[계란후라이]파프리카로 만든 예쁜 꽃모양 계란후라이 만들기

이웃님들!~~주말 휴일 잘 보내셨는지요?새롭게 또 한주가 시작되었네요~~날씨가 갑자기 완전 추워졌어요모두들 감기조심하셔야 할것 같아요~~  <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/264DCA335431F66B36" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" actualwidth="640" data-filename="SAM_7942.jpg" exif="{}" />  오늘은 간단하고 쪼매 이쁜 계란후라이 들고 왔어요집에 파프리카 사놓은지도 한참 됐는데냉장고에서 잠자고 있어서 꺼내 예쁜꽃모양계란후라이만들어봤어요  <img width="480" class="txc-image" id="tx_entry_53148_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/210940415431EA7A1D" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="480" data-filename="SAM_7943.jpg" exif="{}">  오늘들어가는 재료는 파프리카와 계란 그리고 구운소금약간과 후추입니다  <img width="640" class="txc-image" id="tx_entry_24508_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/24491D3E5431ECAE2F" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" data-filename="SAM_7904.jpg" exif="{}">  파프리카는 가운데 씨앗부분은 제거하고 적당한 두께로 잘라준비해요너무 얇지도 너무 두껍지도 않는게 좋아요   <img width="640" class="txc-image" id="tx_entry_37871_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2551763E5431ECAF22" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" data-filename="SAM_7905.jpg" exif="{}">  계란흰자와 노른자는 따로 구분해서 구운소금과 후추조금만 넣어주어 간을 넣어주어요   <img width="579" class="txc-image" id="tx_entry_54117_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2146793E5431ECB034" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="579" data-filename="SAM_7906.jpg" exif="{}">  후라이팬에 기름을 두르고 잘라둔 파프리카를 올리고 가운데 다른색의 파프리카를 중심에 넣어주어요   <img width="584" class="txc-image" id="tx_entry_90960_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2563CA3E5431ECB006" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="584" data-filename="SAM_7909.jpg" exif="{}">   계란 흰자를 가장자리부분에 조심히 넣어주고계란흰지가 어느정도 익으면 계란노른자를 가운데 부분에 올려 넣어줄거랍니다이때 불은 최대한 약불에서 서서히 익혀주어요  <img width="620" class="txc-image" id="tx_entry_51695_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/254B433E5431ECB12C" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="620" data-filename="SAM_7911.jpg" exif="{}">  아주 약한불에 뚜껑닫고 익혀주면 좋겠지요?  <img width="580" class="txc-image" id="tx_entry_74057_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2306EF455431EDDC34" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="580" data-filename="SAM_7915.jpg" exif="{}">  가운데는 노른자를 조금 올려 뚜껑덮어 살짝 익혀주면 완성입니다~~계란이 바로 흘러내리는 성질때문에 깨끗하게 완성이 쉽지 않네요 ~~    <img width="611" class="txc-image" id="tx_entry_81477_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/23245F455431EDDD01" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="611" data-filename="SAM_7916.jpg" exif="{}">  요건 파프리카가 작아서 그냥 흰자위에 노른자 올려 익혀준 계란후라이입니다파프리카가 조금 커서 흰자가 좀더 많이 들어가야 되는데파프리카가 그리크지 않아서 조금 아쉽더라구요이때도 뚜껑을 덮어 아주약불에 서서히 익혀주어요~~  <img width="540" class="txc-image" id="tx_entry_72850_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/251303415431EE7A24" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="540" data-filename="SAM_7925.jpg" exif="{}">  여기서 간단팁~~흰자를 먼저 파르리카안에 넣어주고 어느정도 흰자가 익으면그위에 살포시 노른자를 얹어 익혀주면 노란자 모양도 이뿌고 모양이 어느정도 일정하게 자리잡겠지요?~~  <img width="640" class="txc-image" id="tx_entry_62748_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/233F0C475431F3BC2C" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" data-filename="SAM_7926.jpg" exif="{}">  일반적으로 평범하게 즐기는 계란후라이의 틀을 벗어나쪼매 더 이쁜 간단 계란후라이 만들기였습니다~~도시락에도 좋고 요레 만들어 주면 아이들도 파프리카까지도 잘 먹겠지요?   <img width="640" class="txc-image" id="tx_entry_20584_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2711AC415431EA7B0F" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" data-filename="SAM_7944.jpg" exif="{}">  젓가락이 아닌 손으로 하나씩 들고 먹기 좋네요 ㅎㅎ~~  <img width="640" class="txc-image" id="tx_entry_79906_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/230DBA415431EA7C16" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" data-filename="SAM_7939.jpg" exif="{}">  <img width="640" class="txc-image" id="tx_entry_42195_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/220918415431EA7D1D" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" data-filename="SAM_7946.jpg" exif="{}">  <img width="640" class="txc-image" id="tx_entry_67414_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/250F9E415431EA7D13" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" data-filename="SAM_7947.jpg" exif="{}"> <img width="141" id="profileImg" alt="프로필 이미지" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/274EBC4552F0B03303">짠순이의 향기나는 밥상요리 <a href="http://blog.daum.net/ltp4321">http://blog.daum.net/ltp4321</a>