미국 소시지 판매 급증은 소비자들이 비싼 고기를 외면함에 따라 경제적 혼란을 나타낼 수 있습니다.

[이매진]

미국 소시지 판매 급증은 소비자들이 비싼 고기를 외면함에 따라 경제적 혼란을 나타낼 수 있습니다.노동통계국에 따르면 소시지는 쇠고기 스테이크보다 약 6달러 저렴합니다.

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Soaring sausage sales could indicate economic turmoil as consumers turn away from costlier meats

미국의 가정들이 극심한 인플레이션의 영향으로 어려움을 겪는 가운데, 점점 더 많은 사람들이 소비 지출을 줄이기 위해 고기 대체 식품으로  소시지를 구매하고 있습니다.

그러나 일부 전문가들은 소시지 판매의 완만한 성장은 필수품 가격이 계속 오르고 있는 상황에서  더욱 뿌리 깊은 경제적 혼란을 보여주는 징후일 수 있다고 우려를 표명하고 있다.

"사람들은 결국 지금 당장은 거래가 줄고 있습니다." 존 로크 재단의 Center for Food, Power & Life 정책 분석가인 켈리 레스터가 목요일에 "폭스 앤 프렌즈"에 말했습니다. "예산이 촉박하고 사람들은 식료품점에 관한 한 지난 몇 년간의 인플레이션의 영향을 실제로 느끼고 있습니다."

해리스는 높은 가격에 대한 기업의 탐욕을 비난하지만 일부 경제학자들은 이에 동의하지 않는다.

알래스카 팔머에 있는 크로거의 자회사인 프레드 마이어 식료품점에서 다양한 소시지를 보여주는 정육점. (Michael Siluk/UCG/Universal Images Group via Getty Images / Getty Images)

텍사스 제조업 아웃렛 조사에서 이번 주에 발표한 보고서에 따르면 소시지 매출의 증가는 소비자들이 생각하는 것보다 경제가 더 어려움을 겪고 있음을 나타내는 것으로 볼 수 있습니다. 

보고서는  "소시지는 고가의 단백질을 대체하는 좋은 단백질이며 소비자의 식비 예산을 '늘려줄' 수 있기 때문에 저녁 식사용 소시지 부문에서 완만한 성장을 보이고 있습니다 ."라고 기술되어 있습니다.

노동통계국에 따르면 소시지는 비프스테이크보다 약 6달러 저렴하여 어려움을 겪는 소비자에게 더 저렴한 옵션을 제공합니다. 소시지와 비프스테이크의 평균 가격은 2020년 이후 꾸준히 상승했습니다. 

레스터는 비용이 계속 오르기 때문에 소비자들은 예산을 더 늘리기 위해 타협을 해야 한다고 주장했습니다. 하지만 그들이 그러한 타협을 하고 있기 때문에 기업과 농업 산업은 계속 어려움을 겪어 왔고 앞으로도 그럴 것입니다. 

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카말라 해리스의 경제 계획은 주택과 식량 부족을 초래할 것이다: 제프 시카

Circle Squared Alternative Investments 창립자 제프 시카가 'Varney & Co.'의 임대료 통제와 가격 상한의 위험성을 설명합니다.

"지금의 현실은 모든 것이 전반적으로 상승하고 있다는 것입니다. 주택 가격, 에너지 가격, 식품 가격." 레스터가 말했다. "기본적인 필수품이 상승했고, 수년간 누적적으로 상승해 왔습니다. 바이든 행정부가 인플레이션이 하락하고 있다고 말하더라도, 우리가 여전히 지난 몇 년의 영향을 느끼지 못한다는 것을 의미하지는 않습니다."

"그러므로 이는... 회사들이 그렇게 많은 수익을 얻지 못할 것이라는 것을 의미하며, 이는 더 많은 해고와 가격 인상으로 이어질 수 있는 하락 추세로 이어질 수 있습니다." 그녀는 계속해서 말했습니다. 

레스터는 또한 정부 규제, 공급망 문제, 급증하는 투입 비용이 전국의 많은 농부들에게 공황을 불러일으키고 있다는 점에 대해 경고했습니다. 이러한 문제로 인해 식품 가격이 상승 하고 농부들은 생계를 유지하기 위해 고군분투하고 있습니다. 

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이것은 수백 명의 농부와 전체 경제 시스템을 황폐화시킬 것입니다: Frank Vandersloot

멜라루카 창립자이자 회장인 프랭크 반더슬루트는 'The Bottom Line'에서 아이다호가 농부들을 대상으로 한 물 사용 규정 준수 검사를 일시적으로 중단한 사례에 대해 설명합니다.

"결국 농부들은... 대출을 받기 위해 담보를 마련해야 하고 대출금을 메울 수 있는 수확을 기대하며 수익을 내야 하는 주요 산업 중 하나입니다." Lester가 말했습니다. 

"그리고 지금, 소규모 및 중규모 농장주들은 어떤 종류의 이익도 창출하지 못하고 있습니다... 그들은 정말 힘든 시간을 보내고 있으며, 어려움을 겪고 있습니다." 

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