면 대장암을 조심해야된다는데...난 생선매니아니까 괜찮지만..
그러나 사진보니까 무쟈게 땡기네요 살치살이..
검사도 주기적으로 해줘야될거 같습니다
와우 맛좋은 소고기 ㅋ
맛은좋은데 가격이 비싸서 부담되죠
착한가격이네용 ㅋㅋ
우리 집앞이라 가끔가서 먹는데 맛나요~좀 많이 먹으면 가격이 ㄷㄷㄷ....ㅋㅋㅋㅋ
맛있는 소고기는 가격의 압박이 있죠 ^^
못가서 안타깝구만~
좋아하는 소고기를 못먹다니.. 안타깝고만..
안타까움이 파도를 치는고만~
여러명이 고기먹고 싶을때 가면 괜찮은집으로 보이네요^^*~
가격 적당하고.. 견적 큰부담없이 즐길수 있을거 같습니다.
고기 질 좋네요
육사시미 좋았습니다.
고기도 좋은데 채식이 더좋치요 ㅎㅎ
채식도 좋죠 ㅋ
쌈밥이 생각나네요
동네에 이런가게가... 어디서 들어봤다가 했더니.. 이런 위치에 있었군요... 갈수있을때 가겠습니다~^^
몇개월후에 가보심 되겠어요..
고기질이 좋습니다...^^
질 좋았습니다.. 괜찮네요
살치살은 작게 썰어 나오는 것보단 조금 크게(가위질 한번 할 정도) 썰어내줘야 저 보기 좋은데.. ㅋㅋ
그나 저나 배고프다.
큼지막하게 나와줘야 먹음직 스럽죠.. 스테이크 굽는거처럼요
아흐 갈비살에서 고소한 육즙이 흘러나오고 있다는........츄릅
어제 다녀왔습니다